IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Как сделать хачапури?, Рецепт
НИДА
сообщение 21.5.2012, 16:54
Сообщение #1

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 21
Регистрация: 16.3.2012
Из: Московская область г.Одинцово
Пользователь №: 10978
Спасибо сказали: 19 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 900


Милые кондитеры и кулинары!!!! Подскажите пож-та, как сделать хачапури? gtgthhj.gif Заранее спасибо!
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 21.5.2012, 17:32
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Выбирайте:

Хачапури по - грузински
Хачапури по - аджарски
Ленивая ачма - хачапури


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эрика
сообщение 21.5.2012, 22:01
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 497
Регистрация: 12.1.2012
Пользователь №: 9684
Спасибо сказали: 604 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS


Просмотрела все рецепты, но не нашла своего любимого.
Тот, для которого делается пресное тесто, а потом листы теста отвариваются, укладываются в большущую хачапурину (ее также называют ачмой), листы прослаивают сулугуни и маслом, и запекается. Говорят, такое продают только в Крыму. Божественная вкуснятина smile.gif
И у нас оно действительно, много где продается, и называется именно "хачапури".


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 22.5.2012, 9:19
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2114
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5316 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Цитата(Эрика @ 21.5.2012, 22:01) *
Просмотрела все рецепты, но не нашла своего любимого.
Тот, для которого делается пресное тесто, а потом листы теста отвариваются, укладываются в большущую хачапурину (ее также называют ачмой), листы прослаивают сулугуни и маслом, и запекается. Говорят, такое продают только в Крыму. Божественная вкуснятина smile.gif
И у нас оно действительно, много где продается, и называется именно "хачапури".

352.gif В Крыму это точно продаётся! Когда отдыхаем, я не могу пройти мимо чтоб не купить! ВКУСНОТА!!! 4.gif 4.gif 4.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 22.5.2012, 16:35
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Эрика @ 21.5.2012, 23:01) *
Говорят, такое продают только в Крыму. Божественная вкуснятина smile.gif

Это продается не только в Крыму, в Абхазии тоже продается. Высококалорийно, но очень вкусно! Соглашусь, что божественная вкуснятина! Там называется "армянский хачапур".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НИДА
сообщение 3.6.2012, 17:46
Сообщение #6

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 21
Регистрация: 16.3.2012
Из: Московская область г.Одинцово
Пользователь №: 10978
Спасибо сказали: 19 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 900


Всем огромное спасибо!!!! d8972a5723bd.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 3.6.2012, 18:06
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5745 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Увидела темку d8972a5723bd.gif , побежала и уже тесто поставила, так захотелось хачапури! Мы любим по-аджарски, с яичком. girl_in_love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НастенькаМ
сообщение 5.6.2012, 20:54
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 391
Регистрация: 30.10.2009
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 1092
Спасибо сказали: 570 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 250


Делала хачапури по-грузински (по ссылке посмотрела, у меня почти такой же рецепт был), понравился скоростью приготовления, я с вечера слепила хачапури, а утром быстро обжарила по парочке каждому. Ох и вкуснотища!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 5.6.2012, 23:22
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5745 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Вот мои хачапурики. Вкусно!!!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 6.6.2012, 16:02
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Света, красота! cc947b304d10.gif Как лодочки, ровненькие, румяненькие, класс! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 6.6.2012, 16:45
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5745 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(tatulja @ 6.6.2012, 16:02) *
Света, красота! cc947b304d10.gif Как лодочки, ровненькие, румяненькие, класс! d8972a5723bd.gif

Пасиб! А ровненькие - так рука уже ж набита, мастерство-то не пропьёшь! f53650ef9540.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 6.6.2012, 17:25
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Света @ 6.6.2012, 17:45) *
Пасиб! А ровненькие - так рука уже ж набита, мастерство-то не пропьёшь! f53650ef9540.gif

Но ведь и на старуху бывает проруха! tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НИДА
сообщение 6.6.2012, 17:33
Сообщение #13

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 21
Регистрация: 16.3.2012
Из: Московская область г.Одинцово
Пользователь №: 10978
Спасибо сказали: 19 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 900


Цитата(Света @ 6.6.2012, 0:22) *
Вот мои хачапурики. Вкусно!!!




Света, посмотрела на ваши фотки и сразу захотелось кушать..... мммм оочень аппетитно. Обязательно приготовлю в выходные. viannen_10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 6.6.2012, 18:36
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Да, хачапури очень красивые, а у меня видать всё пропитО biggrin.gif они у меня всегда с яйцом набок получаются tongue.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 4.3.2021, 3:13