Столовый хлеб с укропом Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Оленька_солнышко]

Добрый день всем, вчера случайно напала на эту тему, прочитав все посты, не только решила попробовать испечь хлеб по этому рецепту, но и зарегистрироваться на сайте.
Хлеб пеку давно, у меня уже вторая ХП и обеими я очень довольна, как и все я сталкивалась с тем, что как только в рецепте ржаная мука, так сразу же возникают проблемы, ладить с ней начала только после того, как испекла несколько хлебов вручную. Из всех рецептов (ржаных) предпочтение отдавала вот этому Ингредиенты для "Столовый хлеб с укропом"
Вода — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Мука ржаная — 1 стак.
Молоко (сухое) — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Кофе (растворимый) — 0,5 ч. л.
Укроп (сушеный) — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Время: З часа 30 мин
Корочка: средняя
Из данного количества ингредиентов получается хлебушек весом 700 гр.
Сейчас печется хлебушек из первого поста, отчитаюсь как будет готов