Проблема с Panasonic SD-2500 wts, просим помочь |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Проблема с Panasonic SD-2500 wts, просим помочь |
1.5.2012, 18:30
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 1.5.2012 Пользователь №: 11688 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2501 |
Всем здравствуйте!
Просим помочь советом. У нас такая проблема. Купили вчера ХП и дважды уже неудача. С белым хлебом и с ржаным. Белый какой то клёклый получился. Ржаной вообще, такое ощущение, что тесто не перемешалось (использовали специальную гребенчатую лопатку), и так слоями и пеклось. Строго следовали рецептам. Думаем, может дело в браке. Вызывает подозрение следующее: в инструкции написано, что лопатка должна касаться дна формы, а у нас есть ещё зазор примерно 1 мм. И надевается свободно, без всяких усилий. |
|
|
||
1.5.2012, 18:36
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Думаем, может дело в браке. Вызывает подозрение следующее: в инструкции написано, что лопатка должна касаться дна формы, а у нас есть ещё зазор примерно 1 мм. И надевается свободно, без всяких усилий. Трям, Mutato! С лопаткой всё нормально, так и должно быть. А в остальном мало инфы! Напишите рецепты, какую муку и дрожжи использовали, как отмеряли ингредиенты. Панасы одни из надёжнейших прибамбасов. Скорей всего причина - человеческий фактор. |
|
|
1.5.2012, 18:47
Сообщение
#3
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 1.5.2012 Пользователь №: 11688 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2501 |
Вот такой рецепт (типа №07 из книжки) ржаного:
Сухие дрожжи 2 ч.л. (Саф-Левюр) Пшеничная мука 225 г (Макфа) Ржаная мука 200 г (Farine De Seigle Type 150) Сахар 1+1⁄2 ст.л. (песок) Соль 1+1⁄2 ч.л. (мелкая) Сухие сливки 2 ст.л. (в рецепте было молоко) Вода 430 мл (обычная) Сыпучее мерили ложечкой из комплекта, жидкое - стаканом мерным. Получилось так, что вода как бы вниз и не дошла, что самое удивительное... :-(. Вчера, с белым, такого не было. Но он тоже вышел плохой. Может воду все таки нужно на дрожжи лить? |
|
|
1.5.2012, 18:53
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
С самим рецептом всё нормально. Косяк - дрожжи Саф-Левюр требуют предварительной активации - замените на Саф-Момент. И я так и не понял чем вы отмеряли муку? Закладка продуктов, как написано в инструкции.
|
|
|
1.5.2012, 18:57
Сообщение
#5
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 1.5.2012 Пользователь №: 11688 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2501 |
С самим рецептом всё нормально. Косяк - дрожжи Саф-Левюр требуют предварительной активации - замените на Саф-Момент. И я так и не понял чем вы отмеряли муку? Спасибо, что так оперативно откликаетесь А, муку отмеряли мерным стаканом (имелся в хозяйстве). И подскажите,пажалста, а то вот у нас спор, воду лить сверху всего, или на дрожжи? |
|
|
1.5.2012, 19:05
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
И подскажите,пажалста, а то вот у нас спор, воду лить сверху всего, или на дрожжи? Всё по инструкции - сперва дрожжи, затем мука и т.д. жидкость последняя. А муку надо взвешивать электронными весами. А вообщем про панасы можете почитать здесь |
|
|
1.5.2012, 19:10
Сообщение
#7
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 1.5.2012 Пользователь №: 11688 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2501 |
Всё по инструкции - сперва дрожжи, затем мука и т.д. жидкость последняя. А муку надо взвешивать электронными весами. А вообщем про панасы можете почитать здесь Спасибо, попробуем ещё разок устранить "человеческий фактор". Большая просьба к модераторам не удалять и не перемещать пока тему. |
|
|
1.5.2012, 19:17
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Mutato, если будете использовать дрожжи саф-левюр, то почитайте на упаковочке, их нужно разводить в воде, а саф-момент сыплют в муку. Что муку надо взвешивать, Кеша уже написал.
|
|
|
1.5.2012, 21:47
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 497 Регистрация: 12.1.2012 Пользователь №: 9684 Спасибо сказали: 604 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS |
Вот такой рецепт (типа №07 из книжки) ржаного: Сухие дрожжи 2 ч.л. (Саф-Левюр) Пшеничная мука 225 г (Макфа) Ржаная мука 200 г (Farine De Seigle Type 150) Сахар 1+1⁄2 ст.л. (песок) Соль 1+1⁄2 ч.л. (мелкая) Сухие сливки 2 ст.л. (в рецепте было молоко) Вода 430 мл (обычная) Я этот рецепт всегда обходила стороной. В нем очень подозрительное соотношение жидкость-мука. На 425 грамм муки идет 430 г воды. Не замесится нормальное тесто. Оно будет слишком жидким. Осмелюсь предположить, что это опечатка. Нужно либо увеличить количество муки либо уменьшить количество воды. Думаю надо увеличить коичество пшеничной муки на 100г. Даже сравнив с похожими рецептами (которые рядом с этим) не трудно заметить этот очевидный огрех. |
|
|
13.6.2012, 21:26
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 136 Регистрация: 20.10.2011 Из: Минск Пользователь №: 8537 Спасибо сказали: 77 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD 2501*мультиварка Scarlett 410*Redmond RMC-M70*Сушилка ЕТА 0301 |
на такое количество муки воды примерно 280-300мл
|
|
|
27.6.2012, 16:38
Сообщение
#11
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 1.8.2011 Из: Новосибирск Пользователь №: 7563 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Бинатон 1068 |
|
|
|
28.6.2012, 12:30
Сообщение
#12
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 1.8.2011 Из: Новосибирск Пользователь №: 7563 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Бинатон 1068 |
Вот такой рецепт (типа №07 из книжки) ржаного: Сухие дрожжи 2 ч.л. (Саф-Левюр) Пшеничная мука 225 г (Макфа) Ржаная мука 200 г (Farine De Seigle Type 150) Сахар 1+1⁄2 ст.л. (песок) Соль 1+1⁄2 ч.л. (мелкая) Сухие сливки 2 ст.л. (в рецепте было молоко) Вода 430 мл (обычная) Сыпучее мерили ложечкой из комплекта, жидкое - стаканом мерным. Получилось так, что вода как бы вниз и не дошла, что самое удивительное... :-(. Вчера, с белым, такого не было. Но он тоже вышел плохой. Может воду все таки нужно на дрожжи лить? В инструкции к Панасонику не правильно дана вода -надо 350мл. |
|
|
6.7.2012, 15:06
Сообщение
#13
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 6.7.2012 Пользователь №: 12162 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500 |
Добрый день всем! Помогите, пожалуйста! Купили хлебопечь Панасоник 2500 и по невнимательности не проверили комплектацию. Не оказалось лопатки для замеса и мерных стаканчиков (1 -е, конечно самое важное) Кто сможет подсказать, где приобрести недостающее? Печь куплена в отпуске и нет возможности обратиться по месту приобретения.С уважением Людмила.
|
|
|
6.7.2012, 15:12
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Добрый день всем! Помогите, пожалуйста! Купили хлебопечь Панасоник 2500 и по невнимательности не проверили комплектацию. Не оказалось лопатки для замеса и мерных стаканчиков (1 -е, конечно самое важное) Кто сможет подсказать, где приобрести недостающее? Печь куплена в отпуске и нет возможности обратиться по месту приобретения.С уважением Людмила. Людмила, укажите где Вы проживаете, чтобы помощь была более конкретной. Или же обратитесь в сервисный центр у себя в городе, там может можно приобрести или заказать лопатку. Или же напрямую обратиться на сайт Панасоника. |
|
|
2.9.2012, 9:04
Сообщение
#15
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 1.9.2012 Пользователь №: 12629 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Вот такой рецепт (типа №07 из книжки) ржаного: Сухие дрожжи 2 ч.л. (Саф-Левюр) Пшеничная мука 225 г (Макфа) Ржаная мука 200 г (Farine De Seigle Type 150) Сахар 1+1⁄2 ст.л. (песок) Соль 1+1⁄2 ч.л. (мелкая) Сухие сливки 2 ст.л. (в рецепте было молоко) Вода 430 мл (обычная) Сыпучее мерили ложечкой из комплекта, жидкое - стаканом мерным. Получилось так, что вода как бы вниз и не дошла, что самое удивительное... :-(. Вчера, с белым, такого не было. Но он тоже вышел плохой. Может воду все таки нужно на дрожжи лить? В моей книжке по SD-2501 этот рецепт "07"называется "Хлеб с отрубями". И кроме всего вышеперечисленного, добавляется "Ржаные отруби - 3 ст.л." Отстальные инградиенты и их количество совпадает. У Вас такого нет? |
|
|
20.1.2013, 23:30
Сообщение
#16
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 20.1.2013 Пользователь №: 14264 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic sd-2500 |
Что то не как не получается запечь)...
Рецепт обычного хлеба 1 прога и 2 (пробовали) все по рецепту из инструкции. Хлеб не поднимается. Остается на том же уровне по закладке ингредиентов. По краям подрумяниваться, верх плохо запекается, а внутри как пластилин и мука остаеться на дне. Дрожжи "саф-велюр" и "момент" пробовали, результат без инменений, уже 2 кг муки выкинули(. Короче добавили больше дрожжей, в общем не понимаю что нужно... либо дело в дрожжах либо в СЦ ее сдавать, подскажите у кого все получилось. Может чего то не понимаю...но все четко по инструкции делали... |
|
|
21.1.2013, 21:37
Сообщение
#17
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 20.1.2013 Пользователь №: 14264 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic sd-2500 |
Что то не как не получается запечь)... Рецепт обычного хлеба 1 прога и 2 (пробовали) все по рецепту из инструкции. Хлеб не поднимается. Остается на том же уровне по закладке ингредиентов. По краям подрумяниваться, верх плохо запекается, а внутри как пластилин и мука остаеться на дне. Дрожжи "саф-велюр" и "момент" пробовали, результат без инменений, уже 2 кг муки выкинули(. Короче добавили больше дрожжей, в общем не понимаю что нужно... либо дело в дрожжах либо в СЦ ее сдавать, подскажите у кого все получилось. Может чего то не понимаю...но все четко по инструкции делали... Понятно проблема была в том что муку мерили стаканом прилагаемым в комплекте |
|
|
12.2.2013, 18:43
Сообщение
#18
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 6.12.2012 Из: г. Харьков, Украина-ненька Пользователь №: 13542 Спасибо сказали: 6 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2500 и мультиварка DEX-60 |
Добрый день всем! Помогите, пожалуйста! Купили хлебопечь Панасоник 2500 и по невнимательности не проверили комплектацию. Не оказалось лопатки для замеса и мерных стаканчиков (1 -е, конечно самое важное) Кто сможет подсказать, где приобрести недостающее? Печь куплена в отпуске и нет возможности обратиться по месту приобретения.С уважением Людмила. Сегодня первый день как появилась хлебопечка и сразу проблема... У меня тоже не оказалось мерной ложки Если у Вас решилась проблема расскажите как??? Где можно раздобыть??? А можно ли использовать обычные чайную и столовую ложки??? Если да то как с горкой, без горки или как??? Никто не сравнивал мерную и обычную?? Весы купил, может как то можно взвешивать (дрожжи, соль, сахар и т.д.)??? |
|
|
13.2.2013, 0:12
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 163 Регистрация: 6.3.2012 Из: Украина.Киев. Пользователь №: 10751 Спасибо сказали: 74 раз(а) Модель хлебопечки: Мультиварка Polaris PMC 0527D,MOULINEX FRESH EXPRESS CUBE & STICK (DJ905832),Аэрогриль VES AX-777.Panasonic SD-ZB2502втs.Мультиварка Orion OR-MT01.Микроволновка SAMSUNG CE1160R, мясорубка Moulinex MЕ665hv8,посудомойка Whirlpool ADP4730 и пр.домашняя техника. Имя: Алёна. |
Добрый день всем! Помогите, пожалуйста! Купили хлебопечь Панасоник 2500 и по невнимательности не проверили комплектацию. Не оказалось лопатки для замеса и мерных стаканчиков (1 -е, конечно самое важное) Кто сможет подсказать, где приобрести недостающее? Печь куплена в отпуске и нет возможности обратиться по месту приобретения.С уважением Людмила. Прошу прощения админов,но надо помочь человеку |
|
|
13.2.2013, 0:44
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 163 Регистрация: 6.3.2012 Из: Украина.Киев. Пользователь №: 10751 Спасибо сказали: 74 раз(а) Модель хлебопечки: Мультиварка Polaris PMC 0527D,MOULINEX FRESH EXPRESS CUBE & STICK (DJ905832),Аэрогриль VES AX-777.Panasonic SD-ZB2502втs.Мультиварка Orion OR-MT01.Микроволновка SAMSUNG CE1160R, мясорубка Moulinex MЕ665hv8,посудомойка Whirlpool ADP4730 и пр.домашняя техника. Имя: Алёна. |
Заходила только что на сайт,всё есть в разделе Аксессуары.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.4.2024, 12:38 |