Кулич в хлебопечке |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Кулич в хлебопечке |
19.3.2010, 16:42
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 329 Регистрация: 19.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1450 Спасибо сказали: 174 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW200032 |
1) Для теста:
2,5 ч.л. сухих дрожжей (лучше всего Саф-Момент или других «быстродействующих») 1 стакан сахара (или 10-11 ст. л) 1 пакетик ванильного сахара. 500 г муки 150-200 г сливочного масла (мягкого) 150 мл молока (подогреть до 40 градусов) 4 яйца+1желток (желтки растереть с 1 ст.л. сахара, белки взбить в крепкую пену с 1 ст.л. сахара) 2 ст.л. растительного масла 0,5 ч.л. соли 2) Накрыть ведерко полотенцем, чтобы белки не разлетелись по всей печке. Включить режим «Пицца». Если уже всё хорошо размешано, можно не ждать конца программы. 3) Загрузить в диспенсер орехи-изюм (побольше) 4) Запустить режим «Основной с изюмом». Размер М (маленький). Корочка светлая. Нашла в инете . Не прбовала еще печь . Но фотография была знатная ) |
|
|
||
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2024, 11:45 |