IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> куриные крылышки в аэрогриле
Николаевна
сообщение 28.9.2009, 17:31
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Курица-это птица, но блюда птицы не нашла, только блюда из мяса..... Ну вообщем это не рыба -значит выкладываю сюда.
Крылышки гриль.Замариновала на ночь крылышки в маринаде(соевый соус ,имбирь,майоран, розмарин,базилик+чуток горчички)
решётка высокая, скорость высокая, температура 235, время 25мин.

Брала с собой на вылазку, просто разогрели на огне и .....ооочень быстро съели.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 28.9.2009, 17:55
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12062 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Спасибо! Ещё бы не съели, и аппетитные и вкусные! Да на свежем воздухе...Ещё и не хватило, наверное?! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 28.9.2009, 18:33
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5693
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5182 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Спасибо,Николаевна! Хоть на тебя пооблизываться, я крылышки люблю, а мои мужики не едят...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 28.9.2009, 19:07
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Татуличка,у нас все любят крылья ,особенно на природе. Да Папричка, нажарила крыльев три формы....и то мало было.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 28.9.2009, 23:33
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3023 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Николаевна,спасибо за рецептик!!!Я делала всё на решётке,но вижу в форме получится отлично!!!А как ты думаешь,бёдрышки по такому принципу тоже можно сделать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 29.9.2009, 9:21
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(zvezda @ 29.9.2009, 2:33) *
Николаевна,спасибо за рецептик!!!Я делала всё на решётке,но вижу в форме получится отлично!!!А как ты думаешь,бёдрышки по такому принципу тоже можно сделать?

Можно, делаем все части тела biggrin.gif , прекрасно получаются.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Peggi
сообщение 4.2.2010, 19:15
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 55
Регистрация: 16.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1428
Спасибо сказали: 72 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood BM 250 Аэрогриль VES


Куриные крылышки просто великолепны!!!
У меня тоже они получаются отлично. Только у меня соус другой: смешиваю майонез, головку чеснока (если любите по-острее можно больше), итальянские травы, оригано, и индийскую специю тандури (там много разных специи для барбекю). Все обмазываю и в АГ.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 4.2.2010, 21:05
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5693
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5182 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Peggi, спасибо за прекрасный ужин!!! 4.gif 5.gif Вкусно и красиво оформлено! Молодчинка!!! 1.gif 6.gif Я тоже люблю крылышки, а мужики мои не едят их совсем. Так что мне достается только когда курочку целиком готовлю. sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 4.2.2010, 22:40
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12062 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Спасибо, Peggi! 6.gif Ароматно и вкусно! 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Peggi
сообщение 5.2.2010, 23:02
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 55
Регистрация: 16.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1428
Спасибо сказали: 72 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood BM 250 Аэрогриль VES


Большое ПОЖАЛУЙСТА )))) Всегда приятно получать лестные слова в свой адрес!
А мой мужчина просто обожает крылышки... Очень Вам сочувствую tatulja.
Я думаю, что всем нужен праздник... так что как-нибудь соберитесь и приготовьте себе целую порцию, красивых, ароматных и вкусных крылышек. Съешьте их и получите удовольствие по-полной ))) 4.gif 5.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kesha200
сообщение 6.2.2010, 0:35
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2581
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Цитата(tatulja @ 4.2.2010, 21:05) *
Peggi, спасибо за прекрасный ужин!!! 4.gif 5.gif Вкусно и красиво оформлено! Молодчинка!!! 1.gif 6.gif Я тоже люблю крылышки, а мужики мои не едят их совсем. Так что мне достается только когда курочку целиком готовлю. sad.gif

Трям! Правильно,а что там есть, так баловство одно. rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Peggi
сообщение 6.2.2010, 1:59
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 55
Регистрация: 16.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1428
Спасибо сказали: 72 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood BM 250 Аэрогриль VES


Цитата(kesha200 @ 6.2.2010, 0:35) *
Трям! Правильно,а что там есть, так баловство одно. rolleyes.gif


О вкусах не спорят )))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
pkjdhtl
сообщение 22.9.2010, 15:01
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 330
Регистрация: 7.2.2010
Из: Киев
Пользователь №: 1858
Спасибо сказали: 517 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255


Мне понравилось,домашним тоже
быстро,вкусно,красиво!!!
Спасибо
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Нати
сообщение 22.9.2010, 15:08
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 202
Регистрация: 9.7.2010
Из: Киев
Пользователь №: 2949
Спасибо сказали: 345 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004


Николаевна, спасибо за рецепт)) обожаю сочетание этих ингридиентов и не только для курицы. Подсказываю именно для крыльев ещё один вкуснючий и простой маринад.
Мед и горчица 1:1 плюс приправа для курицы, обмазать крылья оставить на сутки. ПОтом можно запечь где угодно. Получается божественно.
Пробовала делать к слову, "другие части тела" бедрышки, например - совсем не то.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 22.9.2010, 15:22
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Лаура, красиво, аппетитно.
Нати, спасибо. С мёдом мариную, люблю использовать мёд для приготовления вторых блюд, правда соевый соус всегда лью. Сладкое компенсирую солёным, как учат китайцы и добавляю кислого и острого.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Нати
сообщение 22.9.2010, 15:43
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 202
Регистрация: 9.7.2010
Из: Киев
Пользователь №: 2949
Спасибо сказали: 345 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004


Цитата(Николаевна @ 22.9.2010, 15:22) *
Лаура, красиво, аппетитно.
Нати, спасибо. С мёдом мариную, люблю использовать мёд для приготовления вторых блюд, правда соевый соус всегда лью. Сладкое компенсирую солёным, как учат китайцы и добавляю кислого и острого.

Значит, где-то китайская кровь во мне пробегала smile.gif ятоже так балансирую вкус.
А соевый соус обожаю , но если делать с приправой для курицы то там соли много, если же просто заменить - тогда да.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НЭЛКА
сообщение 24.12.2011, 15:55
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 463
Регистрация: 29.9.2011
Из: Новосибирск
Пользователь №: 8270
Спасибо сказали: 869 раз(а)

Модель хлебопечки: Кehwood ВМ 450,АГ Hotter НХ-1037Сlassic,МВ PEDMOND M4205


Я готовила в АГ курицу и картошечку,мариновала сначала курицу в маринаторе.
Получилось вкусно.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НЭЛКА
сообщение 3.1.2012, 11:05
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 463
Регистрация: 29.9.2011
Из: Новосибирск
Пользователь №: 8270
Спасибо сказали: 869 раз(а)

Модель хлебопечки: Кehwood ВМ 450,АГ Hotter НХ-1037Сlassic,МВ PEDMOND M4205


Кто-то писал,что АГ безполезная техника на кухне,я иного мнения.
Вот сегодня приготовила.С начала замариновала в маринаторе окорочка куриные и
картофель ,а затем в АГ.


вот такое блюдо получилось:


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 3.1.2012, 20:03
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12062 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(НЭЛКА @ 3.1.2012, 12:05) *
Кто-то писал,что АГ безполезная техника на кухне,я иного мнения.
Вот сегодня приготовила.С начала замариновала в маринаторе окорочка куриные и
картофель ,а затем в АГ.

d8972a5723bd.gif , НЭЛКА. Только не забывай, пожалуйста, писать режимы, на которых ты готовишь.
Мне больше всего крылышки в АГ нравятся. Последний раз готовила куриные бёдрышки - не в восторге. Муж попросил их в следующий раз в МВ приготовить.Там они нежнее получаются. rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НЭЛКА
сообщение 4.1.2012, 12:40
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 463
Регистрация: 29.9.2011
Из: Новосибирск
Пользователь №: 8270
Спасибо сказали: 869 раз(а)

Модель хлебопечки: Кehwood ВМ 450,АГ Hotter НХ-1037Сlassic,МВ PEDMOND M4205


Учту замечание,конечно буду писать.
Окорочка ставила в верхнюю решетку,картофель на среднюю,расширительное кольцо.
время 30мин.тем.235С ,скорость средняя,затем окорочка перевернула время 10мин.при такой же
температуре и скорости.По окончании программы окорочка вытащила.Картофель еще готовился 20мин.,затем
я его перемешала и ещё на 15-20 мин.при тех же параметрах.За картофелем следить нужно,чтобы не подгорел.
Рецепт картофеля:
Я его сначала замариновала в маринаторе/можно без этого/

На дно формы кладём нарезанный соломкой чернослив/предварительно замачив,на 1кг картофеля
6-7штук чернослива/туда же 1/2 болгарского перца/режем соломкой/
Картофель выкладываем лесенкой нарезанной кружочками.
На картофель жаренный лук на сливочном масле.
Все солится,перчится и добавляем до половины картофеля сливки,разбавленные водой/сливки и вода
теплые должны быть/
Если делать только одну картошку без окорочков,то параметры такие:время 40-50мин.на ср.решетку,
тем.205С,скорость ср.потом увелить температуру до 235С ,время 10мин. ск.средняя и до зарумянивания.
Сливки в процессе можно добавить еще,только горячие.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 26.6.2017, 15:12