Губчатые кексы, а если хотите пирог, просто,легко,вкусно Опции

[Николаевна]

Рылась в рецептах...нашла. Мой муж рекомендуёт,даже ребетёнку моему понравилось, а это чтоооо-то.
пачка сухого киселя (примерно 250 г)
3 яйца
0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
3 ст.л. муки с горочкой
мак (изюм, шоколадная крошка)
Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
Добавить по одному яйца, перемешать.
2 ст.л мака (ну.... не сильно наполненные)
Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня были формочки и я лопухнулась...теста надо было поменьше наливать, они ...кексики...как плезли,ка полезли
Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут как подрумянится.



кексики и впрямь похожи на губку.Вкусно.

[Юля]

Николаевна, очень интересный и необычный рецепт, спасибо, обязательно попробую!!!

[Paprika]

Я тоже на ХП ру недавно видела рецепт кекса на сухом киселе, даже по этому случаю купила 2 пачки киселя... но руки не дошли. Теперь можно попробовать! Спасибо, Николаевна.

[tatulja]

Николаевна, спасибо, напомнила рецептик. У меня такой тоже давно был, еще этот пирог пекли на газу в сковороде.

[aleks]

Николаевна, спасибо, напомнила рецептик. У меня такой тоже давно был, еще этот пирог пекли на газу в сковороде.

Николавна, сделала по вашему рецепту. Формочек у меня нет, делала в форме, Конечно у меня не такая красота, как у вас, но всё равно с чаем получили удовольствие, спасибочки за рецепт. Сегодня наконец в магазине увидела силиконовые формочки, но мне не понравились рисунки на них, буду искать в других магазинах.

[Ruslana]

Да, красивые и вкусные кексики, и еще, что не мало важно, легко и быстро готовятся. Совет: в эти кексики изюм не добавлять, так как он весь на дно оседает и получается "подошва" из него. У меня формы кекса нету, потому пекла в одноразовых из фольги. Это мои "губки".

[КАШКА румяная МА...]

Рылась в рецептах...нашла. Мой муж рекомендуёт,даже ребетёнку моему понравилось, а это чтоооо-то.
пачка сухого киселя (примерно 250 г)

кексики и впрямь похожи на губку.Вкусно.

Танюша, какая красота! Завтра же сделаю! Благо где то пачка киселя завалялась! Думаю, моей Катерине понравится, а Женя у меня всеядный, ему всё нравится, самый благодарный едок!

[Домовушка]

вот спасибо)) а у меня этого гуталину, тьфу, киселя)))))))))))))))) вот теперь знаю куда пристроить))

[Галчонок]

Возник вопросик..Кисель в продаже в другой упаковке,рыхлый .Бить-колотить егоуже не нужно.Точное к-во грамм я не помню,около 80.Получается,что мне надо 3 упаковки??

[Olgamica]

Возник вопросик..Кисель в продаже в другой упаковке,рыхлый .Бить-колотить егоуже не нужно.Точное к-во грамм я не помню,около 80.Получается,что мне надо 3 упаковки??

Галчонок, я тоже использовала рассыпчатый кисель, когда кексики пекла. Брала тоже 3 пачки (если память не изменяет). Нам повезло-его не надо мучить... в смысле кисель!

[КАШКА румяная МА...]

У меня была пачка 220гр. Поставила в духовку. Позже расскажу свои впечатления.

[Домовушка]

а я сейчас тоже пойду ставить, хва за компом просиживать)))

[Домовушка]

вот. кекс из сухого киселя)) сама не пробовала, мои сказали вкусно и слопали почти все))) ток он у меня загорелый получился)))

[мамалена]

Домовушечка Красивый кексик! А на вкус он с киселем какой? Кисленький или как?

[Домовушка]

не могу сказать, я не пробовала)) завтра с утра скажу))) мои грят вкусно)) кисель был малиновый, чуть по весу не хватило и я вишневого докрошила))) мои голову сломали, так и не догадались из чего))) раз не хотят кисель пить, значит будут его есть)))))

[мамалена]

раз не хотят кисель пить, значит будут его есть)))))

Правильно, Домовушечка, раз не хотят пить, будут есть! Вот это по-хозяйски! Чего добру пропадать!

[Olgamica]

Домовушечка Красивый кексик! А на вкус он с киселем какой? Кисленький или как?

Мамалена, я когда делала маленькие кексики такие, то на вкус они не кислые, а очень сладкие. Чем-то напоминают сладкую вату. Если их не съесть в первый день, то на следующий они становятся тягучими, как ириска!

[Домовушка]

Правильно, Домовушечка, раз не хотят пить, будут есть! Вот это по-хозяйски! Чего добру пропадать!

да ну их к свиньям)) накупили киселя этого кучу пачек)) как с голодного края)))) готовь, мамка)) ну сделал раз, по стакану выпили и все, второй раз.. ну сколько ж можно))))))))))

[kris]

Совет: в эти кексики изюм не добавлять, так как он весь на дно оседает и получается "подошва" из него. У меня формы кекса нету, потому пекла в одноразовых из фольги. Это мои "губки".
<noindex></noindex>

Можно дам совет?
Что бы изюм, фрукты, вишни и т.д. не оседали на дно при выпекании - предварительно хорошо обавяйте их в муке. Тогда они равномерно распределяются в тесте и получаются по всей высоте выпечки. Особенно хорошо получается это с изюмом, т.к. он легкий

[Natalli]

Танюша, делала вчера кексы по твоему рецепту. Мне не очень, а моим мужикам понравилось, а для меня это самое главное, так что спасибо за рецепт. Делала из киселя с лесной ягодой. Забыла положить мак, насыпала его сверху)