мультиварка PHILIPS , проблемы, рецепты Опции

[ditrih]

Ekaterina2212 Можно принудительно выключить и раньше положенного времени.Тогда делайте кашу как делали раньше.
Я делаю на режиме РАГУ\ТУШЕНИЕ 30-40 минут.Вот результат.Очень вкусно и можно контралировать густоту.
Это рисово-пшенная.

[ditrih]

В моейкниге рецептов от МВ нет рецепта для шарлотки, напишите пож-та Ваш рецепт!

Вот рецепт шарлотки.Только я немного изменил пропорции.Яиц взял 3 шт.
И добавил свежей черной смородины.Да Вы правы рецепт не из кники рецептов(я был уверен,но это из другого сайта)

Ингредиенты:
- яйца 4-5
- сахар 1 стакан (обычный)
- мука 1 стакан (обычный)
- яблоки (по вкусу) (можно брать любые фрукты или ягоды)
- масло (для смазывания формы)

Дно кастрюльки МВ смазать маслом.
Яблоки почистить и порезать ломтиками.
Яйца взбить на высокой скорости миксера, постепенно добавляя весь сахар и немного муки.
Скорость снизить до минимума и аккуратно ввести всю муку.
Добавить в смесь яблоки, нежно перемешать лопаткой.
Выложить тесто в кастрюльку.
Выпекать 60 минут. (45+15). Подержать немножко на подогреве, минут 5.
Получается очень высокий бисквит, в рот не помещается!!!

[Ekaterina2212]

Ekaterina2212 Можно принудительно выключить и раньше положенного времени.Тогда делайте кашу как делали раньше.
Я делаю на режиме РАГУ\ТУШЕНИЕ 30-40 минут.Вот результат.Очень вкусно и можно контралировать густоту.
Это рисово-пшенная.

Спасибо за совет! У меня МВ три дня, поэтому опыта готовки 0! Пробую рецепты, чтобы выбрать подходящий для себя.Хотелось бы утром просыпаться от запаха свежесваренной кашки!

[Ekaterina2212]

Сейчас варила рисовую молочную кашу: 1 м/ст риса, 2 м/ст воды 4 м/ст молока, соль, сахар по-вкусу, ободок чаши смазала сливочным маслом, установила чашу пароварки, выставила режим Разогрев 25 мин+ 10 мин на подогреве(использовала этот режим, т.к. есть отсрочка старта)-ничего не сбежало, получилась очень вкусная каша(хотела выложить фото, но не поняла, как это делается) Приятного аппетита!

[An@stasya]

Сейчас варила рисовую молочную кашу: 1 м/ст риса, 2 м/ст воды 4 м/ст молока, соль, сахар по-вкусу, ободок чаши смазала сливочным маслом, установила чашу пароварки, выставила режим Разогрев 25 мин+ 10 мин на подогреве(использовала этот режим, т.к. есть отсрочка старта)-ничего не сбежало, получилась очень вкусная каша(хотела выложить фото, но не поняла, как это делается) Приятного аппетита!

Как вставлять фото посмотрите здесь http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...t=0&start=0

[millerovo65]

Девочки, помогите!!! Перерыла все инструкции и не нашла для чего нужен выпускной клапан в мульте. И как им пользоваться. Т.е. когда он должен быть закрыт, а когда открыт.
Имея техническое образование и разбираясь в технике стыжусь за свой вопрос, а куда деваться.....
Мультей уже пользуюсь давно, а вот только решила узнать для чего эта фиговинка.
Даже задавала этот вопрос на мыле. И никто ничем.....

[ditrih]

millerovo65 Попробуйте спросить на официальном сайте производителя,они Вам подскажут.

[ditrih]

millerovo65 У меня Филипс,я клапан мою после каждой готовки промываю,протираю тряпочкой и ставлю на место.
Может и Вам так же делать?А Вы его снимали?

[millerovo65]

ditrih, я тоже так делаю. Просто я прочитала в каком-то посте здесь на сайте, что можно создать разное давление.Кажется Свекруха писала, но неточно. Вот и подумала. что может клапаном можно как-то что-то регулировать, а я бестолочь до сих пор ничего про это не знаю. Вот и попросила помощи.

[priroda]

ditrih, я тоже так делаю. Просто я прочитала в каком-то посте здесь на сайте, что можно создать разное давление.Кажется Свекруха писала, но неточно. Вот и подумала. что может клапаном можно как-то что-то регулировать, а я бестолочь до сих пор ничего про это не знаю. Вот и попросила помощи.

это для скороварок.В нашей мульте этого нет.

[millerovo65]

это для скороварок.В нашей мульте этого нет.

Вот незадача, не могу найти этот пост, про давление. Но, скорее всего Вы правы, там вероятно была мультискороварка.

[priroda]

[quote name='millerovo65' date='26.2.2013, 21:42' post='152872']
Вот незадача, не могу найти этот пост, про давление. Но, скорее всего Вы правы, там вероятно была мультискороварка.
[/qВ скороварках есть режимы НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ и ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ. В нашем филипсе таких режимов нет.

[millerovo65]

[/qВ скороварках есть режимы НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ и ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ. В нашем филипсе таких режимов нет.

[priroda]

не за что.

[Ekaterina2212]

Хочу поделиться с Вами своим фирменным рецептом- раньше пекла в духовке, но вот попробовала в МВ и осталась довольна результатом!
Медовая коврижка:
2 ст. л. меда
1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. маргарина
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. соды
2 ст. муки
100 гр. грецких орехов( по- желанию)
Смешать мед и соду дать постоять 5-10 мин, затем добавлять оставшиеся ингредиенты по одному с интервалом 5-10 мин.Тесто получается консистенции густой сметаны. Выкладываем в смазанную маслом чашу и выпекаем в режиме Выпечка 45+15 мин, через 45 мин проверяем зубочисткой( должна быть сухой) и или оставляем еще на 10-15 мин или достаем( зависит от мощности МВ). Приятного аппетита!

[Ekaterina2212]

Хочу поделиться с Вами своим фирменным рецептом- раньше пекла в духовке, но вот попробовала в МВ и осталась довольна результатом!
Медовая коврижка:
2 ст. л. меда
1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. маргарина
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. соды
2 ст. муки
100 гр. грецких орехов( по- желанию)
Смешать мед и соду дать постоять 5-10 мин, затем добавлять оставшиеся ингредиенты по одному с интервалом 5-10 мин.Тесто получается консистенции густой сметаны. Выкладываем в смазанную маслом чашу и выпекаем в режиме Выпечка 45+15 мин, через 45 мин проверяем зубочисткой( должна быть сухой) и или оставляем еще на 10-15 мин или достаем( зависит от мощности МВ). Приятного аппетита! [img]http:fotki.yandex.ru/users/likhosherstova-ekaterina/view/656278/][img]

Почему- то у меня не получается вставить фото))))))))))))))

[Ekaterina2212]

Почему- то у меня не получается вставить фото))))))))))))))

УРРРРРРРРА !!!!!!!!!!! пОЛУЧИЛОСЬ!!!

[vkn01]

Всем привет.Приобрели мульти Филипс 3039, подскажите,пожалуйста,как включить на ней отсрочку старта?замучалась)спасибо

[Кирилл и Таня]

Купил сегодня жене в подарок на 8 марта. Еще само собой не готовили. Надеюсь Ваши советы жене пригодятся. Всем СПАСИБО!!!

[Ekaterina2212]

Всем привет.Приобрели мульти Филипс 3039, подскажите,пожалуйста,как включить на ней отсрочку старта?замучалась)спасибо

Все очень просто: Выставляете нужную Вам программу, и время, в которое это должно быть готово! Например: Нужно приготовить мясо на режиме тушения к 10ч утра- выставляете режим тушение и время готовки, нажимаете отсрочка старта и ставите кнопками "часы" и "минуты" 10 часов и нажимаете "старт". Вот и все!