Закусочный Наполеон, с рыбными консервами Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[tan`chik74]

Ингредиенты:
1.готовое слоёное тесто или готовые коржи ( у меня было 2 рулона теста Талосто) Испечь 6 коржей (1 на посыпку)
2.морковь 2шт.
3.чеснок 1 зубчик
4.яйцо 3 шт.
5.рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
6.майонез
7.творожный сыр "карат" 140 г(можно любой мягкий сыр или некислый творог)
Способ приготовления:
Консервы размять вилкой.
Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.
Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком.(чесночка можно побольше)
Собираем "тортик". Первый слоёный корж смазываем майонезом и покрываем половиной консервированной рыбы.
Второй корж смазываем майонезом, покрываем морковно-чесночной массой.
Третий слой смазываем майонезом и посыпаем яичной начинкой.
Четвёртый слой - вторая половина консервированной рыбы.
Верхний корж и бока тортика обмазываем творожным сыром.
Один корж измельчаем в крошку и наносим на верх и бока торта.
Накрываем наш тортик пищевой плёнкой и придавливаем сверху доской или
подносом. Можно положить небольшой груз.Наполеон поставить пропитываться в прохладное место на ночь.

[TinaVili]

я такой тортик всегда делала из вафельных коржей и без творога(творожного сыра)

[Николаевна]

Я то же такой делаю и очень люблю

[Mar | Tini]

А у нас вот такой
Тесто:
3 ст. муки
1 ст. сметаны
1 яйцо
250 гр. маргарина
сода п/у , соль
Начинка:
1 слой - банка горбуши
2 слой - 4 яйца
3 слой - банка печени трески
4 слой - 200 гр. крабовых палочек
5 слой - тёртый сыр
6 слой - орехи( я люблю грецкие)
Каждый слой перемазывать майонезом.
Получается большой , вкусный и сытный закусочный торт. Для большой компании то что надо