IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Kayman
сообщение 23.11.2008, 19:32
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3919
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Самостоятельный рецепт сдобного творожного хлеба:
Мука - 4.5 стакана V=250мл..
Сыворотка - 0.75ст.
Вода - 0.75ст.
Творог из морозилки (домашний) - полный стакан с верхом.
Сахар - 4ст.л.
соль- 1.5ч.л.
Немного ванилина.
Изюм - 2ст.л.
Подсолнечное масло раф. - 2ст.л.
Дрожжи - 1.5 ч.л. (скорее даже немного меньше).
Время цикла - 3ч.50минут.

Хлеб получился нежный, пышный, пропеченный, творога конечно не заметить, вкус приятен, неплохая основа для кулича)) Проверю.
Верх при выпечке уперся в стекло крышки.
Справа - обычный хлеб в том же режиме приготовления.



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Kayman   Сдобный творожной, но не совсем кулич   23.11.2008, 19:32
- - Валерия   RE: Сдобный творожной, но не совсем кулич   23.11.2008, 20:14
- - Патрикеевна   Интересный рецепт, с творогом я еще ничего не пекл...   23.11.2008, 23:08
- - Валентин   Да! Красота это страшная сила   25.11.2008, 21:44
- - Iren   рецептик соблазнительный,но...а сколко муки в грам...   26.11.2008, 18:43
- - Kayman   как я уже писал, весов - электронных - к сожалению...   26.11.2008, 19:41
- - qirh   А соду и дрожжи можно ли одновременн кидать в сдоб...   1.2.2009, 9:16
|- - Kayman   Цитата(qirh @ 1.2.2009, 9:16) А соду и др...   1.2.2009, 9:26
- - qirh   Да у меня Мули 5004. Я хочу попробовать испечь хле...   1.2.2009, 12:17
|- - победа   Цитата(qirh @ 1.2.2009, 12:17) Да у меня ...   2.2.2009, 0:53
- - Kayman   Ненавижу соду. Настоящие повары/пекари (таковым яв...   1.2.2009, 21:56
- - qirh   Когда я пек дачный кекс на сгущенке по рецепту, я ...   2.2.2009, 1:41
- - qirh   У нас маленький пакетик разрыхлителя, там наверное...   2.2.2009, 1:45
- - qirh   У меня мули 5004. Перед началом выпечки я размешал...   2.2.2009, 2:30
|- - Патрикеевна   Цитата(qirh @ 2.2.2009, 2:30) В тесто для...   2.2.2009, 2:36
- - Alais   А вы не подскажете, 1 стакан - это сколько миллили...   18.4.2009, 16:06
|- - Paprika   Цитата(Alais @ 18.4.2009, 17:06) А вы не ...   18.4.2009, 16:13
- - Kayman   Цитата(Alais @ 18.4.2009, 17:06) А вы не ...   18.4.2009, 16:57
- - NATALAA   добрый день! сыворотка как понимаю у вас уже ...   17.5.2009, 17:42
|- - Kayman   Цитата(NATALAA @ 17.5.2009, 18:42) добрый...   23.5.2009, 15:23
|- - NATALAA   Цитата(Kayman @ 23.5.2009, 16:23) Гмммм) ...   24.5.2009, 0:16
- - tatulja   NATALAA, когда из кефира делают творог то получает...   17.5.2009, 20:03
|- - Сергей   Цитата(tatulja @ 17.5.2009, 21:03) NATALA...   17.5.2009, 20:11
- - победа   Зачем спорить? У каждого человека своя кислотность...   17.5.2009, 20:39
|- - tatulja   Цитата(победа @ 17.5.2009, 21:39) Зачем с...   17.5.2009, 20:53
- - победа   Так мы тут все и даем советы...   17.5.2009, 21:23
- - NATALAA   привет всем) понимаете у меня это СУХАЯ СЫВОРОТКА ...   20.5.2009, 9:53
|- - Сергей   Цитата(NATALAA @ 20.5.2009, 10:53) привет...   20.5.2009, 10:44
|- - NATALAA   Цитата(Сергей @ 20.5.2009, 11:44) А подск...   20.5.2009, 14:48
|- - tatulja   Цитата(NATALAA @ 20.5.2009, 15:48) очень ...   20.5.2009, 17:40
|- - Сергей   Цитата(NATALAA @ 20.5.2009, 15:48) очень ...   20.5.2009, 20:20
- - NATALAA   Может и так Вы то тут все умные,опытные уже, куд...   21.5.2009, 14:49
- - zvezda   Не надо обижаться!Никто ни в коем случае не хо...   21.5.2009, 17:05
|- - NATALAA   Цитата(zvezda @ 21.5.2009, 18:05) Не надо...   22.5.2009, 1:08
- - zvezda   я ещё не пробовала.даже рецепт не видела если може...   22.5.2009, 1:36
|- - NATALAA   Цитата(zvezda @ 22.5.2009, 2:36) я ещё не...   22.5.2009, 9:01
|- - Сергей   Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 10:01) С удов...   22.5.2009, 9:55
|- - NATALAA   Цитата(Сергей @ 22.5.2009, 10:55) Спасибо...   22.5.2009, 10:58
- - zvezda   Вот какие розочки я пеку в духовке из творога   22.5.2009, 16:26
|- - Сергей   Цитата(zvezda @ 22.5.2009, 17:26) Вот как...   22.5.2009, 16:33
- - zvezda   Патрикеевна!переместите меня пожалуйста,а то я...   22.5.2009, 16:50
- - Paprika   Спасибо, zvezda, очень красиво, у тебя же форма та...   22.5.2009, 17:44
|- - zvezda   Цитата(Paprika @ 22.5.2009, 18:44) Спасиб...   22.5.2009, 18:16
- - Paprika   zvezda, этот кекс несколько напоминает манник по в...   22.5.2009, 19:21
|- - zvezda   Цитата(Paprika @ 22.5.2009, 20:21) zvezda...   22.5.2009, 21:24
- - zvezda   Это силиконовая форма   24.5.2009, 1:58
- - Николаевна   А у нас сегодня на завтрак вот такой творожник ,...   14.6.2009, 8:42
- - tatulja   Николаевна Красота! Это по этому рецепту...   14.6.2009, 9:40
- - tIgor&Ko   Цитата(Kayman @ 23.11.2008, 18:32) Самост...   21.2.2010, 19:50
- - lenox-85   Рецепт интересный. Нужно попробовать. Скажите, а н...   21.2.2010, 23:08
|- - Kayman   Цитата(lenox-85 @ 21.2.2010, 23:08) ...   22.2.2010, 12:16
- - Бонифаций   Спасибо за удачный рецепт. В первый раз творога б...   17.4.2010, 11:51
- - lana_65   добрый день! сыворотка как понимаю у вас уже ...   5.3.2011, 14:16
- - Tamborena   Цитата(Kayman @ 23.11.2008, 20:32) Самост...   7.3.2011, 1:33
- - helsa   Kayman, спасибо огромное вам за рецепт, коллеги мо...   16.3.2011, 11:14
- - helsa   вот он, мой гигант, отдыхает на боку и другой бо...   17.3.2011, 14:36
- - FLAKSIA   Несу свои спасибо Kaymanу за рецепт. Замечательная...   1.5.2011, 22:46
- - Вожык   Цитата(Kayman @ 23.11.2008, 19:32) Самост...   27.10.2011, 14:24
|- - поваренок   Цитата(Вожык @ 27.10.2011, 15:24) Здравст...   27.10.2011, 14:37
|- - Вожык   Цитата(поваренок @ 27.10.2011, 14:37) 1. ...   27.10.2011, 15:05
|- - поваренок   Цитата(Вожык @ 27.10.2011, 16:05) Спасибо...   27.10.2011, 15:07
|- - Kayman   Цитата(Вожык @ 27.10.2011, 15:05) Спасибо...   27.10.2011, 16:55
- - Вожык   Вчера спек этот не совсем кулич. Пока у меня это с...   31.10.2011, 9:33
|- - miss   Вожык, красивучий куличик !   31.10.2011, 10:01
|- - Kayman   Цитата(Вожык @ 31.10.2011, 9:33) Вчера сп...   31.10.2011, 19:18
|- - Вожык   Цитата(Kayman @ 31.10.2011, 18:18) Замеча...   31.10.2011, 20:00
- - поваренок   С удачным вас хлебушком, Вожык! Очень красивая...   31.10.2011, 21:37
- - НЭЛКА   Вчера испекла творожную сдобу с добавками. добавил...   29.11.2011, 6:55
- - Paprika   Вожык, НЭЛКА, хоть и не кулич, но сдоба славная...   29.11.2011, 12:04


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 14.5.2025, 17:13