Курица в восточном стиле в чесночно-карамельном маринаде Опции

[Николаевна]

Курица в чесночно-карамельном маринаде.
брала из расчёта 3 больших(6 половинных)филешек
5 зубчиков чеснока
1ч.л.мёда
соевый соус
имбирь, майоран, базилик, адинамота(китайская приправа)
На сковороде разогреть масло и обжарить 1-2 ст.л до золотистого цвета, добавив туда 4-5 зубчиков чеснока
доливаем соевый соус,ложку мёда всё провариваем до небольшого загустения и укладывем туда филе в один слой . Обжариваем с одной стороны 3-5 мин и с другой также, в маринад в котором мариновалась курочка , добавляем чайную ложку крахмала или рисовой муки и выливаем в нашу сковородочку. Всё провариваем 5мин и отключаем плиту.


Люблю в таком маринаде кальмары и креветки. Запах стоит ооообаалденный -муж гулял с собакой пришёл и говорит с четвёртого этажа уже аромат уловил, а живём мы на 9-ом.

[kesha200]

Трям Николаевна! Вот каких рецептов надо побольше, а то булочки, булочки

[Николаевна]

Кеша , заходите в "Ужины", милости прошу.

[тата71]

Танюша, долго я смотрела на этот рецепт, смущал меня в нём мёд, ну не представляла я себе мясо с мёдом. И вот сегодня решилась приготовть.Только я готовила не филе, а крылышки и ножки. Из приправ у меня были базилик, куркума и имбирь. Классссс! Мне так понравилось, словами не передать! Большущее спасибо! Принимай отчет!<noindex></noindex>

[zvezda]

Тата!!!Как красиво и аппетитно у Вас получилось!!!!!

[тата71]

Оля, можно на ты. Спасибо!

[Николаевна]

Танюш, умничка. И я рада, что понравилось. Я люблю добавлять мёд к курочке , к свинине и в морской коктейль у китайцев подсмотрела (китайцы очень любят уравновешивать вкусы: кислое, сладкое, солёное у меня есть видео о кулинарии Китая, я просто бадеееееею как они колдуют на кухне....) .Удачи и спасибо.

[Туфелька]

Танюш, какой я замечательный рецепт пропустила, оказывается, пока меня не было! (и наверняка не один ) тоже люблю эту особенность китайской кухни - кисло-сладко-соленое смешивать

спасибо, тата71 подняла рецептик) и какое у нее все красивое вышло))