 Слоеные косички, оригинальная закуска! |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 5.5.2012, 17:55
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55  |
В рассылках ЖЖ от Шрек_Лесной увидела вот такой интересный несложный рецепт, сегодня и сделала. Быстро и вкусно, как я люблю.
Муж сказал - НУ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!! Как всегда - рецепт оригинала, комменты в скобках МОИ. Ингредиенты: - 1 п. пресного слоеного теста (450-500 г).(у меня было почти 1 кг) - 300-400 г копченой курицы (я брала пополам варёную грудку+копчёное бедро). - 1 желток. - 150-200 г сыра твердого (хватило 150 г). Рецепт приготовления: Для приготовления слоёных косичек с курицей и сыром нужно, тесто (комнатной температуры) нарезать полосами шириной по 2-3 см. Число полос должно быть парным. Мясо курицы и сыр нарезать небольшими кусочками. На одну часть полосок выложить тонким слоем мясо курицы, потом сыр, накрыть сверху оставшимися полосками, края защипнуть и аккуратно свернуть слойки в спираль.  Подготовленные слойки выложить на противень, простеленный пекарской бумагой, и смазать сверху желтком. Поставить на 15-20 минут их в разогретую заранее духовку до 180-200С.   Угощайтесь! Смачного! |
|
 |
 
|
|
|
5.5.2012, 18:08
Сообщение
#2
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
 быстро и вкусно  за рецептик!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.5.2012, 18:09
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Света,
 !!! Так быстро и ВКУСНО!!! Обязательно попробую сделать.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.5.2012, 18:40
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Спасибо, люблю слоёное тесто. Как правило делаю с сыром и кунжутом подобные косички.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.5.2012, 19:11
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Света,
! за быстрый и вкусный рецепт! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.5.2012, 21:04
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Света, вопросик, а тесто слоеное дрожжевое?
 Смотрю, на пакетике под косичками, написано: дрожжевое - листвое.
|
|
|
|
|
6.5.2012, 22:00
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(tatulja @ 6.5.2012, 21:04)  Света, вопросик, а тесто слоеное дрожжевое? Смотрю, на пакетике под косичками, написано: дрожжевое - листвое.Таня, та то просто бумняжка... Тесто я купила 500 г обычное слоёное и были остатки вот такого как на бумажке, дрожжевого. При выпечке дрожжевое получилось пышнее, но мне больше понравилось с обычным слоёным. А "листкове тісто" это по-укр. "слоёное тесто". Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.5.2012, 11:29
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Света,
за пояснения!
|
|
|
|
|
8.5.2012, 17:07
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Света, несу тебе благодарность за косички,
Пекла уже ночью, сын уезжал сегодня в 8 утра, поэтому все нужно было успеть. Только форма у меня другая, а содержание то. Было много начинки, решила, то в полоски все не влезет и накрутила по разному. Очень вкусно (сын уже отзвонился, понравилось)! Фото на телефон, к тому же ночью, очень плохо получилось. Днем еще ничего получается, а ночью - увы.Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.4.2025, 20:34 |
Форум Моя хлебопечка