Хлеб на какао с орехами и изюмом, к чаю Опции

[Nika_G]

Сварила какао и решила испечь хлеб на этом какао. Хлеб понравился, а рецепт такой:
160 мл жидкости (у меня какао, можно взять молоко или кефир)
2 яйца
4 ст.л. слив. масла
3 стак. муки (у меня 2 стак. муки + 1 стак. пшеничных отрубей)
1 ст.л. сахара (можно больше)
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 стак. изюма
1/3 стак. орехов
1ч.л. коньяка
Изюм не замачивала, стакан обычный граненый. Пекла на программе "сладкий хлеб".

Такой хлеб к чаю - супер! А с молоком -

[Nika_G]

Можно сделать красивый хлеб по тому же рецепту, бело-коричневый, я опробовала на Пасху и пекла в форме пасочной, но можно печь в ХП. Для этого использовала программу "тесто" (замешивала на молоке, сахара положила 3 ст.л.) Затем в половину теста добавила 3 ст.л. порошка какао и вымесила. Положила в форму и выпекала (в этот раз с орехами, без изюма).



Попробуйте, вкусно!