Нужен рецепт.....картофельного пюре...., подскажите, помогите Опции

[Ясмен]

Конечно в Крыму не очень благоприятная зона для выращивания картофеля, но почвы разные, солонцы распространены в Северном Крыму, а в предгорьи Крыма - чернозем южный малогумусный. Я только Крымскую розу покупаю, хотя частенько за неё выдают другие сорта, а визуально её трудно опознать, если не вникать, некоторые любят Синеглазку и Американку.

Патрикеевна, сжажи, плиззз, какую ты картошку на пюрешку береш? Я недавно купила - на вид белая, вроде как молодая, крупная (вот так приметы.....), как думаешь стоит пюрешку бабахать?

[Патрикеевна]

Патрикеевна, сжажи, плиззз, какую ты картошку на пюрешку береш? Я недавно купила - на вид белая, вроде как молодая, крупная (вот так приметы.....), как думаешь стоит пюрешку бабахать?

Ясмен, на пюре Розу беру, она розового цвета, но не ярко-розового как Бора. Бору часто выдают за Розу, она чипсовая, её вообще не сваришь, т.к. твердая и через час.

[Ясмен]

Спасибо! Вот пришла мама в гости и сделала пюрешку - вкуснятина! Правда меня не было дома и я не видела процесса. Мама все же использовала блендер... Мне очень понравилась пюрешка, наконец я отвела душу!!!!!
Спасибо за ответы, я многое для себя взяла
А может еще какие секреты приготовления картофельного пюре есть?

[Свекруха]

Свекруха
"Пардона" принимается слово такое забавное!

Цитата из фильма "За двумя зайцами". Кстати, сейчас в продаже книга с диском из серии "Любимое кино" - рекомендую купить и смотреть, когда у вас плохое настроение. Лучше всяких таблеток-антидепрессантов. Да и под мяско с картошечкой хорошо идет: там в одном эпизоде такое застолье с весельем! А под нынешние фильмы обедать или ужинать ну просто невозможно: то и дело какая-то расчлененка на экране - бр-р-р!!!

[Ясмен]

Цитата из фильма "За двумя зайцами". Кстати, сейчас в продаже книга с диском из серии "Любимое кино" - рекомендую купить и смотреть, когда у вас плохое настроение. Лучше всяких таблеток-антидепрессантов. Да и под мяско с картошечкой хорошо идет: там в одном эпизоде такое застолье с весельем! А под нынешние фильмы обедать или ужинать ну просто невозможно: то и дело какая-то расчлененка на экране - бр-р-р!!!

И то правда!

[Марыся]

я, к сожалению, ссылки вставлять не умею. просто скопировала http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...%F0%ED%E8%F0%FB
в гарнирах, выкладывала вкусное пюре картофельное.
еще очень вкусно делать картофельно- шпинатное и картофельно- базиликовое пюре. оно веселенькое, зелененькое и очень ароматное. рецепт брала у А.
Белькевича. по моему в холодце в силиконовых формах, на нашем сайте выкладывала.

[Ясмен]

я, к сожалению, ссылки вставлять не умею. просто скопировала http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...%F0%ED%E8%F0%FB
в гарнирах, выкладывала вкусное пюре картофельное.
еще очень вкусно делать картофельно- шпинатное и картофельно- базиликовое пюре. оно веселенькое, зелененькое и очень ароматное. рецепт брала у А.
Белькевича. по моему в холодце в силиконовых формах, на нашем сайте выкладывала.

СПАСИБО! Почитаю! Спасибки за идею с базиликом и шпинатом, я их обожаю!
А как вставлять ссылку, гляньте здесь

[Ясмен]

Марыся
Спасибо большущее! У вас классная темка! Очень много полезного для себя взяла! Вот прямая ссылочка на нее здесь вдруг еще кто-то ищет вкусную пюрешку или гарнир?!

[Ясмен]

По ТВ подсмотрела классную и полезную идею про пюрешку....
Вместе с картошкой отваривать корень сельдерея, а потом делаем как обычное пюре. Ну ООООчень вкусно!!!!!

[Natalu]

Зимой (когда картошка уже не первой свежести) при варке ложу целую луковицу - дает аромат. И всегда - много молока или сливок. На 4-хлитровую кастрюлю картошки-пюре у меня уходит минимум полпачки масла и литр молока.