 ржаной стандарт |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 24.5.2012, 12:55
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 24.5.2012 Пользователь №: 11830 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: mulinex ow110  |
рецепт
на 900 гр вода-330 р.масло 2.5 ст.л соль 1 3/4 ч.л сахар 2.5 ч.л мука ржаная обдирная 220г 340мл мука пшеничная 330г 510 мл дрожжи 1 1/4ч.л после замеса выдержать пол часа. чтобы сильно не поднялся примерно 1.5 раза. иначе упадет крыша. выпекать 1ч15 мин.  
|
|
 |
 
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 6.5.2024, 19:39 |
Форум Моя хлебопечка