 Сырные лепешки за 5 минут |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 28.3.2012, 23:43
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 545 Регистрация: 11.9.2010 Из: Химки Пользователь №: 3313 Спасибо сказали: 1239 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW5024 Home Bread Baguette  |
Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!!
Рецепт позаимствовала у Ольгамики-Оли с кукуклаба, а она в свою очередь у Ольги Бабич с сайта Поваренок.Ру  Тесто: кефир - 1 ст. соль - 0,5 ч.л. сахар - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. сыр твердый тертый - 1 ст. мука - 2 ст. растительное масло для жарки лепешек начинка: ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни") ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.  2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.   3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  Они вкусные и в горячем и в холодном виде. Спасибо сказали:
Alexa7, ELLAKAKA, gloria, kalusha, Mar | Tini, miss, nenasheva, Olgamica, Olyasha, tatulja, TinaVili, Ватрушка, Кикимора, Клевер, Ленуля, Лита, Николаевна, Огневушка, Патрикеевна, робиго, Свекруха, Свелана, Татьяна-72, Фришбургер, |
|
 |
 
|
|
|
29.3.2012, 0:04
Сообщение
#2
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ksusha, спасибо за рецепт и мастер-класс
 ! |
|
|
|
|
29.3.2012, 11:30
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ксюнчик, вкусняяятка!!!
Вот мои, ну сама понимаешь...не вчера делала 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.3.2012, 13:11
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ксюшенька, Ольгамика, спасибо девочки за замечательный рецепт!!!!
 Забегайте почаще и радуйте нас новеньким и вкусненьким!!! 
|
|
|
|
|
29.3.2012, 15:22
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 381 Регистрация: 28.1.2012 Из: Украина, Крым Пользователь №: 10090 Спасибо сказали: 511 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1001 CJ |
Класс спасибо за такой рецептик. Надо будет обязательно попробовать
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.3.2012, 16:01
Сообщение
#6
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Люблю такие простые и быстрые рецептики! Вкуснота получилась
 ! Спасибо, Ольга и Ксюша! В начинку положила сыр и осталось немного свининки жаренной со вчерашнего ужина, тоже туда мелко порезала.Объедение!  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.3.2012, 17:25
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 381 Регистрация: 28.1.2012 Из: Украина, Крым Пользователь №: 10090 Спасибо сказали: 511 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1001 CJ |
Патрикеевна, мне за вами явно не угнаться
 я только рецепт увидела а у вас уже готово.Еще раз убеждаюсь что когда нет продуктов на форум лучше не заходить я потом места себе найти не могу
|
|
|
|
|
29.3.2012, 17:45
Сообщение
#8
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ватрушечка, за тобой тоже не угнаться! Вон сколько вкусностей наготовила! Я на Тропиканку до сих пор не созрела. А ты молодец, смелая!
|
|
|
|
|
29.3.2012, 17:50
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Патрикеевна, на здоровье! Фото бесподобные - сыр так красиво расплавился....!
Очень красивые лепешечки вышли, все...решила приду домой, буду делать!  Я их своей дочке в морскую поездку делала 1 год назад и больше не повторялась. А девчата напомнили, спасибо вам всем!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.3.2012, 17:53
Сообщение
#10
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(Olgamica @ 29.3.2012, 17:50)  Я их своей дочке в морскую поездку делала 1 год назад А как они на второй день? Можно их получается впрок нажарить, не зачерствеют? А то мы смели все сразу, еще горячими .
|
|
|
|
|
29.3.2012, 18:02
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Патрикеевна @ 29.3.2012, 17:53) А как они на второй день? Можно их получается впрок нажарить, не зачерствеют? А то мы смели все сразу, еще горячими .Их лучше теплыми сложить в судок и закрыть, тогда можно пару дней поесть. У дочки оказалось тоже много едаков. До вечера они не дожили...лепешки в смысле! А лучше подогревать в МВП. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.3.2012, 23:28
Сообщение
#12
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 545 Регистрация: 11.9.2010 Из: Химки Пользователь №: 3313 Спасибо сказали: 1239 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW5024 Home Bread Baguette |
Цитата(Olgamica @ 29.3.2012, 19:02) Их лучше теплыми сложить в судок и закрыть, тогда можно пару дней поесть. У дочки оказалось тоже много едаков. До вечера они не дожили...лепешки в смысле! А лучше подогревать в МВП. Патрикеевна, лепешки солнечные получились!!! Да, согласна полностью согласна с Олей!!! Я их на работу ношу, еще горячими заворачиваю в фольгу, а на работе разогреваю в МВП, а некоторым и холодные нравятся Готовите на здоровье Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2012, 7:41
Сообщение
#13
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 124 Регистрация: 14.12.2011 Пользователь №: 9156 Спасибо сказали: 279 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501; МВ Land Life, PHILIPS HD 3039 и HD 3036 |
И меня соблазнили... Сегодня буду делать...
 БлагоДарю за рецептик 
|
|
|
|
|
30.3.2012, 9:54
Сообщение
#14
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 10.3.2012 Из: Челябинск Пользователь №: 10846 Спасибо сказали: 15 раз(а) Модель хлебопечки: Мультиварка Daewoo DI 9548 |
Огромное спасибо за рецепт! как раз собиралась гюзлеме печь к бульону, а нашли с сынулей этот рецепт, сделали - мммммммммм! Вкуснота какая! В начинку положили тот же тертый сыр+укроп+чеснок. И еще: они такие питательные!!! съели по одной - наелиииииииись
|
|
|
|
|
30.3.2012, 9:58
Сообщение
#15
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(Фришбургер @ 30.3.2012, 9:54) И еще: они такие питательные!!! съели по одной - наелиииииииись да, очень сытные лепешечки! Фришбургер, а что такое гюзлеме? Рецепт гюзлеме перенесла в отдельную тему - Гюзлеме |
|
|
|
|
30.3.2012, 15:22
Сообщение
#16
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Ksusha @ 29.3.2012, 23:28) Патрикеевна, лепешки солнечные получились!!! Да, согласна полностью согласна с Олей!!! Я их на работу ношу, еще горячими заворачиваю в фольгу, а на работе разогреваю в МВП, а некоторым и холодные нравятся Готовите на здоровье Ксюшик, а вот в фольгу и не додумалась положить...  Спасибочки за совет!
|
|
|
|
|
30.3.2012, 15:31
Сообщение
#17
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 71 Регистрация: 11.7.2011 Из: Киев Пользователь №: 7366 Спасибо сказали: 142 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood bm 350 мультиварка DEX dms-60 |
Спасибо за вкусный рецепт) И мои лепешки жарятся
А ребятёнок уже первую во всю жует и кефирчиком запивает  Только единственное у меня всегда как не у людей) Ну очень захотелось этих лепешек, а в начинку то положить и нечего((( Так что обошлись без нее) И все равно очень вкусно вышло))) Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2012, 15:37
Сообщение
#18
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
На здоровье! Пусть жует с удовольствием! А фото покажите?!
Спасибо сказали:
Лита, |
|
|
|
|
30.3.2012, 15:54
Сообщение
#19
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 71 Регистрация: 11.7.2011 Из: Киев Пользователь №: 7366 Спасибо сказали: 142 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood bm 350 мультиварка DEX dms-60 |
Вот и мои лепешки)))
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2012, 15:56
Сообщение
#20
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Таня, очень красивые-пышные! А Вы брали двойную порцию? Дюже много получилось!
Спасибо сказали:
Лита, |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.4.2024, 3:14 |
Форум Моя хлебопечка