Куриные зразы с сыром изеленью, просто,быстро, вкусно Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Кира]

Приготовила сегодня зразы,получилось не морочно и вкусно. Идею подсмотрела , а где не вспомню, но всё равно хочу поблагодарить автора за удачный рецепт.
В общем всё , как на котлеты.А потом натереть на мелкую тёрку твёрдый сыр, добавить немного сливочного масла и зелени. Всё перемешать и смачивая руки водой , накрутить маленькие колбаски,отправить их в морозилку на 0,5 часа .Мокрой рукой берёте кусочек фарша, формируете лепёшку , на неё замороженную сырную колбаску, лепите котлетку и на сковороду(автор предлагала панировку, но я не люблю).Обжариваете с двух сторон, складываете в кастрюлю, добавьте немного воды и потушите 10-15 минут.Всё! Приятного аппетита! Да, думаю ещё сделать с зелёным луком+яйцо и ещё с тушёными грибами со сметаной!