IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кекс сырный с паприкой
Николаевна
сообщение 11.9.2009, 21:29
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Так как люблю всё сырное решила кексик сырный сделать с добавлением зелени и паприки сушёной
200 грамм муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яйца
100 мл раст.масла
100 мл молока
100 грамм тертого сыра(я ещё добавила 40гр мягкого сыра из ванночки) в итоге у меня получилось твёрдого 90+40=130
1 ст.л. паприки и зелени(можно любые травки)
соль перец

Взбить яйца,раст.масло,молоко и парику.Добавить муку,разрыхлитель, тертый сыр и зеленушку,посолить и поперчить.
Выложить тесто в форму,выпекать 50 минут.Вынуть из духовки,дать 10 минут остыть в форме,затем дать полностью остыть на решетке.
Выпекала в АГ 50мин. скорость высокая температура 180
Рецепт брала в инете


кексик получился мягкий , такой нежно-жирненький сыр был 50% жирности


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Кыся
сообщение 11.9.2009, 22:04
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 669
Регистрация: 22.7.2009
Пользователь №: 780
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Николаевна,уважила,спасибки тебе.Пеку частенько и другие твои сырные маффинки.
Обязательно их испеку!!!!
Опять своими фото заворожила!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 11.9.2009, 22:09
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Кыыыысенька, ну я ж стараюсь. Нас тут любителей сырной темы много. Кексик вкуснявый, а самое главное лёгок в исполнении. Неееежненький такой. Я правда маааленькиий кусочек попробывала(так как кальмариков натрескалась), а муж то.....оторвался.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кыся
сообщение 12.9.2009, 23:08
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 669
Регистрация: 22.7.2009
Пользователь №: 780
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Николаевна,сегодня выпекла твой кекс,только я по формочкам решила его разложить.
Нам очень понравился,мамульке с собой положила.
Танюш,я его наверно передержала чуток по времени,в следующий раз попробую выпечь его в прямоугольной форме-вот там он и будет посочнее.
Пекла на подкопченном сырке,если варьировать с сортами сыра,вкус будет всегда разный,НО как там классно сыграла паприка,придала изюминку своеобразную!
Спасибо Танюшка-Ворошиловский стрелок! tongue.gif




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 12.9.2009, 23:13
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Пожалуйста, Кысенька! Правда вкусно. На второй день он такой же мягонький. Кысенька, его ещё можно сделать с зерновой горчицей, то же очень вкусно.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кыся
сообщение 12.9.2009, 23:26
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 669
Регистрация: 22.7.2009
Пользователь №: 780
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Молодец,подала идею,как раз подкупила сегодня.Спасибо,Танюш!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 21.9.2020, 11:17