томаты Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[zvezda]

Хочу предложить рецепт томатов в сырно-яичном суфле по рецепту томаты. Но готовила я их в АГ . Нарезала кругляшами помидоры, поперчила , на каждый кругляш чуть-чуть чесночка и залила сырно-яичной смесью (белки взбивала отдельно, потом вмешала во всю сырную массу для воздушности). ОООООченно вкуВам потребуется.
3 средних помидора(желательно плотненьких)
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза и сметаны
1-2 ст.л. муки(не обязательно)
соль, перец по вкусу, чеснок
растительное масло для жарки(я наливала в "тесто" оливковое 2ст.л.)

В журнале в рецепте рекомендуют снять кожицу, но я этого не делала, мне кажется , что она не мешает.
Сыр натереть на мелкой терке.

[Николаевна]

Хочу предложить рецепт томатов в сырно-яичном суфле по рецепту томаты. Но готовила я их в АГ . Нарезала кругляшами помидоры, поперчила , на каждый кругляш чуть-чуть чесночка и залила сырно-яичной смесью (белки взбивала отдельно, потом вмешала во всю сырную массу для воздушности). ОООООченно вкуВам потребуется.
3 средних помидора(желательно плотненьких)
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза и сметаны
1-2 ст.л. муки(не обязательно)
соль, перец по вкусу, чеснок
растительное масло для жарки(я наливала в "тесто" оливковое 2ст.л.)

В журнале в рецепте рекомендуют снять кожицу, но я этого не делала, мне кажется , что она не мешает.
Сыр натереть на мелкой терке.

Это немного не те томаты, это уже я просто заливала сырной смесью и делала в АГ, а те томаты , которые в рецепте жарила на блиннице.
томаты в сырном кляре