Какие марки хлебопечек предпочитаем, соц. исследование Опции

[nv1708]

одназначно рулит Panasonic SD-ZB2502BTS !!!

[Lagri]

Остановила свой выбор на Panasonic SD-ZB2502BTS. Ооооочень довольна! Она лучшая!

[Сибирячка123]

Всем привет. Я теперь тоже начинающий хлебопек. Купила все таки Панасоник 2500. Вот теперь хожу вокруг нее и думаю какую программу включить в холостую чтоб проверить что тестомеситель работает?

[Сибирячка123]

Все. Разобралась. Все работает. И тестомеситель и тен. Пробую сейчас испечь молочный хлеб по инструкции. Но кажется мне молока по инструкции мало. А добавлять уже поздно. Ну...что получится...жду...

[Kayman]

Все. Разобралась. Все работает. И тестомеситель и тен. Пробую сейчас испечь молочный хлеб по инструкции. Но кажется мне молока по инструкции мало. А добавлять уже поздно. Ну...что получится...жду...

вы главное обеспечьте наличие колобка.
все остальное получится автоматом.
ХП у вас замечательная.
ps Пока не наберетесь опыта - не применяйте "быстрые" режимы.

[Сибирячка123]

вы главное обеспечьте наличие колобка.
все остальное получится автоматом.
ХП у вас замечательная.
ps Пока не наберетесь опыта - не применяйте "быстрые" режимы.

Мдаааа....поторопилась я...и поздно прочла ваше сообщение...
уже ...уже на быстром режиме...зря наверное на быстром, но уже что будет то будет


УРАААА !!! Получился мой хлебушек !!! Сейчас чай пью с хрустящей корочкой и убегаю по делам. А вечером попробую фото выложить. Пропекся хорошо. Корочка хрустящая. Ням-ням

Единственное что мне не понравилось так это то, что когда ешь прям дрожжами отдает привкус. Хотя строго все по рецепту. Хлеб молочный, размер М, программа 02 (быстрый режим), дрожжи Саф-момент 1 ч.л. (мерная, которая прилагается к печи)

[Kayman]

Мдаааа....поторопилась я...и поздно прочла ваше сообщение...
уже ...уже на быстром режиме...зря наверное на быстром, но уже что будет то будет


УРАААА !!! Получился мой хлебушек !!! Сейчас чай пью с хрустящей корочкой и убегаю по делам. А вечером попробую фото выложить. Пропекся хорошо. Корочка хрустящая. Ням-ням

Единственное что мне не понравилось так это то, что когда ешь прям дрожжами отдает привкус. Хотя строго все по рецепту. Хлеб молочный, размер М, программа 02 (быстрый режим), дрожжи Саф-момент 1 ч.л. (мерная, которая прилагается к печи)

1ч.л. - рассчитана на килограммовую булку хлеба, как минимум.

[Сибирячка123]

1ч.л. - рассчитана на килограммовую булку хлеба, как минимум.

Значит в инструкции опечатка? Там написано МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ, размер М, режим быстрый 02, мука 400 гр, дрожжи
Дрожжи -В 1 ч.л.
Дрожжи -R 2 ч.л.
Это для размера М
В - для обычной выпечки
R - для ускоренной выпечки
Меню ,,01,, или ,,02,,

Я выбрала меню ,,02,, и дрожжи-R для ускоренной выпечки.
Тогда сколько здесь брать дрожжей на размер М при муке в 400 гр ???

Пробую вставить фото первого хлебушка

[Kayman]

Значит в инструкции опечатка? Там написано МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ, размер М, режим быстрый 02, мука 400 гр, дрожжи
Дрожжи -В 1 ч.л.
Дрожжи -R 2 ч.л.
Это для размера М
В - для обычной выпечки
R - для ускоренной выпечки
Меню ,,01,, или ,,02,,

Я выбрала меню ,,02,, и дрожжи-R для ускоренной выпечки.
Тогда сколько здесь брать дрожжей на размер М при муке в 400 гр ???

Красивый хлеб)
Дело вот в чем. Критерий - это опадение верхушки хлеба - значит, с дрожжами перебор)
у вас не наблюдается.
Дело в том, что и дрожжи могут быть разными, и мука у каждого своя, и т.д.
Каждый подбирает рецепты и набирается своего опыта.
Мы же даем советы - а следовать им или нет - выбирать вам)).

[Тушка-кутушка]

А мне кажется, что все дело в дрожжах. 1 ч.л. - это на 1-1,5 кг. хлеба. На 1 кг. можно взять и чуть меньше. Попробуйте. У меня хлеб стал получаться только после того, как я уменьшила кол-во дрожжей, о чем прочла совет на этом форуме от какого-то мужчины несколько лет назад.

[Сибирячка123]

А мне кажется, что все дело в дрожжах. 1 ч.л. - это на 1-1,5 кг. хлеба. На 1 кг. можно взять и чуть меньше. Попробуйте. У меня хлеб стал получаться только после того, как я уменьшила кол-во дрожжей, о чем прочла совет на этом форуме от какого-то мужчины несколько лет назад.

Спасибо. Я уже докумекала. Пробовала 0,5 ч.л. (мерной). Отлично получается. Но пеку на основном режиме 01, на быстром стараюсь не делать. Какой то он не очень на быстром получается

[Kayman]

Спасибо. Я уже докумекала. Пробовала 0,5 ч.л. (мерной). Отлично получается. Но пеку на основном режиме 01, на быстром стараюсь не делать. Какой то он не очень на быстром получается

Попробуйте испечь на французском).

[Сибирячка123]

Попробуйте испечь на французском).

Да. Я уже думала про французский режим. Но так долго ждать...целых 6 часов...
Еще вопрос не по теме. Не знаю где спросить. У нас проводка в съемной квартире старая. Боюсь на ночь включать ХП, а так хочется к утру хлебушка горячего. Мне кто то говорил что можно включать через стабилизатор напряжения. Что он защитит хлебопеч. Вы не знаете об этом?

[Kayman]

Да. Я уже думала про французский режим. Но так долго ждать...целых 6 часов...
Еще вопрос не по теме. Не знаю где спросить. У нас проводка в съемной квартире старая. Боюсь на ночь включать ХП, а так хочется к утру хлебушка горячего. Мне кто то говорил что можно включать через стабилизатор напряжения. Что он защитит хлебопеч. Вы не знаете об этом?

Наоборот, опасность "повреждения проводки" только возрастет)). Хотя, зависит от схемы его включения и дальнейшей подачи питания (старое/новое).
Ведь стабилизатор будет удерживать 220V, и мощность отъедаемая ХП от сети возрастет - как и ток.
На самом деле. если розетка выдерживает подключение утюга или мощного фена - то ХП выдержит без проблем.
Мужики есть? надо снять крышку розетки (возможно и вынуть саму розетку из гнезда) и затянуть все винты - обычно они сильно "попускаются" - и эти точки начинают сильно нагреваться, обгорать и прочч. неприятности).
При этом необходимо отключить ввод питания в жилье.
Можно и не отключать, но при этом есть опасность поражения человека эл. током (вплоть до смертельного исхода) - если нет надежных навыков обращения с электрооборудованием под напругой - то не стоит так делать.
Если розетки советские - то это +. Они заметно надежнее современного... каки). Хоть и просты на вид).

[Сибирячка123]

Наоборот, опасность "повреждения проводки" только возрастет)). Хотя, зависит от схемы его включения и дальнейшей подачи питания (старое/новое).
Ведь стабилизатор будет удерживать 220V, и мощность отъедаемая ХП от сети возрастет - как и ток.
На самом деле. если розетка выдерживает подключение утюга или мощного фена - то ХП выдержит без проблем.
Мужики есть? надо снять крышку розетки (возможно и вынуть саму розетку из гнезда) и затянуть все винты - обычно они сильно "попускаются" - и эти точки начинают сильно нагреваться, обгорать и прочч. неприятности).
При этом необходимо отключить ввод питания в жилье.
Можно и не отключать, но при этом есть опасность поражения человека эл. током (вплоть до смертельного исхода) - если нет надежных навыков обращения с электрооборудованием под напругой - то не стоит так делать.
Если розетки советские - то это +. Они заметно надежнее современного... каки). Хоть и просты на вид).

Получается что если я включю через стабилизатор ХП или еще что то, то нагрузка на проподку может увеличиться и проводка может сгореть. Так?
И еще - если проподка в стене под штукатуркой сгорит, то ничего не будет ( например пожара), ведь штукатурка не горит?
Розетки старые. Есть внутренние (утопленные), есть наружные. ХП включаю через переходник, т.к. вилка хлебопечи не подходит под древнюю советскую розетку.
Муж не лезет. Он не соображает в этом. Звонила отцу. Сказал приедет как-нибудь, посмотрит что тут у нас. Он электриком работал по высоковольтным линиям.

[Kayman]

Получается что если я включю через стабилизатор ХП или еще что то, то нагрузка на проподку может увеличиться и проводка может сгореть. Так?
И еще - если проподка в стене под штукатуркой сгорит, то ничего не будет ( например пожара), ведь штукатурка не горит?
Розетки старые. Есть внутренние (утопленные), есть наружные. ХП включаю через переходник, т.к. вилка хлебопечи не подходит под древнюю советскую розетку.
Муж не лезет. Он не соображает в этом. Звонила отцу. Сказал приедет как-нибудь, посмотрит что тут у нас. Он электриком работал по высоковольтным линиям.

Да, нагрузка увеличивается и достигает номинальной.
Если что то должно выгореть - то оно выгорит в розетке) - а у вас - в тройнике.
Тройник - враг силовых приборов)).
Пусть отец (безопасно и для мужа) - снимет крышечку нужной розетки, аккуратно, не тыкаясь чем либо в открытую часть, - любым подходящим предметом - например лезвием подходящих ножниц - в снятой крышечке вращательными движениями разрулит 2 отверстия под вилку до размера "ура влезла" - вращать поочередно с обоих сторон крышечки, без фанатизма (шоб не лопнуло).
После этого тройник удаляем, и вуаля, - пользуемся).
Можно рассверлить при наличи возможности, конечно.

[Сибирячка123]

Да, нагрузка увеличивается и достигает номинальной.
Если что то должно выгореть - то оно выгорит в розетке) - а у вас - в тройнике.
Тройник - враг силовых приборов)).
Пусть отец (безопасно и для мужа) - снимет крышечку нужной розетки, аккуратно, не тыкаясь чем либо в открытую часть, - любым подходящим предметом - например лезвием подходящих ножниц - в снятой крышечке вращательными движениями разрулит 2 отверстия под вилку до размера "ура влезла" - вращать поочередно с обоих сторон крышечки, без фанатизма (шоб не лопнуло).
После этого тройник удаляем, и вуаля, - пользуемся).
Можно рассверлить при наличи возможности, конечно.

Здравствуйте. Но у меня нет тройника. Просто двойная розетка. Туда включен холодильник Бирюса и ХП. Только ХП через переходник а холодильник без переходника. Может просто купить новую хорошую розетку двойную и поменять вместо старой ??? А стабилизатор я хотела купить для ХП так как прочитала где то что у кого то скакнуло напряжение и ХП глючила потом, т.е. после замеса переключаясь на выпечку хлебопечь все равно месила тесто на выпечке, т.е. Электроника глюкнула в ХП

[Kayman]

Здравствуйте. Но у меня нет тройника. Просто двойная розетка. Туда включен холодильник Бирюса и ХП. Только ХП через переходник а холодильник без переходника. Может просто купить новую хорошую розетку двойную и поменять вместо старой ??? А стабилизатор я хотела купить для ХП так как прочитала где то что у кого то скакнуло напряжение и ХП глючила потом, т.е. после замеса переключаясь на выпечку хлебопечь все равно месила тесто на выпечке, т.е. Электроника глюкнула в ХП

Если старая нормальная - я бы не менял.
Только проведите ее ревизию и рассверлите 2 отверстия под евровилку, чтобы избавиться от переходника.
Стабилизатор - решать вам).

[Bee]

Раньше склонялась к Braun и Moulinex, но кажись в последнее время они стали продавать только имя, а не качетсво (это я сужу по утюгу и эпилятору), по этому решила найти новую марку, чтоб только недавно на рынке и не успела скурвиться. Остановилась на хлебопечке Arzum, нашла в интернет-магазине. вообще сложно среди неизвестных марок что-то выбрать, тем более, что характеристики везде примерно одинаковые, по этому ориентировалась и на гарантию тоже. В арзуме гарантия трехгодичная. Фирма сама турецкая по-моему, но не уверена что сборка тоже турецкая. Взяла в общем, месяца два назад. Пока не жалею, работает отлично, никаких лишних запахов, тихая и симпотишная)))) В общем, мне нравится.