IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Суфле-омлет с рыбой и сыром
Николаевна
сообщение 18.4.2012, 15:58
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Как правило такое суфле-омлет я делаю в основном для себя, так как мои категорически отказываются есть рыбу, но бывает и своих кормлю такой едой. Вообщем муж в восторге, да и сын не сильно брыкается. Говорят ооочень вкусно. Ну а Паркерий...ему вообще хорошо.




Надо:
300г филе рыбы(у меня белая треска)
8 яиц
70 г сыра
200г молока
1 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу

Филе перемолола в измельчителе.
Яйца взбила миксером до оооочень пышной пены(спасибо Кенвуду).
Во взбитые яйца добавила, натёртый сыр, измельчённую рыбу,всё это на низких оборотах миксера, так же молоко и специи.
После внесения добавок взбивала минуты 2 не больше.
Разлила в силиконовые формочки и в АГ. Готовила при205 градусах, скорость низкая, с расширительным кольцом, минут 40 получилось.
Остатки омлетика(почти без рыбки h1 ) вылила в кукушку 1010 и на мультиповаре 20 минут.Вкусно, но там что то рыбки маловато. Но муж у меня ...не любитель рыбы... говорит , что это ооочень вкусно.








Это из кукушки


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 18.4.2012, 16:05
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Танюшка, очуметь какая вкусняшка! f53650ef9540.gif Да еще и в АГ! 4.gif Спасибки, буду повторять за тобой! 352.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 18.4.2012, 16:15
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Оль, пробуй вкусняво получается.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 18.4.2012, 16:17
Сообщение #4

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Таня, спасибо большое за рецепт d8972a5723bd.gif! Такая вкуснятина! Попробуем в мультиварке изобразить!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 18.4.2012, 16:30
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Патрикеевна @ 18.4.2012, 19:17) *
Таня, спасибо большое за рецепт d8972a5723bd.gif! Такая вкуснятина! Попробуем в мультиварке изобразить!

В мультиварке вкуусно!! Более диетический нежный вариант. Хоть на пару, хоть непосредственно в чаше.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 18.4.2012, 16:58
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


А мы любим рыбку кусочками и много-много лука. girl_in_love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 18.4.2012, 20:31
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(tatulja @ 18.4.2012, 19:58) *
А мы любим рыбку кусочками и много-много лука. girl_in_love.gif

Эт я то же люблю. Я и просто стейк рыбки с перчиком и лимонным соком люблю girl_in_love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.6.2024, 19:01