Овощной суп с сельдереем, очень просто и очень вкусно Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Nika_G]

Легкий, вкусный суп с сельдереем.

Понадобится:
сельдерей (черешковый)
капуста белокочанная
перец болгарский — 1 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
помидор — 2 шт
масло растительное — 1 ст. л.
куриная грудка - 1 шт (по желанию)
прованские травы, укроп, соль

Обжарьте измельченные лук и морковь до прозрачного состояния, затем добавьте в кастрюлю помидоры, нарезанный сельдерей, перец, нашинкованную капусту, порезанную кусочками куриную грудку, специи, залейте кипятком и включите программу "Тушение-томление". Через 30 минут посолите и выключите. Дайте постоять минут 20 и подавайте со сметаной.