Рисовый хлеб с вареным яйцом |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Рисовый хлеб с вареным яйцом |
13.5.2012, 16:13
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Света,
Сегодня решила опробовать новый рецепт рисового хлебушка... Рисовый хлеб с вареным яйцом Ингредиенты: готовая рисовая каша 250 мл яйцо вареное 1 штука мука 3,25 стакана(стакан 250 мл) (у меня 500 г. муки и немного подправляла колобок) яйцо 1 штука соль 2 ч.ложки сахар 3 ст.ложки вода 1 стакан (у меня сыворотка) подсолнечное масло 3 ст. ложки дрожжи быстродействующие сухие 2 ч. ложки Приготовление: Кашу соединить с мелко-резаным вареным яйцом, в чашу хлебопечки загрузить все продукты. Выпекать на программе "основной". Каши и яйца не заметно на вид, не ощутимо и на вкус. Они растворились при выпечке. Говорят, качество хлеба улучшит любая каша, надо попробовать с гречневой. Хлебушек очень вкусный, мягкий и пышный!!! Извините за фото, пока остывал хлебушек, дети общипали крышу. Спасибо сказали:
|
|
|
||
13.5.2012, 16:26
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
nattela.v, вот это грибочек испекла!!! Под самую крышу, воздушнейший, нежнейший!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
13.5.2012, 23:52
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Спасибо сказали:
|
|
|
14.5.2012, 6:26
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Огневушка, !!! Хлебушек не сладкий, на булку не похож, очень вкусно получилось.
Спасибо сказали:
|
|
|
15.5.2012, 19:21
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 47 Регистрация: 8.4.2012 Пользователь №: 11375 Спасибо сказали: 96 раз(а) Модель хлебопечки: Daewoo DI-9145; Аэрогриль MultiHotter HX-400-1 |
nattela.v! Какой интересный рецептик, тем более каша всегда имеет место оставаться на кухне
Можно подправочку? Поскольку я тоже столкнулась с похожей .. 3.25 стакана это 3 стакана и 1/4 стакана. В одном 250мл.стакане 160 г.муки. 160*3+40=520 г. Наверное это как раз тот размер, чтобы уже не подсыпать )) Вы наверное имели ввиду 3 стакана и 25 г.? Тогда будет практически 500 |
|
|
15.5.2012, 20:28
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
freziya, Вы всё правильно поняли, 3 стакана и 25 грамм - почти 500 г., я сыпала 500 г. Хлебушек очень-очень вкусный, съели ещё тёплым.
|
|
|
16.5.2012, 19:55
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 93 Регистрация: 3.7.2011 Из: Украина. Донецкая обл. Пользователь №: 7273 Спасибо сказали: 48 раз(а) Модель хлебопечки: Saturn |
вода 1 стакан (у меня сыворотка) Уточните пожалуйста в мл. воду. |
|
|
16.5.2012, 21:43
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Извините за не точности, рецепт был взят с оригинала ( я где-то читала, что если в рецепте указан стакан, значит - 250 мл.) этим правилом я и пользуюсь. Рецепт уже откорректировала, , прошу прощения! Хлеб по этому рецепту, выпекала три раза (третий сейчас в ХП, с гречневой кашей), позже отчитаюсь.
Рисовый хлеб с вареным яйцом Ингредиенты: готовая рисовая каша 250 мл яйцо вареное 1 штука мука 500 грамм яйцо 1 штука соль 2 ч.ложки сахар 3 ст.ложки вода 250 мл подсолнечное масло 3 ст. ложки дрожжи быстродействующие сухие 2 ч. ложки |
|
|
16.5.2012, 22:31
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Хлебушек резала горячим, очень хотелось попробовать. Выпекала с гречневой кашей, режим - французский ,1500 г,(боялась, что снова упрётся в крышу) корочка тёмная. Корочка получилась хрустящая, вкус гречки ощутим (гречка растворилась), вкуса яйца нет ( яйцо растворилось) мякиш мягкий и пористый. Хлеб получился очень вкусный, но ничего общего с рисовым не имеет (кроме рецепта). Вывод: по этому рецепту можно выпекать хлебушек с любой кашей, хлебушек всегда будет вкусный ,но разный. В следующий раз попробую с пшёнкой.
Спасибо сказали:
|
|
|
24.6.2012, 11:50
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 37 Регистрация: 15.1.2012 Пользователь №: 9804 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex |
наттела,спасибо за рецепт рисового хлеба и за смелый эксперемент с резутатом создания гречневого хлеба.Фото аппетитные,когда останется рисовая или гречневая каша, обязательно его приготовлю.
Спасибо сказали:
|
|
|
28.6.2012, 13:40
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 37 Регистрация: 15.1.2012 Пользователь №: 9804 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex |
Нателла,а как увас эксперемент с пшёнкой?
|
|
|
1.7.2012, 11:50
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
А у меня эксперимент с гречкой удался!!! Только колобок вначале был очень хлипкий, пришлось по привычке загустить манкой - ой, как он чудесно поднялся! Пышный, нежный, пористый, как раз такой, как я люблю: чтобы если намазать какой-нибудь мазюкой, то потом свернуть пополам и он не сломается. Половина буханочки ушла сразу же, остыть не успела. Пшенка - и в моих планах на ближайшее будущее.
А сегодня мои весы показали по сравнению со вчерашним - +1,1 кг. Врут!!! |
|
|
11.7.2012, 21:50
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
реальный пацан , с пшенкой хлебушек еще не выпекала, на днях отчитаюсь.
|
|
|
11.7.2012, 22:14
Сообщение
#14
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
О! nattela.v, с возвращением !
Спасибо сказали:
|
|
|
11.7.2012, 22:22
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 437 Регистрация: 9.3.2012 Из: Киев Пользователь №: 10831 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 Имя: Татьяна |
nattela.v, спасибо за идею!
Я смотрю, у Вас две хлебопечки Гречневый хлебушек в какой выпекали? (это я думаю, нужно ли рецепт к Панасонику адаптировать...) Спасибо сказали:
|
|
|
11.7.2012, 23:04
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
smile гречневый хлебушек выпекала в ХП Moulinex home bread baguette, у меня три ХП. Я думаю, что рецепт подойдет для Вашей ХП.
Спасибо сказали:
|
|
|
16.8.2013, 13:49
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 37 Регистрация: 15.1.2012 Пользователь №: 9804 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex |
Нателла, вы так и не отчитались
Спасибо сказали:
|
|
|
16.8.2013, 14:43
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
|
|
|
18.8.2013, 20:46
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Хлебушек с добавлением пшенной каши!!!
(выпекала из половины порции) Вкусный хлебчик, желтенький, мягкий с хрустящей корочкой… Нам понравился, съели еще горячим… Спасибо сказали:
|
|
|
18.8.2013, 23:02
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташенька, хлебушек прекрасный!
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 20:37 |