 Суфле-омлет с рыбой и сыром |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 18.4.2012, 15:58
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Как правило такое суфле-омлет я делаю в основном для себя, так как мои категорически отказываются есть рыбу, но бывает и своих кормлю такой едой. Вообщем муж в восторге, да и сын не сильно брыкается. Говорят ооочень вкусно. Ну а Паркерий...ему вообще хорошо.
Надо: 300г филе рыбы(у меня белая треска) 8 яиц 70 г сыра 200г молока 1 ст.л. Соль, перец, специи по вкусу Филе перемолола в измельчителе. Яйца взбила миксером до оооочень пышной пены(спасибо Кенвуду). Во взбитые яйца добавила, натёртый сыр, измельчённую рыбу,всё это на низких оборотах миксера, так же молоко и специи. После внесения добавок взбивала минуты 2 не больше. Разлила в силиконовые формочки и в АГ. Готовила при205 градусах, скорость низкая, с расширительным кольцом, минут 40 получилось. Остатки омлетика(почти без рыбки h1 ) вылила в кукушку 1010 и на мультиповаре 20 минут.Вкусно, но там что то рыбки маловато. Но муж у меня ...не любитель рыбы... говорит , что это ооочень вкусно. Это из кукушки Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
18.4.2012, 16:05
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Танюшка, очуметь какая вкусняшка!
 Да еще и в АГ!  Спасибки, буду повторять за тобой! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.4.2012, 16:15
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Оль, пробуй вкусняво получается.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.4.2012, 16:17
Сообщение
#4
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Таня, спасибо большое за рецепт
 ! Такая вкуснятина! Попробуем в мультиварке изобразить!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.4.2012, 16:30
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Патрикеевна @ 18.4.2012, 19:17)  Таня, спасибо большое за рецепт ! Такая вкуснятина! Попробуем в мультиварке изобразить!В мультиварке вкуусно!! Более диетический нежный вариант. Хоть на пару, хоть непосредственно в чаше. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.4.2012, 16:58
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
А мы любим рыбку кусочками и много-много лука.
|
|
|
|
|
18.4.2012, 20:31
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(tatulja @ 18.4.2012, 19:58) А мы любим рыбку кусочками и много-много лука. Эт я то же люблю. Я и просто стейк рыбки с перчиком и лимонным соком люблю
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 22:12 |
Форум Моя хлебопечка