IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V  < 1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Соленые крекеры с семенами льна
Tat'iana
сообщение 19.9.2012, 11:27
Сообщение #21

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 16
Регистрация: 19.10.2011
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 8527
Спасибо сказали: 25 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex home bread OW5002


Танюшечка, спасибо за вкусные крекеры! b67dbf7a403d.gif Делала первый раз, действительно вкуснее магазинных и конечно пользы больше. Семена льна и кунжута - просто идеальное дополнение! rfgrh.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Танюшечка
сообщение 22.9.2012, 8:49
Сообщение #22

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


Цитата(Nika_G @ 12.9.2012, 14:00) *
Вкусные хрустяшки!
..
Танюшечка, спасибо за рецепт!


b67dbf7a403d.gif Замечательные получились, очень рада что рецепт понравился !!!! girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Танюшечка
сообщение 22.9.2012, 8:51
Сообщение #23

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


Цитата(Tat'iana @ 19.9.2012, 15:27) *
Танюшечка, спасибо за вкусные крекеры! b67dbf7a403d.gif Делала первый раз, действительно вкуснее магазинных и конечно пользы больше. Семена льна и кунжута - просто идеальное дополнение! rfgrh.gif
..


Красавчики f53650ef9540.gif кругленькими тоже интересно смотрятся, Хотя форма не главное, главное вкус smile.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Танюшечка
сообщение 22.9.2012, 8:53
Сообщение #24

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


Девочки, просто отлично, что мой рецепт пользуется таким успехом, на здоровье!!!! фотографии у всех такие аппетитные, сама давненько не пекла иХ, надо исправляться !!! blush.gif viannen_10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Танюшечка
сообщение 22.9.2012, 8:55
Сообщение #25

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


Цитата(miracle @ 7.9.2012, 22:48) *
С кукурузной мукой, получился вкус любимый с детства, я очень люблю мамалыгу с молоком, пока печенюшки пеклись аромат стоял невообразимый girl_in_love.gif rolleyes.gif , ни в какое сравнение этот крекер не идёт с... типа полезным , крекером из кондитерской, хотя сейчас много появилось относительно не дешёвого крекера и галеты, а по сути продукты в них дешёвые, те же отруби, семя льна, семечки , кунжут...


Как здорово !!! Сколько вариаций одного рецепта моЖно попробовать, отличная идея, тоже попробую с разной мукой, спасибо за идею b67dbf7a403d.gif d8972a5723bd.gif f53650ef9540.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
miracle
сообщение 22.9.2012, 11:51
Сообщение #26

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 16.4.2012
Из: Украина
Пользователь №: 11545
Спасибо сказали: 1167 раз(а)

Модель хлебопечки: ROTEX


Цитата(Танюшечка @ 22.9.2012, 8:55) *
Как здорово !!! Сколько вариаций одного рецепта моЖно попробовать, отличная идея, тоже попробую с разной мукой, спасибо за идею b67dbf7a403d.gif d8972a5723bd.gif f53650ef9540.gif


Танюшечка, это вам ещё раз спасибки за чудный рецептик! Я так уже приноровилась к нему rolleyes.gif и своих присадила, что когда крекер заканчивается у всех возникает вопрос КУДА ДЕЛИСЬ? Сын в школу берёт на перекус...соль я
правда сразу уменьшила , стараюсь сделать максимально полезными 5639.gif , отлично получается на кислом молоке, или на свежем + ложка сметаны, с овсянной мукой или хлопьями , с кукурузной , с ржаной ещё не пробовала(закончилась) и сейчас ищу толокно , а о пользе льна вообще говорить не приходиться. Давно начала использовать масло льна girl_in_love.gif и зёрна, а вот как внедрить их в меню, кроме выпечки хлеба (где они теряются), так чтобы вкус ощущать, рецепта не было. Ещё очень рекомедую попробовать на оливковом не раф.масле. Пробовала и сладкие делать , на глюкозе с кунжутом и льном + отруби. При желании можно фантазировать как угодно и рецепт позволяет d8972a5723bd.gif f53650ef9540.gif

- на силиконовом коврике это очень легко и быстро... viannen_10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
miracle
сообщение 22.9.2012, 15:33
Сообщение #27

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 16.4.2012
Из: Украина
Пользователь №: 11545
Спасибо сказали: 1167 раз(а)

Модель хлебопечки: ROTEX


Цитата(miracle @ 22.9.2012, 11:51) *
на глюкозе с кунжутом и льном + отруби.


... sorry.gif , имела ввиду фруктозу rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Танюшечка
сообщение 24.9.2012, 19:58
Сообщение #28

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


Цитата(miracle @ 22.9.2012, 19:33) *
... sorry.gif , имела ввиду фруктозу rolleyes.gif


Оромное спасибо за ваш отзыв, столько вариантов крекеров опробовали, это просто здорово, просто восхищена вами b67dbf7a403d.gif . Обязательно попробую с разной мукой, и с нерафинированным маслом тоже должно быть интересно:-) попробую и отчитаюсь, еще раз спасибо! d8972a5723bd.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Танюшечка
сообщение 24.9.2012, 20:03
Сообщение #29

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


Про силиконовый коврик немного не поняла, судя по фото это еще сырое тесто? Я тоже на нем выпекаю, но уЖе вырезанный треугольничками крекер.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
miracle
сообщение 24.9.2012, 20:13
Сообщение #30

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 16.4.2012
Из: Украина
Пользователь №: 11545
Спасибо сказали: 1167 раз(а)

Модель хлебопечки: ROTEX


Цитата(Танюшечка @ 24.9.2012, 20:03) *
Про силиконовый коврик немного не поняла, судя по фото это еще сырое тесто? Я тоже на нем выпекаю, но уЖе вырезанный треугольничками крекер.


Танюшечка, я полностью до краёв расскатываю, тут-же режу и в духовку, экономия места 100%, отлично помещаются 2 порции вашего чудного рецептика girl_in_love.gif....да, по поводу масла, подсолнечное не пробовала, а вот оливковое и льняное f53650ef9540.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юляньчик
сообщение 24.9.2012, 23:14
Сообщение #31

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 114
Регистрация: 30.5.2011
Из: Украина
Пользователь №: 6973
Спасибо сказали: 49 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс 200033, мультиварка DEX DMC-50


Девочки дорогие, подскажите, чтобы увеличить порцию, нужно умножить все ингридиенты на 2(3) или надо как-то хитро пересчитывать? Кстати, о семенах льна. Как бы не было это вкусно, но все же жарка семян, орехов убивает их полезность, поэтому тем, кто хочет ощутить их пользу, сыпьте их в салаты овощные сырыми, заправляйте льняным маслом, я еще в салат сыплю кунжут, тоже необжаренный и семечки тыквы. Кому не нравится вкус льняного масла, добавьте к нему оливковое либо подсолнечное. Льняное масло до революции считалось уделом простонародья, сейчас переживает второе рождение, источник ненасыщенных жиров. Может не в тему написала, но может кто еще не пробовал.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Танюшечка
сообщение 25.9.2012, 9:17
Сообщение #32

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


Цитата(Юляньчик @ 25.9.2012, 3:14) *
Девочки дорогие, подскажите, чтобы увеличить порцию, нужно умножить все ингридиенты на 2(3) или надо как-то хитро пересчитывать? Кстати, о семенах льна. Как бы не было это вкусно, но все же жарка семян, орехов убивает их полезность, поэтому тем, кто хочет ощутить их пользу, сыпьте их в салаты овощные сырыми, заправляйте льняным маслом, я еще в салат сыплю кунжут, тоже необжаренный и семечки тыквы. Кому не нравится вкус льняного масла, добавьте к нему оливковое либо подсолнечное. Льняное масло до революции считалось уделом простонародья, сейчас переживает второе рождение, источник ненасыщенных жиров. Может не в тему написала, но может кто еще не пробовал.


Да, увеличиваете количество ингридиентов в два или три (четыре) раза :-). Спасибо за полезную информацию :-) это никогда не лишнее!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 24.11.2012, 17:52
Сообщение #33

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


Танюшечка, огромное спасибо за рецепт, сегодня испекла - уходят эти крекеры как семечки) Очень удачное печеньице.
У меня двойная порция:
Мука 250г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1,5 ч.л.
Семена льна 4 ст.л.
Раст.масло 4 ст.л.
Кефир 150мл
(соли я уменьшила, они и так соленые получились, и вместо молока взяла кефир, ну, что было)) И его пришлось добавить чуть больше, чем по рецепту, а то тесто было суховатое)
Правда, фото засвеченое вышло(
..


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
miracle
сообщение 24.11.2012, 18:41
Сообщение #34

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 16.4.2012
Из: Украина
Пользователь №: 11545
Спасибо сказали: 1167 раз(а)

Модель хлебопечки: ROTEX


Танюшечка, не устаю нахваливать этот рецептик, как я только не придумывала составляющие, это всегда вкусно , вот с добавлением сыра girl_in_love.gif



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 25.11.2012, 2:18
Сообщение #35

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Уже вторая страничка восхищений крекерами! Надо искать семена льна и срочно пробовать!
Туфелька, miracle , очень аппетитные крекеры f53650ef9540.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 20.1.2013, 16:35
Сообщение #36

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна



Делала тройную порцию,соли положила 1ч.л.-на мой вкус самое то.Соль чувствуется,но не слишком.Добавила семена льна,подсолнечные и тыквенные семечки.Получились хрустящие,даже немного слоистые внутри настоящие крекеры.Спасибо за рецепт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
miracle
сообщение 20.1.2013, 17:47
Сообщение #37

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 16.4.2012
Из: Украина
Пользователь №: 11545
Спасибо сказали: 1167 раз(а)

Модель хлебопечки: ROTEX


Алма, b67dbf7a403d.gif отличный крекер!... d8972a5723bd.gif girl_in_love.gif

Патрикеевна, ждёмс ваших впечатлений 5.gif 8.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 20.1.2013, 18:54
Сообщение #38

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Алма , классные крекеры!

Ника, я бы рада впечатлениями поделиться, но семена льна никак не куплю biggrin.gif, надо вплотную заняться поисками!



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 20.1.2013, 21:52
Сообщение #39

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


А вы их в аптеке,в аптеке ищите.Там они всегда бывают.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
miracle
сообщение 21.1.2013, 0:22
Сообщение #40

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 16.4.2012
Из: Украина
Пользователь №: 11545
Спасибо сказали: 1167 раз(а)

Модель хлебопечки: ROTEX


Цитата(Патрикеевна @ 20.1.2013, 19:54) *
Ника, я бы рада впечатлениями поделиться, но семена льна никак не куплю biggrin.gif, надо вплотную заняться поисками!


Патрикеевна, есть точно в АТБ, BILLA, VARYSе .


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 0:59