 Хлеб из разных видов муки |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 24.12.2009, 0:25
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 23.12.2009 Пользователь №: 1482 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
На сегодняшний момент не получается сделать хлеб из разных мук (пшеничной: +ржаной или +кукурузной). Как только смешиваю пшеничную с любой другой хлеб не получается - не поднимается и получается лепешка сантиметра 3-5 в высоту... Не вкусная... тоже самое с кукурузным хлебом. Дрожжи те же использую, что и для белого хлеба. Лопатку меняю. программа и рецепт из книжки. Единственное что может быть: не просеяли муку и не добавили отруби (пока не купили). Как быть с водой в этом случае: лить больше или меньше? Кто-нибудь пробовал испечь простой вкусный черный хлеб? поделитесь рецептом...
Заранее Благодарен! smile.gif |
|
 |
 
|
|
Сообщений в этой теме
Devsel Хлеб из разных видов муки 24.12.2009, 0:25
tatanka Devsel
,отруби дело не поправят.Ржаная мука и друг... 3.1.2010, 19:43 yulia tatanka
А где можно найти клейковину? 3.1.2010, 21:19 Jany Цитата(yulia @ 3.1.2010, 20:19) А где мож... 3.1.2010, 21:57  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.5.2025, 2:59 |
Форум Моя хлебопечка