Быстрый кулич в хлебопечке Panasonic Опции

[tatulja]

Рецепт:
быстрые дрожжи для сдобы 2,5 ч.л. (я положила 20г свежих)
мука пшеничная 400 гр
соль 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
ваниль пакетик
сливочное масло 2 ст.л.
яйца 3 шт
молоко 170 мл
изюм
режим основной быстрый
Тесто получается жидкое - это нормально. Молоко надо немного подогреть.
Я конечно не сдержалась и сыпанула две ложечки муки и остановила себя. Мне понравилось, что его можно выпекать в быстром режиме, всего за 1ч55минут получился куличик.

Кулич вылезал из ведерка,но хорошо, что не много муки досыпала, так крыша ровненькая и не лопнула.Ставила маленькая буханка и светлая корочка.Качество фото худое, хотела на компе исправить, а оно стало только темнее , а переделывать я не умею.Корочка получилась не горелая, а румяная.

[шгр3]

Кулич на самом деле восхитительный!!!Спасибо за рецепт!
Только пекла я его в режиме Выпечка с изюмом(это 4 часа) и достала на 15 минут раньше,иначе бы сгорел.

[tatulja]

Кулич на самом деле восхитительный!!!Спасибо за рецепт!
Только пекла я его в режиме Выпечка с изюмом(это 4 часа) и достала на 15 минут раньше,иначе бы сгорел.

шгр3 приятного аппетита!.В обычном то режиме получится, ясно дело, а вот бывает, что нужно побыстрее и вот здесь-то этот рецептик как нельзя кстати.

[шгр3]

Согласна,просто у меня время было.
не могу удержаться,еще раз похвалю-очень нам понравилось,на 3 день еще вкуснее по-моему!!

[Kayman]

....Качество фото худое, хотела на компе исправить, а оно стало только темнее , а переделывать я не умею.Корочка получилась не горелая, а румяная.

Я чуток скорректил и уменьшил вес фото до <50kb.

[maskva]

Рецепт:
быстрые дрожжи для сдобы 2,5 ч.л. (я положила 20г свежих)
мука пшеничная 400 гр
соль 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
ваниль пакетик
сливочное масло 2 ст.л.
яйца 3 шт
молоко 170 мл
изюм
режим основной быстрый

Tatulia,огромное спасибо за рецепт!!!Готовясь к Пасхе пробую разные рецепты,пока Ваш лучший!Кулич получился высокий,румяный и вкусный,да еще всего за 2 часа!!! Извените,фотографировать нет времени,да и загружать фото еще не умею.

[tata-t]

Я сегодня буду делать по рецепту tatulja. Уже в предвкушении вкуснотищи потираю лапки)

[tata-t]

Ураааааа! Испекла я по этому рецепту кулич. Получилась прям воздушная такая штука, и вкуууусная. Прям "облегчённый" вариант кулича, вкус которого помню с детства. Буду теперь в четверг ваять таких штук 4-5. Всем расхвалила - все просят попробовать)

[НьюСветик]

Ох, сегодня испекла Быстрый кулич от Татули. Вкууусный!
Пекла тоже быстро, буханка маленькая, корочка светлая. Пропекся отлично, мягкий такой - прелесть!
Добавила коньяк и мускатный орех.


....
....

Съела кусочек в три кв.см., смаковать буду завтра утром, а доченьке и маме очень понравился, остальные попробуют позже, но не понравится он не может.

Татуля, спасибо огромное! Этот кулич можно и на Пасху печь.

[naluna]

Девочки, почему у куличей провалились крыши? Пекла в духовке и в МВ. Первый раз у меня такое... Ладно, духовка газовая, но в МВ почему? Что-то с тестом не так? Всё как обычно делала. Сейчас поставила Татулин быстрый, посмотрим, что получится. Если и здесь провалится, то дело в дрожжах. Обидно.

[поваренок]

Девочки, почему у куличей провалились крыши? Пекла в духовке и в МВ. Первый раз у меня такое... Ладно, духовка газовая, но в МВ почему? Что-то с тестом не так? Всё как обычно делала. Сейчас поставила Татулин быстрый, посмотрим, что получится. Если и здесь провалится, то дело в дрожжах. Обидно.

Ну обычно крыша падает или от избытка дрожжей или от избытка жидкости. А может просто слишком много дали времени на расстойку в формах.

[FENIXюша]

Шикарный кулич и очень быстрый. Понравилось что не такой плотный как слеланный мною по рецепту из инструкции, правда не понял какой пакетик ванили , у меня был начатый пакетик 8гр, чайную ложку брал на штатный кулич. Щас высыпал около 2 чл и показалось даже маловато. Корочку ставил темную не прочев рекомендацию автора, кулич вышел светлокоричневый но не сгорел.

[Vent]

Испёк кулич по рецепту, без добавления дополнительных 2х ст.ложек муки ) Тесто действительно жидкое, поднялось до такой степени, что я малость испугался, что оно начнет вываливаться из формы, благо начался режим выпечки и оно замерло ). Пару седых думаю всётаки появилось.

На счет ванилина, клал пакетик 1,5г. аромат стоял оч приятный.

[Патрикеевна]

Да, для такого быстрого куличика - отличный результат!

[Gektor]

Спасибо за рецепт я за последние двое суток испёк 8 куличей по этому рецепту (соседи заказали),и все получились отлично Пёк в хлебопечке Аляска на режиме для сладкой выпечки,это 2 часа 50 минут

[anka1985]

Уже второй год пеку по этому рецепту...и сейчас вот тоже...тесто очень вкусное и поднимается отлично...в этом году решила еще проэксперемнтировать, добавила молотой корицы немного..попробую как на вкус..еще раз спасибо!!!!

[ZaNoZa98]

Первый раз пек кулич! Загрузил ХП как сказанно в инструкции. На вкус еще не пробовал, но сильно потгоревший вышел кулич!(((( Жаль что поздно нашел этот чудный форум! Теперь буду брать рецепты тут.

[FENIXюша]

выпек еще 2 кулича на светлой и средней корочках, на светлой верх кулича был совсем светлым, чуть желтоватым, на средней корочке уже то что надо. Потом пакетик ванили 1,5 г показался маловат, в следующий раз 2 пакетика положу

[katrusya38]

Испёк кулич по рецепту, без добавления дополнительных 2х ст.ложек муки ) Тесто действительно жидкое, поднялось до такой степени, что я малость испугался, что оно начнет вываливаться из формы, благо начался режим выпечки и оно замерло ). Пару седых думаю всётаки появилось.

На счет ванилина, клал пакетик 1,5г. аромат стоял оч приятный.

Ой, какой красавец, а уменя тоже тесто очень сильно подошло, а когда начался процесс выпечки, все упало, очень жаль!

[arttamara]

За основу брала этот рецепт, но изменила его под себя. Убавила сдобу, чтоб тесто крышу не выпирало)) Очень вкусная Пасха получилась. На Турбо режиме побоялась печь, выбрала "Сладкий хлеб" 3 ч 20мин

Спасибо за рецепт!