Печенье "Трюфели" Опции

[Кыся]

Юль,Юля,Юляша-ну как.ну как с миндалем,правда он сочетается или не стоит?
Ну ты кондиииитер,молодец,да еще и первопрходец ,на мульте сварганила-УМНИЧКА!
Юляш,если сама любишь все шоколадное,может у тебя в загашнике есть какие рецептики,ну поделись,а- С сироткой то?

[Paprika]

Юляша, я тоже хочу такие... И пищать хочу от восторга...Завтра, Кыся, обещаю сделать!

[Кыся]

Посмотрим-посмотрим,так это нервно потрясывая ногой!

[Юля]

Юль,Юля,Юляша-ну как.ну как с миндалем,правда он сочетается или не стоит?
Ну ты кондиииитер,молодец,да еще и первопрходец ,на мульте сварганила-УМНИЧКА!
Юляш,если сама любишь все шоколадное,может у тебя в загашнике есть какие рецептики,ну поделись,а- С сироткой то?

Кысюнь, я обожаю шоколад и, именно, - черный. В свое время фанатела от брауни. Абсолютно согласна с тобой, что в эти печеньки не стоит ложить ничего, кроме миндальки или вишенок. Правдва у меня миндалькины ломтики больше декоративные и не особо влияют на вкус (миндаль жаренный был дома, но, для меня шоколадно-коньячный вкус печеньков абсолютно самодостаточен и не требует дополнений. Хотя, можно посыпать измельченным. рубленым миндалем, думаю, тоже будет очень в тему Кысик, я готова тебя 100000000000 раз расцАловать за эти АБСОЛЮТНО ГЕНИАЛЬНЫЕ печеньки, - 100% мое блюдо!!! Кто любит шоколад черный как ия - меня поймут, приготовив эту ВКУСНЯТИНУ!!!
Кысюнь, из шоколадкиных тем я еще пирог "Баба-Яга" в мульте пеку, уверена, ты знаешь рецептик, да и брауни иногда пеку (тоже общеизвестный рецептик), еще делала десертный шоколад со своим бланманже в пиалках, тортец птичье молоко с упором на шоко-ньюансы, кексики шоколадные.. пока и все. Мой мужка не любит шоколадкины темы, ему фруктовое подавай, а для себя леньки, так я для подруг иногда извращаюсь, или для мужкиного племянника и деток мужкиной дочки. Это ты у нас спец по сладким рецептикам, а я повторять буду за тобой хотя, может и нафантазирую что-то шоколадное

Юляша, я тоже хочу такие... И пищать хочу от восторга...Завтра, Кыся, обещаю сделать!

Папричка, обязательно сделай. неземной шоколадный вкус Коньячка не забудь добавить ложки три столовых и не пугайся, тесто изначально не оч. плотное. но после холодильника шарики лепятся идеально!!!

[Николаевна]

Интригуете Вы меня даммммы. Я если честно шоколад , да и вообще сладкое ну как то ровно воспринимаю.... так в охоточку, но наверно завтра сделаю. Заввидно же

[Юля]

Интригуете Вы меня даммммы. Я если честно шоколад , да и вообще сладкое ну как то ровно воспринимаю.... так в охоточку, но наверно завтра сделаю. Заввидно же

Николаевна, я тоже довольно равнодушна к сладкому, я больше, например, сыры всякие люблю, но, бывает, хочется сладенького, а если это вксняшка на основе черного шоколада, то тогда я сдаюсь и позволяю себе немного этого божественного искушения как сегодня ну ОЧЕНЬ вкусно!!! Париж меркнет перед Кысенькиными рецептами

[Кыся]

Юляш-сижу вся расцелованная.....Нога перестала нервно трястись
Юляш-брауни переписан,ждет своего часа.Что есть Баба-яга-у меня же мульти пока нет,а без нее получится?Остального не зааааю я!
Ты дай ссылочку или сама попытаюсь найти!!! Я очень рада,что тебе подошел рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Танюшка,если не любишь горький шоколад ,может не стоит?Что бы не разочароваться?

[Юля]

Юляш-сижу вся расцелованная.....Нога перестала нервно трястись
Юляш-брауни переписан,ждет своего часа.Что есть Баба-яга-у меня же мульти пока нет,а без нее получится?Остального не зааааю я!
Ты дай ссылочку или сама попытаюсь найти!!! Я очень рада,что тебе подошел рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Танюшка,если не любишь горький шоколад ,может не стоит?Что бы не разочароваться?

Кысюнь, Баба-яга в духовке чудесно получается, мультю мужке смело заказывай, удивишь его большим разнообразием блюд, десертный шоколад с бланманже ночкой сделаю, это мой рецептик, ссылочки нету и птичье молоко с шоко ньюансами обещаю к выходным сделать и сфоткать, там тоже мои экспромты на основе Бабы Яги и тоже ссылочки нету:D в общем, убегаю в салончик, вернусь, скупив весь шоколад и буду, благодаря созданному тобой шоколадному настроению, волшебничать на кухне

[Кыся]

да заказаааала я уже.бухгалтер мужкин долго с отпуска едет,а там еще и ветчинница!!!!!!!!!!!

Сижу-жду-Мечтаааю!

Это про твои рецепты!

[zvezda]

Вот какие Вы искусительницы....загорелась вашими трюфельками,а ведь не люблю шоколадик...

[Юля]

да заказаааала я уже.бухгалтер мужкин долго с отпуска едет,а там еще и ветчинница!!!!!!!!!!!

Сижу-жду-Мечтаааю!

Это про твои рецепты!

Кысенька, отпуск быстро заканчивается и, уверена, скоро мужкин бухгалтер веннется и твой замечательный мужка тебя порадует новыми классными приобретениями
Сегодня сделаю бланманже с десертным шоколадом и основу испеку для птичкиного молока, завтра уже тортец смастерю, специально для тебя

Вот какие Вы искусительницы....загорелась вашими трюфельками,а ведь не люблю шоколадик...

Звездочка, шоколадничать, так по серьезному, Кысенька своими изумительными трюфельными печеньками разбудила во мне шоко-бум и это надолго это изумительная вкусняшка, сверху чуть хрустящая корочка, внутри - шоколадное нежное блаженство с изумительной коньячной ноткой, даже не любители шоколада не устоят, присоединяйся к шоколадному настроению

[Кыся]

Юляш,ты не ухойдакай себя пожалуйста,ты на форуме живая нам нужна!!!!
я иногда могу и потерпеть,но буду ждаааать!
Слово то какое мудреное-бланманже-во Францию бы кто вместо багажа взял?

[Николаевна]

А бланманже-это вкууусно, а по русски это молочное желе, а я люблю из сметанки

[Кыся]

Спасибо,Николаевна,просветила.Так може и выучу иноземный язык.
Хватит трескать на ночь арбуз-усикаешься ведь!

[Николаевна]

Не могу остановиться...за арбууууз я ж не знаю что сделаю, так и очищусь ешо, холестеринчик выгоню лишний, если и лопну, то довоооольная

[Юля]

А бланманже-это вкууусно, а по русски это молочное желе, а я люблю из сметанки

Николаевна, я из сметанки и делаю, мне так тоже вкуснее, как всегда, переделав классический рецепт конечно, это уже не совсем бланманже, но я себе льщу и гордо называю свое сметанное произведение - "бланманже"

[Николаевна]

Юленька, вот что в своих "закромах" нашла, может Вас заинтересует?

Бланманже кофейное.

Для приготовления бланманже по этому рецепту 2 стакана молока, не более 0,75 стакана молотого кофе и примерно один стакан сахара вскипятить, процедить, влить полтора стакана жирных сливок, снова вскипятить. Затем туда же влить четверть стакана желатина (на 4 стакана бланманже распустить 2 столовые ложки желатина на половину стакана горячей воды, довести до кипения, но не кипятить, процедить). Бланманже размешать, разлить по формочкам и остудить.
Пробывала менять кофе на какао, какой то осадок у меня остаётся

[Кыся]

ты его выгнала мож,если бы сидела и трескала в теплой ванне,а так организм воду набирает и вес прибавляешь.От фруктов тоже разносит

[Николаевна]

Николаевна, я из сметанки и делаю, мне так тоже вкуснее, как всегда, переделав классический рецепт конечно, это уже не совсем бланманже, но я себе льщу и гордо называю свое сметанное произведение - "бланманже"

Я люблю слоями:слой белый, слой коричневый( пробывала топить шоколад), но тяжеловато... с кофе лучше...

ты его выгнала мож,если бы сидела и трескала в теплой ванне,а так организм воду набирает и вес прибавляешь.От фруктов тоже разносит

Ну главное ж в дверной проём влезти.... а там как карты лягут....,но арбуз доем...ладно завтра, а то всю ноченьку к белому другу бегать придётся

[Кыся]

Юль,ну Юль, а где обещанная новая тема?Ой,если ты не шибко жаднючая.как я,расскажи про сыры еще в одной новой теме,а?Я сыры только-только начала познавать-поделитесь очучениями ,ну что вам жалко что ли?