Бабушкина пасха Опции

[Патрикеевна]

tatulja,
Lusiena,
спасибо !

Lusiena, формочки я на треть заполняла, тесто хорошо подошло. А выпекать куличики я тоже стараюсь в четверг или субботу.

[Mar | Tini]

Юля-Патрикеевна, как на куличиках шапочки хорошо куполком поднялись!
А это мои

[Эля]

Юленька-Патрикеевна! Куличи восхитительные!

Юленька-Mar | Tini! Бабушкины ПАСХИ суперские!

Девочки, умнички!

[Svetzvezdy]

Девочки, всех с Пасхой! Юлечка - Mar | Tini, это пасхи по-твоему рецепту. Спасибо, очень вкусные!

[Патрикеевна]

Юленька, попробовали мы твою пасху, вкуснотища ! Муж сказал, что это самые вкусные пасхи из тех, которые я пекла. Поднялись хорошо, шапочки ровные, а самая большая треснула, ну ничего. А у тебя какие пасочки красивущие !


Svetzvezdy Светлана, красивые и вксусочные пасочки ! Спасибо за угощение!

[babika]

А это мои куличики

..

Пеку по этому рецепту уже второй год, но фотографии только с этого года. Куличики очень вкусные. Спасибо за рецепт!

[tatulja]

Юленька - Патрикеевна, Юленька - Mar | Tini, Светлана, babika, девочки, у всех восхитительные пасочки!

[Патрикеевна]

babika, ах какая красотища !

[Эля]

Svetzvezdy!
babika!

Ваши куличики сказочно красивые и аппетитные!

[Mar | Tini]

Светлана, рада что пасочки удались и понравились! Я смотрю ты одну выпекала в ХП ?
Юленька - Патрикеевна очень рада что твоей семье тоже понравились!
babika спасибо большое !!! Ваши пасочки сама нежность, красотулечки!
Ой, девочки, как мне приятно что Вам понравились пасочки!

[Svetzvezdy]

Да, Юля, одну пасху решила испечь в хлебопечке. Я взяла не полную твою порцию, а ту, которую пересчитала Туфелька. Тесто замесила в хлебопечке. А так как решила, что сильно оно поднимется и попытается убежать из ведерка, то часть отделила и испекла в духовке. Вот как то так ))) Пасхи очень понравились!!!

[Патрикеевна]

Юленька - Патрикеевна очень рада что твоей семье тоже понравились!

Да, Юль, пасха получилась плотная, сладкая, не воздушная. Как сказал муж "ядрёная", целый день её ест и нахваливает . Вот разрезик:

[Mar | Tini]

А у меня в этом году получились бледноватые, ещё бы лишние минут 5 подержала, и были бы в самый раз. Пекла на 180*, когда верх начал румянится убавила на 170* И не такие плотные как обычно, пару ложек лишних молока, сметаны и водки. А муки 2.200 Тесто замесила, оно было такое классное, что муки и не стала больше добавлять. Но на вкусе всё это не отразилось, пасочка вкуснючая!
Тоже вот разрезик

[Эля]

Девочки, какие красивенные и пышные разрезики куличей!

[babika]

Патрикеевна! Куличи восхитительные!Mar | Tini! Бабушкины ПАСХИ суперские!
Девочки, умнички!
Спасибо всем за похвалу моих куличей. Мне очень очень приятно. В этом году просто все идеальные получились. С ровными куполами. Только почему то серединка у двух самых больших крошится. Но куличи очень вкусные.

Svetzvezdy Светлана!

[Mummla]

Спасибо за рецепт и помощь! Очень вкусные получились пасочки. Правда, при приготовлении мне показалось, что тесто мое получается туговатым. Может, мука слишком сухая была.
Но испеклись очень вкусными, ароматными, никогда не думала, что смогу такое сотворить
Попробую вставить фото



и разрез

[Патрикеевна]

Mummla, какие красивые у вас пасочки получились !

[Mar | Tini]

Mummla какие красивые пасочки! Спасибо что показали
Вы написали что тесто показалось крутоватым, а муки всыпали сразу 2кг 200 гр ? Нужно начинать с 2 кг. Ведь и мука разная, и размер яиц. Я например в этот раз брала 7 яиц, т.к. мелковатые были.

[Mummla]

Mar | Tini, Патрикеевна спасибо большое за комплименты! Семья объедается, я стараюсь держаться, хоть это и нелегко
Mar | Tini, да, я уже поняла свою ошибку, мне просто сразу показалось, что тесто возьмет все 2,2 кг, поэтому сразу все всыпала.
Но в целом оно получилось хорошим, просто это вообще наверное правильно, в любом рецепте - не класть все сразу, а подходить с умом
Спасибо еще раз!

[Патрикеевна]

Я брала 7 яиц небольших и 2,200кг муки (Хуторок), еще и сметана бывает разная по густоте.