IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
Татьяна-72
сообщение 23.1.2012, 17:56
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 852
Регистрация: 20.12.2011
Из: ДНР, г.Донецк
Пользователь №: 9238
Спасибо сказали: 1537 раз(а)

Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY
Имя: Татьяна


Купила новую муку, испекла из нее хлеб, правда он немного перестоял в ХП (немного опоздала). Вот что получилось. Муку брала на пробу.




Не очень довольна - есть трещина под крышкой, хотя колобок был идеальным, тесто подошло просто отлично. Хлеб получился легким, воздушным, но... Хочу просеять всю муку и немного просушить ее. Может получится хлеб как с Еленовской муки. Дырка внизу от замешивателя.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 3.4.2025, 21:42