Конфитюр яблочно-сливовый в Х/П Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Сергей 57]

Очень вкусный. При остывании хорошо желируется и можно в горячем виде закатывать в банки.

Рецепт;

Яблоки - 500гр.
Сливы - 500гр.
Сахар - 1кг.
Корица - 1ч.ложка.(молотая)
Гвоздика - 6-8 штук.
Лимонная кислота - 1ч.ложка (без горки)

Приготовление;

Яблоки почистить кожицу и удалить сердцевину, порезать кубиками.
Сливы - удалить косточки и порезать кубиками.
Выложить в миску и добавив весь сахар, корицу и гвоздику перемешать.
Всё выложить в ведёрко хлебопечки. Ведёрко накрыть фольгой и обжать по кругу пальцами.

Приготовление; Установить режим - Джем.
За 10 минут до окончания режима снять фольгу и добавить лимонную кислоту, размешать и доварить
до окончания режима.

Для консервации, сразу разлить по стерилизованным банкам и закатать.
Банки перевернуть и оставить до остывания.

При остывании очень хорошо желируется. Чудесный конфитюр.
Приятного аппетита.

[Свекруха]

Сергей, а вам вашу хлебопечечку не жалко? Уже не раз народ жаловался, что джем портит сальник в ведерке. Я бы лучше попробовала єтот рецепт в мультиварке.

[Сергей 57]

Сергей, а вам вашу хлебопечечку не жалко? Уже не раз народ жаловался, что джем портит сальник в ведерке. Я бы лучше попробовала єтот рецепт в мультиварке.

Здравствуйте! Большое спасибо за подсказку.
Но сальники расчитаны на более высокие температуры и агрессивные условия.
Выходят из строя они по двум причинам- это прослабленный размер диаметр оси лопатки или
плохая шлифовка той же оси, что приводит к задирам рабочей кромки сальника.
А вобщем все хлебопечки и мултиварки произведены в Китае, так что на качество изготовления остаётся только
надеяться. Но это уж как повезёт.
Пользуюсь Х/П уже 6 месяцев. Готовим и хлебушек и всевозможные блюда, пока всё в порядке. Но для приготовления
блюд предпочитаю традиционные- классические способы. А вот хлебушек печёт прекрасно очень доволен.
Ещё раз спасибо за внимание,
С уважением Сергей.