Блины обычные Опции

[Николаевна]

Угощайтесь нашими блинчиками."Блиные обычные"
300-350гр муки
1ст л разрыхлителя
2ст л. сахара
0,5ч.л соли
500мл.молока
150мл минеральной газированной воды
1яйцо
4ст л раст масла
выпекала на блиннице
ели с мёдом и малиновым пюре(малину просто взбила в блендере добавив чуть-чуть сахарной пудры)
Мёд свеженький, вкусненький.Купили на пасеке в Башкирии-прям из улья......мммм
Приятного аппетита!

[zvezda]

Ну неугомонная Вы наша...ещё такая рань,а у Вас уже вкуснятина на столе,да и фотоотчёт готов...Очень аппетитно!

[Иризольда]

Угощайтесь нашими блинчиками."Блиные обычные"
выпекала на блиннице

Николаевна
спасибо, красавчики у Вас блинчики! И как всегда с сюрпризом, никогда не пробовала делать с минеральной газированной водой, идею подхватила. Сегодня утром мелькнула мысль о блинах, т.к. молоко использовать надо, но времени не хватило, сделала только острую закуску из баклажан... Зато теперь позже сделаю по Вашему рецепту, красота! А в блиннице получаются толстенькие блинчики или и тонкие тоже? Как хорошо, что Вы показываете нам возможности кухонных "штучек", каждый раз удивляюсь, что раньше спокойно проходила мимо таких интересных и полезных вещей!

[Николаевна]

Сспасибо за похвалы. Вы знете, Ирина, как нальёшь теста так и получится хоть потоньше, хоть потолше, но мои любят не очень тонкие блинчики, поэтому я делаю не кружевные блинчики, но всё же назвать толстыми я их не могу. А блинница-это очень удобно.(что я на ней бедной только не делала, как не мучила,она у меня умница-труженница)

[Иризольда]

Татьяна, советуете блинницу?!!! А что еще Вы делали на ней, неужели она многофункциональная? Блины на ней переворачивать надо или она по типу вафельницы? Вот пристала я к Вам! Да просто в магазине не смогут объяснить! А блины я очень часто пеку и сильно люблю!

[tatulja]

И как это я сегодня мимо блинчиков прошла? Николаевна, блинчики класс! А особенно с такой начинкой вдвойне классно!

Николаевна, а блинницу-то надо бы показать, чтобы мы не приставали с распросами!

[Иризольда]

Сегодня на завтрак пекла блины, специально пораньше встала для этого. Во время этого процесса все время думала мечтательно о блиннице. Но что-то многовато я всего хочу. Ой, Николаевна, запала мне в душу блинница Ваша, да еще и после показа блинчиков из куриного фарша! Даже "магазин на диване" так на меня не действовал! А тут с утра Радикал не загружается. Так я зарегистрировалась на другом форуме и настойчиво пытаюсь показать фото!



Вот уж упорство и труд... еле вставила, но такую малюсенькую.

это с Радикала картинка, в нем привычнее работать

[tatulja]

Иризольда, блинчики - супер, только вот даже в очках не рассмотреть, что же там наверху? Но вот настойчивость и упорство у вас завидные! А у меня вчера были оладьи с яблоками, тоже вкусно.

[zvezda]

Молодец Ириша!Не сдалась!!!Мало того что такую вкусняшку напекла так и с проблемой справилась!!Нас ничем не остановишь....

[Николаевна]

Ирина, блины-сказка, а цветы -просто мечта флористов.Молодец!!!

[Rio]

Привет всем!Решила присоединиться к вашей теме.
Лет 5 назад,когда нашей семье было очень трудно,мы пекли блины и сдавали их на продажу в магазин.
Делали с творогом (сладким и солёным),с туш. капустой,с картошкой с мясом,с картошкой с печенью,с рисом с мясом,с рисом с печенью...
В день иногда жарили до 180 штук!
Вот простой рецепт блинов,которые всегда получаются:
600г тёплой воды (сыворотки)
1 ч.л. соли
1ч.л. соды
1 ст.л. крахмала
1-3 яйца
1 ст.л. растит. масла
500 г муки.Все взбить до образования однородной массы.
Отдельно в стакане тёплой воды (200г) размешать пол чайной л. лимон. к-ты.И этот раствор вылить в тесто.
Благодарю за внимание!