 Запечённая рыба с брокколи. |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  28.9.2009, 23:17
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100  |
Для приготовления этого блюда надо: брокколи - 375 гр. филе белой рыбы (треска, щука, пикша) - 500 гр. лук - 1 шт. молоко - 300 мг. масло - 30 гр. мука - 30 гр. карри = 1/2 ч.л. майонез - 2 ст.л. сыр твёрдый - 30 гр. Брокколи сварить в слегка подсоленной воде в течении 2-3 мин., дать стечь воде. В кастрюле потушить мелко нарезанный лук в течении 2-3 мин., добавить молотый карри и муку, хорошо перемешать и жарить ещё 1 мин. Добавить в кастрюлю молоко, постоянно помешивая, довести до кипения и кипятить на медленном огне 2 мин. снять с огня, добавить майонез, нарезанную кубиками рыбу и разделенную на соцветия брокколи. Добавить по вкусу специи. Переложить в форму, посыпать тёртым сыром и запекать в предварительно разогретой духовке 15 мин., температура до 200 градусов. В АГ - 30 мин., темпер. - 235 гр.. скорость - средняя. Вместо свежей брокколи, можно использовать замороженную.  Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
28.9.2009, 23:25
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Алекс! Спасибо за любимые блюда, у меня все любят запеченную рыбку с капустой!
А какая эстетика подачи 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.9.2009, 23:31
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Спасибо, aleks! А почему не в АГ?
Я так часто делаю с цветной капустой... 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.9.2009, 0:04
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Цитата(Paprika @ 29.9.2009, 0:31)  Спасибо, aleks! А почему не в АГ? Я так часто делаю с цветной капустой... Папричка, я делала в АГ ,просто я и для духовки написала.Спасибо!!! |
|
|
|
|
29.9.2009, 0:20
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Алекс!!очень интересный рецепт...скопирован....подшит в папочку.Спасибо!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.9.2009, 7:24
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(aleks @ 29.9.2009, 1:04) Папричка, я делала в АГ ,просто я и для духовки написала.Спасибо!!! aleks, а если вы готовите в АГ, то уж лучше и выставляйте свои блюда в "Рецептах для АГ". Хорошо? Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.9.2009, 10:32
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Цитата(Paprika @ 29.9.2009, 8:24) aleks, а если вы готовите в АГ, то уж лучше и выставляйте свои блюда в "Рецептах для АГ". Хорошо? ХОРОШО. |
|
|
|
|
29.9.2009, 14:48
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Алекс, красота люблю такую рыбку и с броколи и с цветной капусткой. Запекаю в идивидуальных лодочках из фольки. СПАСИБО!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 12:29 |
Форум Моя хлебопечка