Постный борщ с рыбной консервой в томате, особенно хорош в летнюю жару Опции

[Nika_G]

Вы любите борщ? Мы любим, едим его круглый год. Приготовьте постный борщ, без мяса, с рыбной консервой в томате.
Такой борщ в моей семье варят давно. Его очень любят и взрослые и дети, особенно когда жарко (мы его не греем, едим прям из холодильника, холодным).

Понадобится:
растительное масло - 2-3 ст.л.
свекла - 1 средняя, порезать или потереть
морковь - 1-2, порезать или потереть
лук - 1, измельчить
капуста - 1/4 небольшого кочана, тонко нашинковать
картофель - 3-4 небольшие, порезать
консерва "Килька в томате" - 2 шт. (или бычки, или другая рыба по желанию, но обязательно в томате)
томатная паста - 1 ст.л.
соль, специи, по вкусу
зелень, пучок
вода горячая - 1,7 л

На масле обжарить измельченный лук и морковь (включаем "ЖАРКА" на 15 мин.) Через 10 мин. добавить свеклу, томат и картофель.
По окончании программы положить к овощам капусту, консерву, соль, специи, лавровый лист.
Налить воду, включить программу ТУШЕНИЕ - 1 час. Нажать СТАРТ.
По окончании программы добавить зелень, дать борщу настояться на ПОДОГРЕВЕ полчаса.

Приятного аппетита!

[Огневушка]

Вы любите борщ? Мы любим, едим его круглый год. Приготовьте постный борщ, без мяса, с рыбной консервой в томате.

Ника, спасибо! Отличный борщик! Раньше делала его часто и с бычками и с килькой, и просто с жареной рыбкой, а потом как-то забыла, хорошо, что напомнили. Интересно будет его в мультяшке сделать.