Хлеб Чтобылкин, я его слепила из того, что было Опции

[Alais]

А вот и мой хлебушек из того,что было. Вода, мука дрожжи и масло!

[kroshka]

какая красота!!!Ну ничего не получается!Даже из того что нужно!Падает и все ,перед самым запеканием!В духовке и раньше делала,так хочется что бы и ХБ оправдала себя !Что делаю не так не пойму!

[Ляля]

А вот мой горчично-кефирный ЧТОБЫЛКИН. Дрожжи, мука, соль, слив.масло, кефир(ребенок не допил), , молоко (забыла убрать в холодильник, всю ночь простояло на столе), горчица (завалялсь в холодильнике, а выбрасывать жалко). В общем по принципу "Лучше в нас, чем в таз"

[Paprika]

Супер, Лялечка! Скажи, по рецепту не всегда такие классные хлеба получаются?! А тут?... Почти из ничего... А такой хлеб! Молодец!

[Ляля]

Супер, Лялечка! Скажи, по рецепту не всегда такие классные хлеба получаются?! А тут?... Почти из ничего... А такой хлеб! Молодец!

Да, обычно так и бывает. Готовишь что-нибудт этакое, ждешь чего-то ТАКОГО, а в результате .... А тут прямо конфетка! (от скромности не умру)

[zvezda]

Молодец Лялечка!!!! Я теперь только так и пеку!!!!А ведь всё началось с каши на свернувшемся молоке....

[tatulja]

Лялечка, ну точно конфетка, ни прибавить, ни убавить! Умничка!

[Николаевна]

Вот чаво намешала:
410 г мука пшеничная
350 г утренней гречневой каши
100 г ржаной муки
70г майонеза
30 г сливочного масла
30 мл раст.масла
1 ч.л. соли
1.5 ч.л сахара
1 ч.л дрожжей
310 мл белого вина
замешала на тесте 10мин, а потом на диетический хлеб на5 часов. Вот что вышло

[tatulja]

Николаевна, ты посмотри какой прекрасный хлебушек получился!!! А гречкой - то припахивает?

[Николаевна]

Николаевна, ты посмотри какой прекрасный хлебушек получился!!! А гречкой - то припахивает?

Более чем припахивает , на работу пекла.... старый Новый год же....схомячилиии в одну секунду.
Дома бы эту булку неделю ели, да ещё бы и на сухари осталось: плохо хлеб едим, а на работееее....всего мало. Пекла пирог с картошкой с грибами и хлебушек ...минут 5-10 хватило на полное уничтожение , зато все довольны.

[tatulja]

Николаевна, у нас домашние просто разбалованы, из хлебопечки не хотят, подавай из духовки. А на работе, на людях все идет!

[Ляля]

Какие дыыыырки! Обожаю хлеб с большими дырками!!! Супер, Танюша!

[tatanka]

Это мой Чтобылкин.Я в шоке - впервые хлеб полез из ведерка,еле достала(мешала ручка).
Не было - белого хлеба сыну в школу на бутерброды.
Было - овсяная каша с орехами и изюмом,которую врядли кто-нибудь доест.
70гр сливок(масла)
350мл маслянка+вода
2ч.л. меда
13гр свежих дрожжей
240гр каши
2ч.л. соли
290гр муки - это сначала,а потом сыпала и сыпала,пока колобок хоть на что-то не стал похож.

[zvezda]

Вот и я была в шоке от этого хлеба....притом что точного рецепта ни у кого нет,ведь и кладём ЧТО БЫЛО.!!!!!Теперь в основном его и пеку,а муженька даже стал специально кашу не доедать....уж очень ему этот хлебушек нравится.

[Сашуля]

А вот мой ЧТОБЫЛКИН кекс.
Срочно надо было мужу сладкого - уже стонать начинал.
Открыла холодильник и:
сметана
молоко топленое
дрожжи
яйцо
сахар
мука
курага
изюм
чернослив
Муки не хватило - закончилась, а так б еще до колобка добавила чуток. Вкусноооо
Вот что вышло

[Николаевна]

Неплохо, неплохо. Муж доволен, мир в доме и всем вкусно. Молодец, Сашуля.

[Сашуля]

Неплохо, неплохо. Муж доволен, мир в доме и всем вкусно. Молодец, Сашуля.

Спасибо, Николаевна, муж не просто доволен - сказал:"Теперь только такой пеки!" Вот так-то.

[Николаевна]

Сашуленька, я думаю Ваш муж говорит это после каждого приготовленного блюда, потому как у вас всегда вкусно.

[Сашуля]

Сашуленька, я думаю Ваш муж говорит это после каждого приготовленного блюда, потому как у вас всегда вкусно.

Николаевна, спасибо за похвалу! Кто бы говорил!
А на счет мужа Вы правы: он всегда так говорит, если б его воля, я бы в день пекла бы по 10 старых понравившихся рецептов и еще что-нибудь новенькое обязательно! И самое главное еще чтобы следила, чтобы муженька не поправился каким-то образом!

[Света]

Вчера скисла каша овсяная в мульте, кушать отказались, не пропадать же добру! А тут как раз хлебушек затеять собралась. И состряпала... аж самой страшно стало!




Вот что было в ведерке:
200 мл воды
300 мл молочной овсянки размазни
1,5 ст.л. постного масла
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. меда
600 +около 100 г муки
2 ч.л. дрожжей
Режим Основной, вес 1000 г, корочка темная
Сначала насыпала 600 г муки, но в процессе формирования колобка подсыпала еще около 100 г.
Было все нормально до тех пор, пока не началась выпечка. Как поперло!!! пришлось от крышки отлеплять и приминать! Утром разрезали...СУПЕР ХЛЕБУШЕК!!! Вкуснявый...!!! Красивый...!!! КонеШно, великоват для моей Мулечки, но она с честью выдержала. Больше не буду ее нагружать, надо ее беречь.