Режим сэндвич Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Кукла в бантиках]

В моей хлебопечке есть такой режим. Что на нем можно делать и чем он вообще особенный?

[Анна Днепр]

В моей хлебопечке есть такой режим. Что на нем можно делать и чем он вообще особенный?

Хлеб в режим "сендвич" получается как булочка в Макдональсе
Я пару раз пекла так хлеб,очень вкусно получилось.Мои домашние сьедали до вечера ))))

[Кукла в бантиках]

Хлеб в режим "сендвич" получается как булочка в Макдональсе
Я пару раз пекла так хлеб,очень вкусно получилось.Мои домашние сьедали до вечера ))))

А рецептик можно?

[Анна Днепр]

Засыпаете все ингридиенты как на обычный белый хлеб и включаете режим сендвич
Я хлебушек делаю так :
1 ч л соли
1 ч л сахара
250 мл теплой воды
1 ст л подс масла,можно 30 гр сливочного мягкого
1 ч л сухих дрожжей или 15-20 свежих
390-410 гр муки(все зависит от муки и жидкости)
Все это бросаю в ведерко и включаю программу "сендвич"

P.S смело бросайте 390 гр муки а потом уже смотрите по обстоятельствам ,если нужно добавляйте муку

[Кукла в бантиках]

Засыпаете все ингридиенты как на обычный белый хлеб и включаете режим сендвич
Я хлебушек делаю так :
1 ч л соли
1 ч л сахара
250 мл теплой воды
1 ст л подс масла,можно 30 гр сливочного мягкого
1 ч л сухих дрожжей или 15-20 свежих
390-410 гр муки(все зависит от муки и жидкости)
Все это бросаю в ведерко и включаю программу "сендвич"

P.S смело бросайте 390 гр муки а потом уже смотрите по обстоятельствам ,если нужно добавляйте муку

А на сколько это грамм? У меня в хлебопечке есть режим 750 и 900

[Анна Днепр]

Это на 700 грамм

[Татьяна Н]

Спасибо Анна Днепр. У меня тоже есть эта программа и я не знала для чего она. Обязательно попробую.

[Мамука]

Интересно, а если такой программы нет, то на какой можно попробовать? Может, на основной, и корочку светлую выставить?

[Татьяна-72]

Интересно, а если такой программы нет, то на какой можно попробовать? Может, на основной, и корочку светлую выставить?

По инструкции к ХП сэндвичевый хлеб должен быть с очень мягкой корочкой или вовсе без нее, для того, что бы можно было его использовать в сэндвичницах (бутербродницах).
Наташенька!!! Попробуй испечь такой хлебушек, он и называется "Хлеб без корки для сэндвичей":
--- вода 210мл.
--- молоко 115мл.
--- растительное масло 2 ст/л.
--- соль 2 ч/л.
--- сахар 2ч/л.
--- мука 600гр.
--- сухие дрожжи 1,5ч/л.
режим "светлая корочка"
Уже написала рецепт, а потом путешествовала по форуму, оказывается Победа его выводила в отдельную темку. Ну, думаю, что она на меня не обидется, ведь я взяла этот рецепт с рецептурника к моей ХП.

[miracle]

...увидела вчера тему про режим сендвич , как оказалось пеку хлеб 1,5 года и ни разу не испробовала этот режим и решила сразу печь по рецепту к своей ХП, с добавлением кукурузной муки , воду заменила отваром картофеля, такой ароматный и вкусный хлебушек получился



... , Кукла в бантиках, что затронули эту тему

[Himka]

Засыпаете все ингридиенты как на обычный белый хлеб и включаете режим сендвич
Я хлебушек делаю так :
1 ч л соли
1 ч л сахара
250 мл теплой воды
1 ст л подс масла,можно 30 гр сливочного мягкого
1 ч л сухих дрожжей или 15-20 свежих
390-410 гр муки(все зависит от муки и жидкости)
Все это бросаю в ведерко и включаю программу "сендвич"

P.S смело бросайте 390 гр муки а потом уже смотрите по обстоятельствам ,если нужно добавляйте муку

Очень вкусный хлебушек получился! Мои за один присест его съели! Спасибо за рецептик!)))

[Himka]

Засыпаете все ингридиенты как на обычный белый хлеб и включаете режим сендвич
Я хлебушек делаю так :
1 ч л соли
1 ч л сахара
250 мл теплой воды
1 ст л подс масла,можно 30 гр сливочного мягкого
1 ч л сухих дрожжей или 15-20 свежих
390-410 гр муки(все зависит от муки и жидкости)
Все это бросаю в ведерко и включаю программу "сендвич"

P.S смело бросайте 390 гр муки а потом уже смотрите по обстоятельствам ,если нужно добавляйте муку

Очень вкусный хлебушек получился! Мои за один присест его съели! Спасибо за рецептик!)))

[Просто Рыбка]

В моей хлебопечке есть такой режим. Что на нем можно делать и чем он вообще особенный?

Режим Сэндвич - для бутербродного хлеба, позволяет получить тонкую и, естественно, хрустящую корочку. Здесь даётся только 20 минут на окончательный подъём теста. Поэтому дрожжей рекомендуют класть чуть побольше обычного.

[Аллочка-Рен]

Засыпаете все ингридиенты как на обычный белый хлеб и включаете режим сендвич
Я хлебушек делаю так :
1 ч л соли
1 ч л сахара
250 мл теплой воды
1 ст л подс масла,можно 30 гр сливочного мягкого
1 ч л сухих дрожжей или 15-20 свежих
390-410 гр муки(все зависит от муки и жидкости)
Все это бросаю в ведерко и включаю программу "сендвич"

P.S смело бросайте 390 гр муки а потом уже смотрите по обстоятельствам ,если нужно добавляйте муку

Здравствуйте! Хлебушек получился просто улётный,спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт. У меня вопрос - на сколько нужно увеличить кол-во ингредиентов для хлебушка на 900 гр?

[Аллочка-Рен]

Засыпаете все ингридиенты как на обычный белый хлеб и включаете режим сендвич
Я хлебушек делаю так :
1 ч л соли
1 ч л сахара
250 мл теплой воды
1 ст л подс масла,можно 30 гр сливочного мягкого
1 ч л сухих дрожжей или 15-20 свежих
390-410 гр муки(все зависит от муки и жидкости)
Все это бросаю в ведерко и включаю программу "сендвич"

P.S смело бросайте 390 гр муки а потом уже смотрите по обстоятельствам ,если нужно добавляйте муку

Здравствуйте! Хлебушек получился просто улётный,спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт. У меня вопрос - на сколько нужно увеличить кол-во ингредиентов для хлебушка на 900 гр?