Пасхальная корзина, Можно использовать как для подарков на только на Пасху Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Сластёнчик]

Добрый вечер! Хочу предложить на Ваш россуд идею по оформлению подарочной корзины для Пасхи и не только.

Пошаговые фото взяты из интернета, так как младший уже отформатировал без спросу карту на фотоаппарате, за что сегодня и получил от меня . А конечный результат мой, я его показывала на конкурсе "Пасхальный кулич".


Идею с такой корзинкой подглядела на ХП.ру, автор Мамонтёнок, погашовые фото тоже её, думаю, что она не будет против
Итак начнём: Приготовьте Ваше любимое дрожжевое тесто, но оно должно быть туговатой консистенции, так как при лепке будет легче его уложить в корзину.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Пласт разрезать на полосы 1,5-2 см. Желательно,чтобы длина 5-7 полос из нарезанных соответствовала длине окружности формы.


Форму покрыть пергаментом.


Нарезать тесто полосками равными высоте формы+3-4 см.Кол-во полосок зависит от размера формы.Полоски разложить по форме с расстоянием не менее 2 см.Кол-во полос должно быть четное.


Взять длинную полоску из теста и приложить по низу вертикальных полос,прижать.Концы полоски хорошо соединить.


Теперь отогнуть вертикальные полосы через одну.


Взять еще одну длинную полоску из теста и тоже приложить ее к вертикальным полосам,прижать.Концы длинной полоски хорошо соединить.Лучше это делать в том месте где вертикальная полоска отогнута.вернуть вертикальные полосы в исходное положение.


Далее опять отогнуть вертикальные полосы,только те которые не отгибались в прошлый раз, т.е в шахматном порядке. Все остальное повторять пока не дойдете до дна формы. Когда дойдете до дна формы,возьмите несколько полосок и сделайте снежинку из теста на дне формы. Переставьте форму на смазанный противень. Скалкой слегка прокатите по дну формы.


Раскатать еще небольшой кусочек теста толщиной0,2-0,3 см. Вырезать стаканчиком кружочки из теста и приклеить при помощи яйца по низу формы.Всю корзину смазать яйцом и выпекать 20-25 мин при 220 градусов.


Готовую корзину вынуть из духовки, дать постоять 10 минут, аккуратно обвести по краю формы ножом и снять нашу корзинку с формы.
Для ручки нужно взять проволоку желаемой длины,обвить ее полоской теста внахлест, уложить на противень дугой , смазать яйцом и выпечь. Готовым изделиям желательно дать выстояться в течение суток. Корзину заполнить выпечкой, фруктами, конфетами(по своему желанию). Установить ручку(желательно,чтобы проволока проткнула корзинку до дна).


P.S. Я на Пасху ручки к корзинке не пекла, т.к. не успевала.