мультиварка PHILIPS , проблемы, рецепты Опции

[-katesha-]

Здравствуйте!У меня мультиварка филипс 3039.Не могу разобраться как готовить суп на режиме суп/кипячение.У меня все выкипело и все(Так же поделитесь как приготовить омлет и молочную кашу.Не могу разобраться,муж уже говорит сдай ее,ты и на плите вкусно готовишь.Помогите

[Layrita]

Всем доброго времени суток! Только что готовила рисовую кашу в мультиварке PHILIPS HD 3037. Получилось просто замечательно. Ничего не выкипело, готовила на режиме каша.
2 литра молока,
0,5 литра воды,
250 гр риса ( у меня обычный краснодарский),
сахар по вкусу,
пакетик ванильного сахара,
кусочек сливочного масла.
Следуя советам форумчан , смазала кастрюльку мультиварки сливочным маслом, налила молоко, воду (всё холодное), туда же рис и все остальные ингридиенты. Включила режим каша. У меня этот режим длится 2 часа. Боясь, что рис слипнется или кашка будет выкипать я несколько раз открывала крышку и помешивала. Выключила кашу, как только рис был готов. Хватило 45(!) минут.

[htrjm]

только сегодня купила мультиварки philips 3039 не могу понять что такое время подготовки и время самой готовки)в чем различее??и как определять время подготовки?

[Anika]

девочки а как в мв филипс егурт приготовить?

[xxxKSUxxx]

Девочки, а кто-нибудь может вкратце написать в каком режиме что готовить.... А то поставила жарку - мясо жесткое че то получилось... Сколько воды надо налить когда готовишь что-то на пару? И про тушение тоже объясните плиз!!!

[gyara]

Подскажите пожалуйста, кто нибудь готовил в мультиварке Филипс 3039 на режиме СУП/КИПЯЧЕНИЕ?

Приветик! Мультиварку купила вчера и сегодня сразу попробовала сварить борщ, опыта работы с этим прибором нет, но получилось очень даже вкусненько, немного отличается от приготовления на газу.Готовила так: у меня был сваренный мясной бульон как раз 2,5 литра.Я залила его в мисочку выбрала программу суп/кипячение нажала старт в автоматическом режиме 10 мин. до закипания, за это время нарезала картофель, капусту, морковь (у меня она натертая свеже замороженная отломила приблизительное количество моркови, приготовила также свеклу она у меня тоже натертая уже была.Когда бульон закипел прозвучал сигнал, программа отключилась и перешла в режим подогрева, я открыла крышку и поместила туда приготовленные овощи, а свеклу положила в посуду для пароварки и поставила сверху готовящегося борща, закрыла крышку вошла в меню пароварка установила время 10 минут и нажала на старт, после окончания этого времени я достала свеклу переложила в другую емкость и добавила в неё томатную пасту, лимон сок, сахар 0,5 ст.л. выдавила 2 зубчика чеснока, добавила растительного масла 1 ст.л. все перемешала и добавила в борщ, туда же так как это последний этап добавила лавровый лист 2щт. немного замороженной зелени и сладкого перца 1 шт. соль перец по вкусу и закрыла крышку мультиварки, вошла в меню нажала суп/кипячение, выставила время приготовления 15 минут и нажала старт.Попробуйте, приятного аппетита.

[ИлюшкинаМама]

я тут новенькая ,не то что в мультиварке ,даже в том как сообщение отправить не разбираюсь...сижу реву

[ИлюшкинаМама]

Таак с сообщениями разобралась ,буду читать форум, все ж куплена уже мв надо налаживать с ней общение, инструкция гадкая какая то к ней, ниче не понятно

[ИлюшкинаМама]

поставила куриную голень с овощами на режим жарка ,посмотрим что будет ,в середине отключу если что на тушение переведу.

[An@stasya]

Всем приветик! Я тоже стала обладательницей МВ Philips. Согласна со всеми, кто пишет, что инструкция никакая. Только благодаря интернету становится понятно, как ею пользоваться. И вот, разобравшись с возможностями МВ, я начала готовить. На каком-то сайте рекомендовали сначала освоить рецепты из книжки, которая прилагается к МВ и только потом начинать экспериментировать. Первое, что приготовила- это плов по этой самой книжке и, наконец-то он получился рассыпчатым и не подгорел! (в отличие от готовке в кастрюле). Другие рецепты из книжки я пока не готовила. Остальные рецепты я находила на форумах. Тушила картофель, омлет получается воздушным и прямо тает во рту, овсяная кашка тоже вкуснотища (и не подгорает, в отличие от готовке в кастрюле), еще готовила кеннеллони - очень вкусно! Если кому-то интересно, как я готовила какое-нибудь блюдо, спрашивайте!

[An@stasya]

Вчера первый раз решила сделать пирог .
Пирог с рыбой
Тесто: 200г майонеза, 200 г сметаны, 220-250 г муки, 3 яйца, 1 пакет разрыхлителя (10г), 1 ч.л. соли.
Начинка: 1 банка консервированной горбуши (можно сайры, скумбрии), 2 луковицы, 3-4 клубня сырого картофеля.
Сливочное масло для смазывания формы.
Взбить три яйца, добавить сметану, майонез, соль, продолжать взбивать, добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать до однородной консистенции. Тесто должно получиться немного жидким, как на оладьи.
Картофель очистить, натереть на крупной терке, лук мелко порезать, рыбу отделить от костей и размять вилкой.
Сырой картофель можно заменить отварным, можно добавить морковь, яйца, зелень. Кто как любит.
В смазанную сливочным маслом форму вылить половину теста. Положить начинку слоями: рыба – лук – картофель (я еще картофель посолила немножко). Залить оставшимся тестом таким образом, чтобы по краям верхний слой теста соединился с нижним в единую массу, чтобы пирог получился цельным и не развалился, когда вы его начнёте доставать из чаши.
Режим " Выпечка" на 45 минут + еще 15 минут. Затем я пирог вытащила и перевернула дном вверх, т.к. сверху он был бледный и еще сыроват, и поставила на режим «Выпечка» на 20 мин.
Пирог получился объедение!

[An@stasya]

Здравствуйте!У меня мультиварка филипс 3039.Не могу разобраться как готовить суп на режиме суп/кипячение.У меня все выкипело и все(Так же поделитесь как приготовить омлет и молочную кашу.Не могу разобраться,муж уже говорит сдай ее,ты и на плите вкусно готовишь.Помогите

Омлет я готовлю так:
В кастрюльку мульти наливаю немного подсолнечного масла. Произвольно нарезаю немного колбасы (любой: полукопченой, вареной). Ставлю режим "Жарка" и обжариваю минут 5 и отключаю. В пластиковый прозрачный стакан разбиваю 3 - 4 яйца (количество яйц зависит от их размера: крупных 3 шт, если мелкие - 4 шт.), отмечаю на стакане, сколько получилось и выливаю в литровую кружку. В стакан наливаю молока до отметки и тоже выливаю его в кружку. Яйца и молоко немного солю, медленно сыплю 1 ст.л. просеянной муки и одновременно перемешиваю вилкой. Нарезаю маленькими кусочками немного сыра (можно натереть на терке) и добавляю в яйца с молоком. Перемешиваю и выливаю в мультю на колбасу. Ставлю режим "Выпечка" и через 20-25 минут принудительно отключаю. Получается очень вкусный и воздушный омлет!

[ylita]

Здравствуйте все!!!Прошу помощи! У меня не получается выставить время ,пробовала как рекомендуют здесь,но держу и минуту и больше кнопку "Часы",но ничего не мигает и сигнала нет!ПОЖАЛУЙСТА ПОДСКАЖИТЕ ЧТО ДЕЛАТЬ!!!!

[ylita]

Ура!!!!!!Получилось выставить время!!!!! Вот подробно как это сделать :включите мультиварку в розетку,
удерживайте кнопку "часы", пока цифры на табло не начнут мигать,
кнопкой "часы" щелкайте до тех пор, пока не встанете на нужную цифру,
потом перейдите на кнопку "минуты" и щелкайте до нужного значения,
когда нужное вам время будет на табло, ничего не нажимайте, подождите, цифры сами перестанут мигать и время сохранится.

[xxxKSUxxx]

[quote name='An@stasya' date='17.1.2013, 18:14' post='150169']
Если кому-то интересно, как я готовила какое-нибудь блюдо, спрашивайте!

Да! Анастасия, как вы готовили в ней кашу???

[An@stasya]

Да! Анастасия, как вы готовили в ней кашу???
[/quote]

Готовила овсяную кашку утром, чтобы сразу покушать:
1 стакан хлопьев, 3 стакана молока, 2 стакана воды (я имею ввиду мультистакан), соль, сахар и сливочное масло по вкусу.
Промыла хлопья до чистой воды, высыпала их в чашу мультиварки, добавила молоко, воду, соль, сахар, сливочное масло. Включила мультю на режим "Рис/гречка". Переодически открывала, помешивала (раза 3 наверно). Через полчаса попробовала кашку, она оказалась готова и принудительно отключила мультю. Наблюдение: если оставить её потом на подогреве, то она становится гуще (еще набухает). Думаю если ставить с отсрочкой старта, то нужно больше жидкости, чтобы она была более-менее жидкая.
Еще готовила рисовую и пшенную кашки. Только риса брала не полный мультистакан, а до отметки 120 (рис же сильнее набухает). А все остальное столько же(молоко, вода) и на той же программе.
Очень нравится готовить в мульте каши! Ничего не пригорает, не надо постоянно мешать!

[Tамара Корольок]

Всем здравствуйте! Недавно приобрела мультю филипс 3039 и поняла что учиться всему самой. Приспособилась к приготовлению практически всего, а вот мечтаю попробовать приготовить йогурт, вроде как бы производитьтель обещал а вот как приготовить, это полезное и вкусное, не описал. Может кто пробовал приготовить йогурт, поделитесь! буду очень благодарна.

[vitaok]

Посмотрите здесь http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...&st=20&
я готовила в МВ Scarlett

[джусильда]

Всем привет,купила мултю,сначало все было хорошо,но как дело дошло до каши молочной вот тут и начались проблемы.Много прочитала форумов на эту тему.В итоге и на тушении и на других программах каша убегает что же не так все по рекомендациям все по рецептам И еще в рецептах к мулте есть рецепт крем карамель,я взяла и попробовала и в итоге получила сладкий отвратительный амлет.Может кто делал подскажите что не так

[Отая]

[font="Arial Black"][/font]

Сегодня купила мультиварку филипс 3039.
мощность-980Вт
4литра
Программы: Кнопка "Выкл./Подогрев"
Рис/Гречка
Спагетти
Суп/Кипячение
Пароварка
Разогрев
Рагу/Тушение
Выпечка
Жарка
У кого уже есть такая мультиварка,пишите пожалуйста рецепты.

Привет,тоже приобрели вчера филипс 3039,и очень даже -"Супер".Готовит отлично,вот сейчас готовлю