 Рецепт кулича от православного священника |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 15.4.2009, 13:13
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет  |
Рецепт кулича от православного священника
350 г молока 200 гр слив масла 200 гр сахара 6 желтков 1 пакетик ванилина 1 десертн ложка коньяка 500 гр муки 100 гр изюма 35 гр свеж дрожжей Форму заполнять на 1/3 и обязательно дать подойти в форме тесту ( это для всех куличей!) до 1/2 или 1 час. Печь 60 мин при 200 С. Сверху смазать глазурью. Приготовление глазури из яичных белков: 2 яичных белка 200 гр сахарной пудры 1 ст л лимонного сока В белки добавить сах пудру и лимон сок и быстро перемешать до образования глазури. Глазурь должна быть в меру густой. Сразу ее нанести на готовые куличи и поставить в теплую духовку, пока глазурь не подсохнет Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
17.4.2009, 11:57
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 71 Регистрация: 13.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 123 Спасибо сказали: 65 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 2000 |
Вчера пекла паску от православного священника.
Цвет и запах прекрасный, поднялись хорошо, не опали но муки по-моему маловато, т.к. полжив все по рецепту у меня было не тесто а сметана... Добавила наверное еще примерно 1,5 стакана муки, что бы тесто стало тестом... Кто-то еще пек этот кулич? |
|
|
|
|
17.4.2009, 11:59
Сообщение
#3
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 12 Регистрация: 16.4.2009 Пользователь №: 472 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
я пекла тоже от священника
очень понравилось сегодня спекла с утра львоская супер а сейчас хочу паннетони |
|
|
|
|
17.4.2009, 12:02
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 71 Регистрация: 13.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 123 Спасибо сказали: 65 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 2000 |
Галина, у муку добавляли? Может у меня мука нехорошая попалась...?
|
|
|
|
|
17.4.2009, 12:25
Сообщение
#5
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 12 Регистрация: 16.4.2009 Пользователь №: 472 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Цитата(Lfm2 @ 17.4.2009, 12:02)  Галина, у муку добавляли? Может у меня мука нехорошая попалась...? нет не добавляла |
|
|
|
|
23.4.2010, 19:59
Сообщение
#6
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
И я пекла по рецепту Победы, вот по этому:
Цитата(победа @ 15.4.2009, 13:13) Рецепт кулича от православного священника Всем очень понравились куличики. Победа, спасибо! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.4.2024, 10:59 |
Форум Моя хлебопечка