Губчатые кексы, а если хотите пирог, просто,легко,вкусно Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Переключить на: Стандартный Линейный

[Николаевна]

Рылась в рецептах...нашла. Мой муж рекомендуёт,даже ребетёнку моему понравилось, а это чтоооо-то.
пачка сухого киселя (примерно 250 г)
3 яйца
0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
3 ст.л. муки с горочкой
мак (изюм, шоколадная крошка)
Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
Добавить по одному яйца, перемешать.
2 ст.л мака (ну.... не сильно наполненные)
Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня были формочки и я лопухнулась...теста надо было поменьше наливать, они ...кексики...как плезли,ка полезли
Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут как подрумянится.



кексики и впрямь похожи на губку.Вкусно.

[Николаевна]

Наташ, я то же не очень ела эти кексы. А моим понравились. Да я вообще как то сладкую выпечку не люблю. Если только творожную, вот это я хоть в каком виде ем.

[Светлана Николае...]

Я испекла тортиком, промазала сметанным кремом. Соду не добавляла, вместо соды разрыхлитель 10 гр. Сами коржи мне показались очень сладкие, но сметанный крем с кислинкой и после пропитки это, ну очень вкусно!
тортик на киселе

[Патрикеевна]

Светлана Николаевна, очень аппетитный тортик получился !

[nastya150297]

Никогда не пробовала и не готовила такие губчатые кексы, будет очень .интересно.. Я люблю больше классический рецепт с изюмом либо с цукатами, ниже размещаю рецепт:
1)3 яйца, 200гр сахара, 4 столовых ложки сметаны, 1 чайная ложка соды погашенная 0,5 ложки уксуса, 125гр маргарина или масла, 1.5 стакана муки (250-300гр) нужно смотреть по консистенции.
2)Яйца+сахар взбиваем, добавляем сметану, добавляем погашенную соду, маргарин режим кусочками и растапливаем его на плите, выливаем в тесто и мешаем, добавляем муку, тесто должно получится как густая сметана.

[PshenoLiub]

Кто знает, в это время года можно где-нибудь достать клубнику?