куриные котлетки Опции

[zvezda]

Рецепт Николаевны!
И опять я, со своим ужином: на ужин у нас куринные котлетки с пюре из зелёного горошка и сыра, на гарнир фунчёза-крахмальная лапша и тушёные овощи.
котлетки: куринный фарш
2 яйца+2 ст.л.геркулесовых хлопьев+2ст.л. домашнего майонеза ,специи(по вкусу)=всё взбить в блендере
соеденить с куринным фаршем
делала в формочках для кексов
разложила по формочкам (дополнительно перемолола в пюре зелёный консервированный горошек 3ст.л) на каждую котлетку разложила гороховое пюре смешанное с мягким сыром и вновь добавила фарш .Выпекала 25 мин на температуре 205

[Paprika]

Я сегодня по рецепту zvezdi сделала куриные котлетки в АГ. Супер - рецепт! Всего 15 минут на 235 гр. А потом в МВ потушила их в соусе на "Выпечке" 20 минут.
Восторг! Оле огромное СПАСИБО за рецепт! Вкусно!

[zvezda]

рецептик не мой...просто я очень давно Папричку уговаривала сделать их в АГ.Мой муж сказал что только ради котлет стоило его покупать....
Нелличка!!Кушай на здоровье!!!!Просто они в АГ получаются совсем другие...сочные,пышные....вообщем вкуснявые!!!!

[kesha200]

Всем трям! Хочу сделать обычные котлеты из двух видов фарша - свиного и говяжего. А посему вопрос. Когда жаришь на сковороде используеться панировка, а в АГ она нужна, ведь масла там нет? Ну и режимчики подскажите. Должно же у меня что нибудь путное на этом прибамбасе получиться

[Paprika]

Всем трям! Хочу сделать обычные котлеты из двух видов фарша - свиного и говяжего. А посему вопрос. Когда жаришь на сковороде используеться панировка, а в АГ она нужна, ведь масла там нет? Ну и режимчики подскажите. Должно же у меня что нибудь путное на этом прибамбасе получиться

Бедный Кеша... Я думаю, что котлеты точно получатся!
Как делать котлеты - я не буду рассказывать,Кеша. Панировку можно не использовать. Сформировали котлеты и начинайте готовить. Только предварительно нужно установить режим " Прогрев" 6 минут вместе с формой, которую надо поставить на среднюю решётку ( без кольца). После этого котлеты уложить в форму, можно их смазать маслом с помощью кисточки, и установить V - в, 235гр и время 15 минут. Первую партию котлет нужно перевернуть, последующие не обязательно. Они равномерно обжариваются.
Кеша, всё будет хорошо, я уверена!

[kesha200]

Бедный Кеша... Я думаю, что котлеты точно получатся!
Как делать котлеты - я не буду рассказывать,Кеша. Панировку можно не использовать. Сформировали котлеты и начинайте готовить. Только предварительно нужно установить режим " Прогрев" 6 минут вместе с формой, которую надо поставить на среднюю решётку ( без кольца). После этого котлеты уложить в форму, можно их смазать маслом с помощью кисточки, и установить V - в, 235гр и время 15 минут. Первую партию котлет нужно перевернуть, последующие не обязательно. Они равномерно обжариваются.
Кеша, всё будет хорошо, я уверена!

Трям Paprika! А прям на рещётке нельзя? Или проваляться?

[Paprika]

Трям Paprika! А прям на рещётке нельзя? Или проваляться?

Я не пробовала, Кеша, на решётке, и думаю, что это не совсем удобно. Возьмте любую металлическую форму, подходящую по диаметру.

[мамалена]

Я тоже к вам с рецептом куриных котлеток-тефтелек в подливке.
куриный фарш смешала с рисом, посолила, поперчила, добавила специи.
лук полукольцами, грибы порезала не очень мелко
на топленом маслице обжарила лук с грибами
сделала котлетки, разложила лук, грибы, все залила Магги для тефтелей в сливочно-грибном соусе
еще не готово
в АГ на 30 минут 260 градусов сильный обдув. Делала с кольцом так как на низкую решетку моя форма не влезла, пришлось поднимать повыше и она уперлась в вентилятор
ну вот и готово!

[Николаевна]

Мамалена, классно. Грибы сами замораживали?

[мамалена]

Мамалена, классно. Грибы сами замораживали?

Нет, не сами. За грибами не на чем ездить. Это дочина подруга принесла целый пакет белых. Вот и пользую. А так в основном покупаю шампиньоны, опята, вешенки.

[Иризольда]

мамалена, умеешь разжечь аппетит! Замечательный фоторепортаж и великолепные котлетки!

[zvezda]

Мамалена!!!Просто прекрасно получилось...аппетитно,красиво и просто!!!Самое главное,что теперь можешь пользоваться АГ!!!!!спасибо за мастер класс!!!!

[Olgamica]

Мамалена, мастер-класс отменный! Спасибо, будем пробовать , когда АГ куплю!

[мамалена]

Спасибо девчата! Очень рада , что вам всем понравилось! Сейчас потихоньку буду возвращаться в режим использования АГ " и в хвост и в гриву" как раньше. А то после ремонта опасалась его долго мучать.

Оленька, покупай! А я вот наверно в следующем месяце на МВ замахнусь , буду у вас всех уроки мастерства брать!

[Николаевна]

Я сегодня тоже с куриными котлетками. Опять в формочке, опять от своей любимой ЛЕНИ(для меня лень-двигатель прогресса ) Делала как ежики с рисом и внутрь сыр Дор блю. Запекала в АГ 25 мин на 205 градусах

[мамалена]

Танюша Как всегда!!! И вкусно и с выдумкой, лентяюшка ты наша!! Продолжай так лениться и мы все будем сыты и накормлены твоими вкусняшками!!

[pkjdhtl]

Делала я куриные котлетки .... Получились немного суховатые,но вкусные.....
Делала по самому простому рецепту,, это был мой первый опыт и знакомство с аг

[ukr27]

Очень даже удачный опыт, Лаурочка! Такие прикольные на вид получились.... Ням-ням!!!

[Natalli]

Лаура, с покупкой тебя! Твори и показывай нам свои шедевры!

[pkjdhtl]

Девочки спасибки)))
Только вот я не покупала аг, мне свекровь отдала свою,10-летней давности, но готовила она в нем всего то пару раз за 10 лет..... Я даже инструкцию к нему не смогла найти в инете)))))))))))))))))