IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V  < 1 2 3  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> А пароварку выгоните?, пароварка конечно не хлебопечка, но....
Ксю
сообщение 10.2.2009, 0:20
Сообщение #41

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 470
Регистрация: 22.1.2009
Из: АР Крым
Пользователь №: 155
Спасибо сказали: 152 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18
Имя: Оксана


Я пробовала варить овощи на винигрет, совсем не то, да быстро, но овощи получаются вялыми и не сочными, короче на любителя mellow.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Unforgiven'Ka
сообщение 19.2.2009, 2:55
Сообщение #42

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 112
Регистрация: 15.12.2008
Из: РФ, Белгород
Пользователь №: 58
Спасибо сказали: 151 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM250


Цитата(audifan @ 8.2.2009, 21:26) *
А вот маленькая хитрость: в обычной микроволновке можно готовить, например, картошку на пару эффективнее чем в пароварке. Берётся мешочек для готовки в микроволновке или духовке (я беру те, которие до 230 градусов), туда картошку, столовую ложку воды, завязывается прилагаемой проволочкой (непористие мешочки надо проколоть в нескольких местах иголкой) - и на максимальную мощность в МВ на 10-15 минут.

..в микроволновку проволочкой??? Я, конечно, понимаю, что в таких мешочках прилагаемые проволочки в пластмассовой оплетке, но все же...внутри-то металл.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
qirh
сообщение 20.2.2009, 4:05
Сообщение #43

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 749
Регистрация: 27.12.2008
Пользователь №: 78
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004


Плиз! В мультипароварке Panasonic время приготовления котлет на пару идет с момента залива холодной воды? Или как начинает идти пар? Можно ли открывать крышку и смотреть за котлетами?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вишня
сообщение 24.2.2009, 6:15
Сообщение #44

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 26
Регистрация: 23.1.2009
Из: Кемерово
Пользователь №: 157
Спасибо сказали: 25 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 450


Цитата(Ксю @ 10.2.2009, 3:20) *
Я пробовала варить овощи на винигрет, совсем не то, да быстро, но овощи получаются вялыми и не сочными, короче на любителя mellow.gif

Я наверное, и есть тот любитель. Мне нравится овощи в пароварке делать, в том числе и на винегрет. Не переваришь никогда, чистить потом удобно, особенно морковь. А потом в самом салате не расквашиваются и форму держат при перемешивании. Я пароваркой пользуюсь уже лет 5, если не больше и привыкла к ней, без нее, как без рук прямо! Вот на этих выходных варила рис для суши. Очень здорово выходит! Лучше, чем в кастрюле с толстым дном. Там надо постоянно на часы смотреть, чтобы не переварить рис, а тут поставил таймер и занимайся подготовкой начинки - красота!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 24.2.2009, 7:20
Сообщение #45

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254




Вишня, а я прекрасно обходилась без пароварки и до приобретения МВ. И рис,и гречка, и овощи на пару всегда готовила в микроволновке. Сейчас продают множество пароварок (пластмассовых кастрюлек с поддоном для жидкости). Сверху накладываешь овощи, в поддон наливаешь воду, и отправляешь кастрюльку в микроволновку. Главное, - отрегулировать время приготовления в зависимости от мощности печки. А рис и гречку на гарнир я и до сих пор в микроволновой печи готовлю. Быстрее, чем в МВ, крупа рассыпчатая получается, если, конечно, объём гарнира маленький нужен.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксю
сообщение 24.2.2009, 20:17
Сообщение #46

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 470
Регистрация: 22.1.2009
Из: АР Крым
Пользователь №: 155
Спасибо сказали: 152 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18
Имя: Оксана



Paprika ! Поддерживаю Вас, в микроволновке получается прекрасный рис, можно сказать идеальный!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sandw_ich
сообщение 29.3.2009, 20:21
Сообщение #47

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 37
Регистрация: 9.3.2009
Из: Брест, Беларусь
Пользователь №: 295
Спасибо сказали: 18 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW3000 Home bread
Имя: Андрей


Цитата(qirh @ 6.2.2009, 12:47) *
Нет. Я ещё не купил мультиварку. Возьму где то примерно в конце февраля.. И знаете зачем нужна мультиварка? Имея электрическую печку, можно на электроплиту поставить кастрюлю с супом или борщом и начать готовить.. Но потом можно забыть выключить или недоварить, тогда ваш суп будет невкусным или превратится в угли! Или всё молоко выбежет на плиту! Так как электрическая плита не имеет автоматического отключения после приготовления пищи!!! Ну а в мультиварке уже заранее запрограммированно автоматическое отключение приготовления блюд! Придете домой, а мультиварка вас уже будет дожидаться с горячим ужином или обедом.. Ну мультиварка скорее всего очень подойдет холостяку или одиноким людям.. Или очень сильно занятым.


Просветите меня темного, как это вы заранее заложите продукты, например, для борща?
Все покидаете, как в хлебопечку; мультиварку на таймер, а сами уйдете на работу? А в это время... Знаете, например, что сырое мясо ("на косточке" wink.gif ) за 2-3 часа может протухнуть, как пить дать. Да и нормальная хозяйка, если варит борщ, то картошку в него кладет гораздо позже морковки! Или молоко, если вскипит, вы уверены, что оно не загадит Вам всю мультиварку?
А может я ошибаюсь? dry.gif

---------------------------------------------------------------
"Умен, не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны".
Эсхилл


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксю
сообщение 29.3.2009, 20:51
Сообщение #48

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 470
Регистрация: 22.1.2009
Из: АР Крым
Пользователь №: 155
Спасибо сказали: 152 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18
Имя: Оксана


Цитата(Sandw_ich @ 29.3.2009, 20:21) *
Просветите меня темного, как это вы заранее заложите продукты, например, для борща?
Все покидаете, как в хлебопечку; мультиварку на таймер, а сами уйдете на работу? А в это время... Знаете, например, что сырое мясо ("на косточке" wink.gif ) за 2-3 часа может протухнуть, как пить дать. Да и нормальная хозяйка, если варит борщ, то картошку в него кладет гораздо позже морковки! Или молоко, если вскипит, вы уверены, что оно не загадит Вам всю мультиварку?
А может я ошибаюсь? dry.gif

---------------------------------------------------------------
"Умен, не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны".
Эсхилл

Молоко мультиварку никогда не загадит, умеет МВ молоко кипятить и томить если понадобится и молочную кашу без проблем сварит! А по поводу борща, раньше когда люди пользовались только печью все складывали(на борщ, в том числе и мясо) в горшочек и ставили в печь томиться, а сами уходили в поле работать, никто не жаловался на то что мясо сырое а морковь переварена.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 29.3.2009, 22:38
Сообщение #49

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Ксю @ 29.3.2009, 20:51) *
Молоко мультиварку никогда не загадит, умеет МВ молоко кипятить и томить если понадобится и молочную кашу без проблем сварит! А по поводу борща, раньше когда люди пользовались только печью все складывали(на борщ, в том числе и мясо) в горшочек и ставили в печь томиться, а сами уходили в поле работать, никто не жаловался на то что мясо сырое а морковь переварена.

Отбрила по полной! 5+ 1.gif Знай наших!!! tongue.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ЮлияА
сообщение 5.7.2009, 17:20
Сообщение #50

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 3.7.2009
Из: Краснодарский край
Пользователь №: 728
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004


Цитата(Дончанка @ 4.1.2009, 23:30) *
Да, уточню на всякий случай, все продукты кладу сразу в лоток с дырками, в маленькой формочке без дырок делаю только запеканку.


Дончанка,а поделитесь,пожалуйста,рецептом запеканки в пароварке
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 5.7.2009, 18:31
Сообщение #51

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(ЮлияА @ 5.7.2009, 20:20) *
Дончанка,а поделитесь,пожалуйста,рецептом запеканки в пароварке

Посмотрите вот сдесь пудинг в пароварке
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 5.7.2009, 21:21
Сообщение #52

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Николаевна @ 5.7.2009, 19:31) *
Посмотрите вот сдесь пудинг в пароварке

Не открывается ссылочка

undefinedпосмотрите я делала в пароварке
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 5.7.2009, 22:00
Сообщение #53

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(zvezda @ 6.7.2009, 0:21) *
Не открывается ссылочка

undefinedпосмотрите я делала в пароварке

Что-то и правда не окрывается , Ваш пудинг как раз и имела в виду...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Георгий
сообщение 2.4.2010, 19:32
Сообщение #54

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 486
Регистрация: 23.3.2010
Из: Ленинград
Пользователь №: 2305
Спасибо сказали: 355 раз(а)

Модель хлебопечки: Хлебопечь


И что за борщ получается в микроволновке? Одно название... В Украине не скажите, что борщ в микрухе варить можно. Точно запинают за такое! Там такие борщи украинские варят, что ой ой ой!!!!

Цитата(Sandw_ich @ 29.3.2009, 21:21) *
Просветите меня темного, как это вы заранее заложите продукты, например, для борща?
Все покидаете, как в хлебопечку; мультиварку на таймер, а сами уйдете на работу? А в это время... Знаете, например, что сырое мясо ("на косточке" wink.gif ) за 2-3 часа может протухнуть, как пить дать. Да и нормальная хозяйка, если варит борщ, то картошку в него кладет гораздо позже морковки! Или молоко, если вскипит, вы уверены, что оно не загадит Вам всю мультиварку?
А может я ошибаюсь? dry.gif

---------------------------------------------------------------
"Умен, не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны".
Эсхилл

Вот и я про то же...
Ну, может кому и такой "борщ" нравится .....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 2.5.2024, 4:46