IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

15 страниц V  « < 12 13 14 15 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> мультиварка PHILIPS , проблемы, рецепты
ditrih
сообщение 5.7.2013, 20:02
Сообщение #261

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 110
Регистрация: 21.9.2012
Пользователь №: 12778
Спасибо сказали: 101 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9045


Татьяна,очень аппетитный кекс!!! b67dbf7a403d.gif А вот мой кекс с какао и изюмом.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
utv
сообщение 5.7.2013, 20:18
Сообщение #262

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 9.3.2013
Из: Челябинск
Пользователь №: 14909
Спасибо сказали: 61 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020/40, мультиварка Philips HD 3039/00
Имя: Татьяна


ditrih! Замечательный кекс. Напишите, пожалуйста, рецепт.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
utv
сообщение 12.7.2013, 19:43
Сообщение #263

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 9.3.2013
Из: Челябинск
Пользователь №: 14909
Спасибо сказали: 61 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020/40, мультиварка Philips HD 3039/00
Имя: Татьяна


Испекла кокосовый кекс, очень-очень-очень вкусный, просто замечательный!!! Угощайтесь smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
priroda
сообщение 10.9.2013, 22:29
Сообщение #264

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 73
Регистрация: 24.2.2012
Из: Серпухов
Пользователь №: 10562
Спасибо сказали: 17 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 256




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Galchik
сообщение 11.9.2013, 11:11
Сообщение #265

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 12.10.2011
Пользователь №: 8451
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


SOS! Кошмар какой-то! Решила сделать в мультиварке-скороварке Филипс рыбу. Все по рецепту - лучок обжарила, рыбу потушила минут 15 на режиме Курица, а теперь мне надо ее запечь под сыром и майонезом, поставила режим мультиварки "Запеканка" с открытым клапаном. Она какое-то время нагревалась, а потом как давай давление создавать - минут 20 пар под потолок шпарил, вся кухня в каплях конденсата, я уж думала это никогда не закончится, а сейчас вроде начала работать под давлением.
Подскажите, у Вас тоже такое безобразие с открытым клапаном случается?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
priroda
сообщение 11.9.2013, 13:31
Сообщение #266

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 73
Регистрация: 24.2.2012
Из: Серпухов
Пользователь №: 10562
Спасибо сказали: 17 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 256


Цитата(Galchik @ 11.9.2013, 12:11) *
SOS! Кошмар какой-то! Решила сделать в мультиварке-скороварке Филипс рыбу. Все по рецепту - лучок обжарила, рыбу потушила минут 15 на режиме Курица, а теперь мне надо ее запечь под сыром и майонезом, поставила режим мультиварки "Запеканка" с открытым клапаном. Она какое-то время нагревалась, а потом как давай давление создавать - минут 20 пар под потолок шпарил, вся кухня в каплях конденсата, я уж думала это никогда не закончится, а сейчас вроде начала работать под давлением.
Подскажите, у Вас тоже такое безобразие с открытым клапаном случается?

У вас какая модель? Просто тут пишут рецепты для мультиварки филипс 3039.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 12.9.2013, 6:37
Сообщение #267

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


priroda! Какие бравенькие омлетики у вас получились! f53650ef9540.gif d8972a5723bd.gif Если вас не затруднит, расскажите, пожалуйста, как вы их готовите. give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Galchik
сообщение 12.9.2013, 13:02
Сообщение #268

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 12.10.2011
Пользователь №: 8451
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Цитата(priroda @ 11.9.2013, 14:31) *
У вас какая модель? Просто тут пишут рецепты для мультиварки филипс 3039.


В названии темы нет указания на конкретную модель, так что не догадалась, что здесь только о мультиварке 3039. Надеялась, что знающие люди помогут. У меня модель 2173 мультиварка-скороварка
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Antonina_kr
сообщение 18.9.2013, 23:42
Сообщение #269

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 18.9.2013
Пользователь №: 16133
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: philips 3039


всем привет!вот прошло пару дней как я купила мультиварку филипс 3039 и вот у меня она начала "глючить":забрасываю продукты для зажарки,поджариваю на "Жарка",потом "Выкл/подогрев"и выбираю "Тушение/Рагу" но(!) или сразу или через пару минут мультиварка начинает пикать и автоматично переходит в режим "Выкл/подогрев"что это может быть?расстроилась((думаю хотя бы не пришлось ее обратно тянуть и менять(
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
priroda
сообщение 19.9.2013, 9:45
Сообщение #270

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 73
Регистрация: 24.2.2012
Из: Серпухов
Пользователь №: 10562
Спасибо сказали: 17 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 256


Цитата(84mama87 @ 12.9.2013, 6:37) *
priroda! Какие бравенькие омлетики у вас получились! f53650ef9540.gif d8972a5723bd.gif Если вас не затруднит, расскажите, пожалуйста, как вы их готовите. give_rose.gif

Омлетики на пару
яйца-2шт.
молоко-100мл.
соль,специи
помидор( я не стала добавлять)
колбасные изделия ( у меня были сосиски)
мука-1ч.л.
Все перемешать и залить в формочки.Режим "ВАРКА НА ПАРУ" 20 минут. Формочки ставила на решетку-пароварку. Рецепт нашла в интернете.

Цитата(Antonina_kr @ 18.9.2013, 23:42) *
всем привет!вот прошло пару дней как я купила мультиварку филипс 3039 и вот у меня она начала "глючить":забрасываю продукты для зажарки,поджариваю на "Жарка",потом "Выкл/подогрев"и выбираю "Тушение/Рагу" но(!) или сразу или через пару минут мультиварка начинает пикать и автоматично переходит в режим "Выкл/подогрев"что это может быть?расстроилась((думаю хотя бы не пришлось ее обратно тянуть и менять(

Где то в интернете прочитала,что надо после первой готовки дать немного остыть мультиварке, либо жидкости не достаточно для режима тушение.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ecoira
сообщение 22.9.2013, 16:26
Сообщение #271

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 22.9.2013
Пользователь №: 16156
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: 3039


Всем привет! Вот и у меня появилось это чудо, и начала я ее освоение с холодца! Рецепт-как в книге, только я предварительно довела до кипения ножки свиные и рульку, слила воду, промыла, все сложила в МВ и добавила 1,5 литра воды. Далее на режиме рагу/тушение выбрала время-6 часов. Пока прошло 2, но у меня уже паника-вода горячая, можно палец засунуть. Неужели сварится холодец???Кто варил - поделитесь!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ecoira
сообщение 22.9.2013, 21:05
Сообщение #272

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 22.9.2013
Пользователь №: 16156
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: 3039


Ну вот, кажется, я поняла в чем дело!!!На режиме рагу/тушение от 5 до 10 часов если время стоит, то температура набирается оч.медленно (у меня только последние 50 минут кипело из 6 часов варки холодца), а если от 1 до 4, то кипит себе сразу тихохонько. За 6 часов холодец готов не был-добавила еще час этого же режима - все прекрасно!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 23.9.2013, 1:58
Сообщение #273

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


priroda! Благодарю за рецепт! d8972a5723bd.gif give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
priroda
сообщение 23.9.2013, 10:27
Сообщение #274

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 73
Регистрация: 24.2.2012
Из: Серпухов
Пользователь №: 10562
Спасибо сказали: 17 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 256


smile.gif smile.gif smile.gif smile.gif smile.gif smile.gif
Цитата(84mama87 @ 23.9.2013, 2:58) *
priroda! Благодарю за рецепт! d8972a5723bd.gif give_rose.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
VALYAPVV
сообщение 14.11.2013, 22:42
Сообщение #275

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 14.11.2013
Пользователь №: 16457
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: philips HD3039


Цитата(Oxi2013 @ 25.2.2013, 18:27) *
Проверьте клапан. Может, неправильно установлен или брак. Я готовлю каждый день так, как написала, - ни разу ничего не убежало. rolleyes.gif

А как правильно должен быть установлен паровой клапан, у меня постоянно убегают молоко через клапан, перепробывала все ваши и других пользователей рецепты все равно провал и как узнать есть ли брак в клапане, клапан я каждый раз разбираю и мою, так как он забивается полность крупой
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
priroda
сообщение 20.11.2013, 22:07
Сообщение #276

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 73
Регистрация: 24.2.2012
Из: Серпухов
Пользователь №: 10562
Спасибо сказали: 17 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 256



Шоколад на кипятке.(Рецепт взяла в интернете)

Мука-2ст.
сахар-2ст.
яйца-2шт.
сода-1,5ч.л.
разрыхлитель-1,5ч.л.
какао-6ст.л.с горкой
молоко-1ст.
ванилин-1пакетик[
раст.масло-1/2ст.
кипяток-1ст.
__
Все стаканы от мультиварки
Просеять все сухие ингредиенты через сито в отдельную емкость(мука, сода, разрыхлитель,какао).Яйца взбить с сахаром и ванилином до растворения крупинок.Добавить во взбитую массу раст.масло и молоко,смешать миксером,добавить просеянные сухие ингредиенты,все тщательно перемешать.Добавить кипяток,размешать.( тесто жидкое). Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.Режим \"ВЫПЕЧКА\"-45 минут+15 минут.После этого оставить в мультиварке с закрытой крышкой минут на 20-30 для остывания. .http://s017.radikal.ru/i412/1311/c6/fda4ca475b2a.jpg.
[/quote]


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
utv
сообщение 1.12.2013, 19:50
Сообщение #277

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 9.3.2013
Из: Челябинск
Пользователь №: 14909
Спасибо сказали: 61 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020/40, мультиварка Philips HD 3039/00
Имя: Татьяна


Цитата(ecoira @ 22.9.2013, 16:26) *
Всем привет! Вот и у меня появилось это чудо, и начала я ее освоение с холодца! Рецепт-как в книге, только я предварительно довела до кипения ножки свиные и рульку, слила воду, промыла, все сложила в МВ и добавила 1,5 литра воды. Далее на режиме рагу/тушение выбрала время-6 часов. Пока прошло 2, но у меня уже паника-вода горячая, можно палец засунуть. Неужели сварится холодец???Кто варил - поделитесь!!!

Вчера сварила холодец. Рецепт не из книги, возможно, с этого сайта (уже не помню, варю не первый раз).

2 свиных ножки,
2 куриных окорочка,
1 морковь (целиком),
1 луковица (целиком),
перец черный горошек,
лавровый лист,
соль по вкусу.

Все положила в мультиварку, добавила воды до верхней отметки, поставила на режим Рагу/Тушение на 4 часа.
Через 4 часа все готово. Сваренные морковь и лук не использовала, свиные ножки и куриные окорочка разделала, разложила по емкостям, залила бульоном и в холодильник.
Очень вкусный холодец готов!!!
Угощайтесь smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирина Муковнина ...
сообщение 6.12.2013, 21:58
Сообщение #278

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 6.12.2013
Пользователь №: 16582
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: филипс 3039


У меня мультя филипс 3039, все устраивало первые 3 дня! а потом я решила установить на ней правильное время!!! после этого время режима приготовления устанавливается только по умолчанию, сама не могу, как будто эта функция отключилась! отсрочка старта тоже ставится по умолчанию 1час 10 минут! томленную кашу не могу сделать, потому что готовить надо в режиме "рагу-тушение" 5 часов, но время устанавливается по умолчанию 1 час! подскажите, как это исправить? в инструкции ничего про это не сказано!

да, и еще, кто нибудь делал в ней хлеб? напишите, пожалуйста, рецепт)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
utv
сообщение 7.12.2013, 20:51
Сообщение #279

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 9.3.2013
Из: Челябинск
Пользователь №: 14909
Спасибо сказали: 61 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020/40, мультиварка Philips HD 3039/00
Имя: Татьяна


Цитата(Ирина Муковнина (Рябыкина) @ 6.12.2013, 22:58) *
У меня мультя филипс 3039, все устраивало первые 3 дня! а потом я решила установить на ней правильное время!!! после этого время режима приготовления устанавливается только по умолчанию, сама не могу, как будто эта функция отключилась! отсрочка старта тоже ставится по умолчанию 1час 10 минут! томленную кашу не могу сделать, потому что готовить надо в режиме "рагу-тушение" 5 часов, но время устанавливается по умолчанию 1 час! подскажите, как это исправить? в инструкции ничего про это не сказано!

да, и еще, кто нибудь делал в ней хлеб? напишите, пожалуйста, рецепт)))

Ирина, доброго времени суток!

На самом деле мультиварка замечательная, я пользуюсь уже 9 месяцев и нисколько не разочаровалась.
Чтобы установить время приготовления 5 часов нужно нажать кнопку "Время приготовления", по умолчанию для режима Рагу-Тушение будет 1 час. После этого удерживать кнопку "Часы", пока на экране не появится 5:00. Затем нажать "Старт".

Отсрочкой старта не пользуюсь. Но, как я понимаю, после нажатия кнопки "Отсрочка старта", нужно с помощью кнопок "Часы" и "Минуты" выставить время, к которому должно быть готово блюдо, например, 20:30 будет означать, что к половине девятого вечера. Если я не права, то уважаемые участники форума Вам подскажут.

Хлеб в мультиварке не пекла, т.к. есть хлебопечка. Думаю, что в Интернете можно найти рецепты.

Удачи Вам в освоении мультиварки!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
priroda
сообщение 7.12.2013, 21:08
Сообщение #280

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 73
Регистрация: 24.2.2012
Из: Серпухов
Пользователь №: 10562
Спасибо сказали: 17 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 256


Цитата(Ирина Муковнина (Рябыкина) @ 6.12.2013, 21:58) *
У меня мультя филипс 3039, все устраивало первые 3 дня! а потом я решила установить на ней правильное время!!! после этого время режима приготовления устанавливается только по умолчанию, сама не могу, как будто эта функция отключилась! отсрочка старта тоже ставится по умолчанию 1час 10 минут! томленную кашу не могу сделать, потому что готовить надо в режиме "рагу-тушение" 5 часов, но время устанавливается по умолчанию 1 час! подскажите, как это исправить? в инструкции ничего про это не сказано!

да, и еще, кто нибудь делал в ней хлеб? напишите, пожалуйста, рецепт)))

Здравствуйте Ирина.Этот рецепт нашла в интернете,на другом сайте.
Хлеб

500гр. воды,
1 маленькая пачка быстрорастворимых дрожжей (я покупаю всегда Саф-Момент-11 гр),
1ст. ложка соли
1ст. ложка сахара,
800 - 900 гр. муки.

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль.
Всыпать постепенно муку и замесить эластичное тесто.
Прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час.
После расстойки тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем в смазанную чашу, включаем подогрев на 2-3 минуты и даем хлебушку подняться, у меня поднялся до последних рисочек 8-9.
Режим ВЫПЕЧКА 45 минут. После сигнала хлеб аккуратно перевернуть и еще 45 минут
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

15 страниц V  « < 12 13 14 15 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 4:29