Лимонный кексик, кто любит лимончики Рейтинг Опции

[Кыся]

Папрюш,вот всегда ты имеешь в своем арсенале,наиболее удачные и правильные формы.Так же стремлюсь приобретать бОльшего диаметра формы с металической держалкой.
Ашатань,милая,что же ты за форму прикупила,чье производство?
У меня форма кирпичиком маленькая,производство Россия(единственная,опасалась ее),но смазала раст.маслом(а я теперь всегда смазываю,если не смазала,бывает и выковыриваю-благо мужка все подъедает и не воротит свою моську на непрезентабельный вид),не потеряла форму при наполнении ее.
Остальне же все формы силиконовые у меня-Регент,итал.производства-я очень довольна.
Ашатань,мне очень жаль,что так у тебя вышло-я выпекала кекс и в форме кирпичиком(все нормально) и в круглой с метал.оправой(все прекрасно отходило).
Наташ,знаешь о чем я подумала-если ты дополнительно ввела сливы и яблоки,а это и лишняя жидкость с фруктов,то наверно и муки надо было чуть добавить-наверно в этом все и дело.
Второе,это я для себя уже вывела,даю силикошкам остыть полностью,если хочешь поэксперементировать,то на дно вырезай круг нужного диаметра из пекарской(я все равно и ее смазываю раст.маслом)бумаги.
Иногда и ты правильно все сделала,но подводят не всегда качественные формы.А иногда и мы плошаем.не просчитываем доп.вложения.
У тебя все получится!!!!!!!!!!

[ashatan]

Кыся, я даже и не знаю, чье произодство. Я ее в супермаркете купила. А таких форм, как Паприка, показала, я даже и не видела. Красивая, с подставочкой... Регент, такого названия не слышала. Я ими просто никогда не интересовалась специально. Есть еще фирма, которая специализируется на всяких прибамбасах для кухни Педрини (Pedrini), у них тоже формы силиконовые есть.
А вообще, Кысенька, спасибо за советы и добрые пожелания!

[Няма]

Кыся, спасибо за эту вкуснятину!
Делала всё по рецепту, только яблок добавила, мне 2 ящика привезли
Не реально вкусно, тесто нежное, как пудинг!
Получается очень воздушно! И пропёкся замечательно

[Paprika]

Няма , есть чему быть довольной, вон какой красавец кексик получился! Даже его воздушность смогла передать на фото.Спасибо,Няма!

[Николаевна]

Нямочка, красота получилась. А фооормочка то какая классненькая, аж завидки берут.Спасибо.

[Няма]

Нямочка, красота получилась. А фооормочка то какая классненькая, аж завидки берут.Спасибо.

История этой формы потрясающая. Мне звонит подруга и кричит, что фирма tupperware только в сентябре продаёт наборы посуды со скидкой 50% с копией свидетельства о браке за сентябрь

[Paprika]

Да, Нямочка, очень урожайный у тебя сентябрь вышел во всех отношениях! И подарочек классный перепал с хорошей скидкой. Вижу, что соковыжималка для цитрусовых, скалка, форма для кекса, а что ещё?

[Николаевна]

ямочка классный подарок!!! Соковыжималка, силиконовый коврик размерный для теста, миксер-взбивалка. А в скалочку водички налить можно, разделительдля белков желтков похоже .Ну точно завидки берут. Красота, Нямочка, Вы теперь во всеоружии. Поздравляю.

[tatulja]

Нямочка, с приобретением! Это тебе тонкий намек - чтобы в медовый месяц не валяла дурака, а мужа ублажала разными вкусностями.

[Няма]

Да, Нямочка, очень урожайный у тебя сентябрь вышел во всех отношениях! И подарочек классный перепал с хорошей скидкой. Вижу, что соковыжималка для цитрусовых, скалка, форма для кекса, а что ещё?

Паприка, не то слово Одни подарки у меня в сентябре (в том числе и новая семья).
Кроме соковыжималки, там же насадка для терки цедры, шоколада и прочего мелкого, также разделитель желтков и белков и крышка, чтобы хранить неиспользованное.
Потом там коврик размерный для теста, миксер-взбивалка, как Николаевна и сказала - я во всеоружии теперь

Нямочка, с приобретением! Это тебе тонкий намек - чтобы в медовый месяц не валяла дурака, а мужа ублажала разными вкусностями.

Или со скалкой встречать, когда задерживается

[ircheg]

А вот и мой кексик!Довольнаяяя! пекла такую вещь первый раз. Очень вкусно,съели быстро и сказали МАЛО .Большое спасибо за рецептик. Сметаны не было,положила кефир с творогом.

[Natalli]

ircheg, красивый кексик получился.А то что мало, не беда, еще спечете.

[Paprika]

Вот и опять Кысю вспомнили с её вкусным кексом.
ircheg, отличный кекс на вид получился, и такой жёлтенький... Спасибо.

[Эля]

Испекла сегодня кексик!!!
Кыся, спасибо огромное за восхитительный рецепт!
Вот, какой красавчик

Вот, кексик в разрезе.

Такой пышный, мягкий и пористый! Супер! А вкусный!!!
Рецепт соблюдала почти полностью, взяла сок целого лимона и добавила корицу.

[Nika_G]

Отличный кекс получился!

[Патрикеевна]

Леночка, очень аппетитный кекиск !

[Inokentiy91]

Класс))) Давно искал нечто подобное, обожаю все где идет добавление лимона)))) Спасибо!

[PshenoLiub]

Очень вкусно получилось, и не кисло и не сладкео (не особо люблю лмон), но здесь съел с удовольствием. Что можно вместо лимона еще использовать?

[Terni]

Девочки,как Ви думаете,если сметану использоваь старую?можно или ерунда?