 баклажаны фаршированные тушёнкой |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 5.9.2009, 12:02
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100  |
 Всем привет! Блюдо очень вкусное.[/center]НАДО: 4-5 средних баклажана банку гостовской тушёнки ( лучше говяжей, она не такая жирная) 1 большая луковица 2 средних помидора 50 гр.твёрдого сыра 1 зубчик чеснока соль, перец, зелень Баклажаны помыть , обработать, вдоль сделать надрез, но не до конца и вынуть мякоть. Она пригодится. Баклажаны положить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут. Вынуть и остудить. НАЧИНКА На оливковом или любом масле обжарить порезанную луковицу, затем добавить тушёнку, хорошо перемешать и далее туда же резанные помидоры и мякоть баклажан. Включить сильный огонь и дать испариться жидкости. Надо следить и помешивать. Затем довавить соль, перец или ваши любимые приправы , мелко резанный чеснок - начинка готова. Сыр потереть на мелкой тёрке. Дно баклажана посыпать сыром, наполнить начинкой и сверху опять сыр. Смазать форму маслом , уложить фаршированные баклажаны и поставить в предварительно разогретую духовку на 7-10 минут.  [center]  |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
5.9.2009, 12:27
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Алекс!!Какая прелесть!!А тушёнку можно заменить фаршем?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.9.2009, 14:54
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Цитата(zvezda @ 5.9.2009, 13:27)  Алекс!!Какая прелесть!!А тушёнку можно заменить фаршем? Сегодня,Zvezda, вместо тушёнки добавила куринную грудку. Отварила, мелко порезала. Очень вкусно! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
aleks баклажаны фаршированные тушёнкой 5.9.2009, 12:02
Paprika Цитата(zvezda @ 5.9.2009, 13:27) Алекс... 5.9.2009, 13:51 aleks Цитата(zvezda @ 5.9.2009, 13:27) Алекс... 5.9.2009, 16:33
Николаевна Хороший рецептик, но я ем баклажаны без мяса.... ... 5.9.2009, 19:04 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.4.2025, 3:46 |
Форум Моя хлебопечка