Овсяное печенье с черникой, очень просто и ПОЛЕЗНО Опции

[Ясмен]

Муж купил чернику и мне захотелось что-то полезненькое приготовить и вот в Инете (сайт oxy-d.ru)нашла очень вкусный рецепт.

Овсяное печенье с черникой
Вместо черники можно взять любые ягоды или варенье. Получается нежное, хрустящее печенье, в котором практически не чувствуется овсянка.
Время приготовления: 10+30 минут выпечки
Количество порци: 8
Каллорийность одной порции: 330 ккал
Нам понадобиться:
• 1 стакан овсяных хлоьев
• 150 г. сливочного масла
• 1 стакан муки
• 1 стакан перетертой с сахаром черники или других ягод
• 2\3 ст. сахара
• 1 ч.л. корицы
• 1\2 ч.л. разрыхлителя
• 1\4 ч.л. соли
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов
2. Смешайте сухие ингредиенты - муку, овсяные хлопья, сахар, корицу, разрыхлитель и соль
3. Масло нарежьте маленькими кусочками и добавьте в сухую смесь, растирая руками тесто в крошку.
4. Форму для выпечки или противень смажьте маслом, выложите 2\3 теста, прижмите руками.
5. На тесто выложите чернику и сверху присыпьте оставшейся крошкой.
6. Выпекайте около 30 минут, остудите и нарежьте печенье.
Приятного аппетита.
Вото мои фоточки

[Ясмен]

Создавала я эту темку "овсяное печенье с черникой", но я продолжала искать хорошие рецепты с данной ягодкой, т.к. сей час сезон черники, нашла очень интересные, попробовала! Уж очень вкусно и оч хочется поделиться рецептами с остальными любителями выпечки. АДМЕНИСТРАТОРЫ, МОДЕРАТОРЫ помогите, не знаю как изменить название темки, хочу назвать «Сезон черники!!! Рецепты с черникой.»

[Ясмен]

Вот еще интересная вкуснятинка с сайта allrecipes.ru

ПАННА-КОТТА с ЧЕРНИКОЙ

Готово за: 4 ч 15 мин
Ингредиенты
Порций: 4
500 мл сливок
1/2 стакана молока
1 пакетик желатина (около 7 г)
1/2 стакана сахара
1 стакан черники
1/3 стакана сахара

Способ приготовления
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 10 мин | Доп. время: 4 ч, на охлаждение
1.
Желатин развести в молоке.
2.
Сливки смешать с сахаром и поставить на слабый огонь, довести до кипения и добавить молоко с желатином.
3.
Постоянно помешивая, дождаться полного растворения желатина.
4.
Оставить 1/3 стакана ягод целыми. Остальное перетереть с сахаром до однородности. Смешать с целыми ягодами.
5.
Вылить сливки в креманки, накрыть пищевой пленкой и поставить в холод на 4 часа. Подавать, выложив сверху ягоды.

[Ясмен]

Вот и йогурт я сделала с чудо ягодой! НО! не советую, много воды. Делала с клубникой все получилось...

[Ясмен]

Сегодня снова делала печенье, только с вишневым вареньем и добавила лимонной цедры.... Какие же они вкуснючие! Так прятно утром выпить чашечку кофЭ, в квартире пахнет выпечкой и свежайшее печенье, мммммммм, так уютно в животе и в квартире. Весь процесс приготовления и выпечки занимает 30 мин - 20 из которых не требует вмешательства и за это время можно умыться-помыться....