IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Ароматный хлеб с медом и изюмом, Рецепт для Kenwood 450
flyset
сообщение 22.8.2012, 10:44
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 17.8.2012
Из: Челябинск
Пользователь №: 12509
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM450
Имя: Алена


Ингридиенты на буханку весом 750 гр:
300 мл. воды
1 ст.л. меда
1.5 ст.л. растительного масла
500 гр. муки
5 ч.л. сухого молока
1.5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1.5 ч.л. сухих быстро растворимых дрожжей

100. гр. изюма вымыть высушить и обвалять в муке, засыпать в автоматический дозатор.. можно по сигналу засыпать в тесто самой.

Мой первый хлебушек по собственному рецепту smile.gif

ВКУСНАТИЩА!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 22.8.2012, 11:12
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(flyset @ 22.8.2012, 10:44) *
Мой первый хлебушек по собственному рецепту smile.gif

Поскольку Вы новичок на форуме, чтобы было доверие к Вашему рецепту, желательно рецепт дополнить
фотографией.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
flyset
сообщение 22.8.2012, 13:26
Сообщение #3

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 17.8.2012
Из: Челябинск
Пользователь №: 12509
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM450
Имя: Алена


к сожалению не успела сфотографировать - быстро слопали smile.gif в следующий раз обязательно


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Flores
сообщение 24.8.2012, 17:29
Сообщение #4

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 21.8.2012
Из: СПб
Пользователь №: 12536
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM450


А в каком режиме выпекать? 1 - основной вариант или 6 - сладкий хлеб? И какой цвет корочки?
Хочу прямо сейчас испечь happy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
flyset
сообщение 24.8.2012, 20:42
Сообщение #5

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 17.8.2012
Из: Челябинск
Пользователь №: 12509
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM450
Имя: Алена


Цитата(Flores @ 24.8.2012, 17:29) *
А в каком режиме выпекать? 1 - основной вариант или 6 - сладкий хлеб? И какой цвет корочки?
Хочу прямо сейчас испечь happy.gif

на 1 выпекала.. корочку лучше делать среднюю. мы любим зажаристый хлеб поставила на зажаристую сегодня подгорел чуть sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татьяна Н
сообщение 25.8.2012, 18:06
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 93
Регистрация: 3.7.2011
Из: Украина. Донецкая обл.
Пользователь №: 7273
Спасибо сказали: 48 раз(а)

Модель хлебопечки: Saturn


Цитата(flyset @ 22.8.2012, 10:44) *
Ингридиенты на буханку весом 750 гр:

А Вы взвешивали готовый хлеб? У меня печка максимум 900гр. , а здесь сплюсовав все инридиенты , я получила больше чем 900гр.
Буду перещитывать рецепт, хочу попробывать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
flyset
сообщение 26.8.2012, 11:13
Сообщение #7

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 17.8.2012
Из: Челябинск
Пользователь №: 12509
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM450
Имя: Алена


Цитата(Татьяна Н @ 25.8.2012, 19:06) *
А Вы взвешивали готовый хлеб? У меня печка максимум 900гр. , а здесь сплюсовав все инридиенты , я получила больше чем 900гр.
Буду перещитывать рецепт, хочу попробывать.

нет, не взвешивала. unsure.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.4.2024, 9:20