IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Слоеные косички, оригинальная закуска!
Света
сообщение 5.5.2012, 17:55
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


В рассылках ЖЖ от Шрек_Лесной увидела вот такой интересный несложный рецепт, сегодня и сделала. Быстро и вкусно, как я люблю.
Муж сказал - НУ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!
Как всегда - рецепт оригинала, комменты в скобках МОИ.

Ингредиенты:
- 1 п. пресного слоеного теста (450-500 г).(у меня было почти 1 кг)
- 300-400 г копченой курицы (я брала пополам варёную грудку+копчёное бедро).
- 1 желток.
- 150-200 г сыра твердого (хватило 150 г).
Рецепт приготовления:
Для приготовления слоёных косичек с курицей и сыром нужно, тесто (комнатной температуры) нарезать полосами шириной по 2-3 см.
Число полос должно быть парным.
Мясо курицы и сыр нарезать небольшими кусочками.
На одну часть полосок выложить тонким слоем мясо курицы, потом сыр, накрыть сверху оставшимися полосками, края защипнуть и аккуратно свернуть слойки в спираль.

Подготовленные слойки выложить на противень, простеленный пекарской бумагой, и смазать сверху желтком.
Поставить на 15-20 минут их в разогретую заранее духовку до 180-200С.


Угощайтесь! Смачного!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 5.5.2012, 18:08
Сообщение #2

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


f53650ef9540.gif быстро и вкусно d8972a5723bd.gif за рецептик!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 5.5.2012, 18:09
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Света, d8972a5723bd.gif b67dbf7a403d.gif!!! Так быстро и ВКУСНО!!! Обязательно попробую сделать. f53650ef9540.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 5.5.2012, 18:40
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Спасибо, люблю слоёное тесто. Как правило делаю с сыром и кунжутом подобные косички.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 5.5.2012, 19:11
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Света, b67dbf7a403d.gif ! d8972a5723bd.gif за быстрый и вкусный рецепт! give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 6.5.2012, 21:04
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Света, вопросик, а тесто слоеное дрожжевое? gtgthhj.gif Смотрю, на пакетике под косичками, написано: дрожжевое - листвое.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 6.5.2012, 22:00
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(tatulja @ 6.5.2012, 21:04) *
Света, вопросик, а тесто слоеное дрожжевое? gtgthhj.gif Смотрю, на пакетике под косичками, написано: дрожжевое - листвое.

Таня, та то просто бумняжка...
Тесто я купила 500 г обычное слоёное и были остатки вот такого как на бумажке, дрожжевого. При выпечке дрожжевое получилось пышнее, но мне больше понравилось с обычным слоёным.
А "листкове тісто" это по-укр. "слоёное тесто".


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 7.5.2012, 11:29
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Света, d8972a5723bd.gif за пояснения! give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 8.5.2012, 17:07
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Света, несу тебе благодарность за косички, d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif Пекла уже ночью, сын уезжал сегодня в 8 утра, поэтому все нужно было успеть. Только форма у меня другая, а содержание то. Было много начинки, решила, то в полоски все не влезет и накрутила по разному. Очень вкусно (сын уже отзвонился, понравилось)! Фото на телефон, к тому же ночью, очень плохо получилось. Днем еще ничего получается, а ночью - увы.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 0:55