IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

6 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Тесто для пирожков с несладкой начинкой, чтобы вчерашний гарнир не пропадал
Иризольда
сообщение 27.10.2009, 17:54
Сообщение #41

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Natali и sladkaya_m07, очень красивые, вкусные, аппетитные пирожки у вас!!!

Natali, очень даже хорошо дружишь с тестом, а начинку мясную у меня все любят!
sladkaya_m07, а с чем у Вас пирожки?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 28.10.2009, 9:15
Сообщение #42

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Цитата(Иризольда @ 27.10.2009, 17:54) *
Natali и sladkaya_m07, очень красивые, вкусные, аппетитные пирожки у вас!!!

Natali, очень даже хорошо дружишь с тестом, а начинку мясную у меня все любят!
sladkaya_m07, а с чем у Вас пирожки?


спасибо.у меня пирожки картошка пюре+печенка перекрученная на мясорубке и с грибами,делала все дочурке.она у меня не есть печенку а вот в пирожках да,да и с грибами любит.Я люблю больше с капустой тушеной,но для себя одной делать их шт 5 не хочеться заморачиваться, все лучшее детям!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 28.10.2009, 12:40
Сообщение #43

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Цитата(sladkaya_m07 @ 28.10.2009, 9:15) *
спасибо.у меня пирожки картошка пюре+печенка перекрученная на мясорубке и с грибами
Вкуснота!!! 5.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 22.4.2010, 20:03
Сообщение #44

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(Unforgiven'Ka @ 26.1.2009, 16:12) *
Я просто тушеную на гарнир использую: обжариваю лук, морковь, добавляю нашинкованную капусту, в которую, как только немного обмякнет, вливаю немного воды и дотушиваю под крышкой.
Если делать начинку именно для пирожков по правилам, то капусту шинкуют, слегка обжаривают, солят, перчат и с небольшим количеством воды доводят до готовности. Делается это все на сливочном масле или хотя бы маргарине.
Есть еще вариант, но я лично не пробовала:очистить и нарубить капусту, ошпарить кипятком, откинуть на сито, обдать холодной водой, крепко отжать, сложить в кастрюлю с растопленным маслом, прожарить в течение 10-15 минут, помешивая, чтобы капуста не пригорела, после чего добавить вареные рубленые яйца, соль и чайную ложку сахара.
На 1 кочан (1 1/2 - 2 кг) свежей капусты - 3-4 яйца, 2-3 ст. ложки масла.

Unforgiven'Ka', спасибо Вам огромное за рецепт теста и начинку! 6.gif Делала сегодня по Вашему рецепту пирожки. Тесто очень вкусное, воздушное!, хрустящее. 4.gif

Это моя начинка: рис отварной, сыр адыгейский, укроп и кусочки копченного бекона


Булочки в духовке


Готовые булочки




Булочки вышли разного размерчика-не судите строго, т.к. я первый раз в жизни пекла пирожки! 9.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
cezarinocat
сообщение 3.5.2010, 17:15
Сообщение #45

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 43
Регистрация: 9.4.2010
Пользователь №: 2462
Спасибо сказали: 59 раз(а)

Модель хлебопечки: LG


А я в чера тоже сделала мясной пирог, только тесто сдлала немного другое - без яйца на постном масле. вот что получилось:


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 3.5.2010, 20:09
Сообщение #46

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Светлана, повторю: пиши свои рецепты. rolleyes.gif Очень интересно, какое тесто ты использовала... Пирог красивый, наверное, вкусный. Спасибо большое. 4.gif 6.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
cezarinocat
сообщение 3.5.2010, 20:40
Сообщение #47

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 43
Регистрация: 9.4.2010
Пользователь №: 2462
Спасибо сказали: 59 раз(а)

Модель хлебопечки: LG


Цитата(Paprika @ 3.5.2010, 21:09) *
Светлана, повторю: пиши свои рецепты. rolleyes.gif Очень интересно, какое тесто ты использовала... Пирог красивый, наверное, вкусный. Спасибо большое. 4.gif 6.gif

Тесто сделала так называемое "постное": на пол литра теплой воды один пакетик дрожжей САФ-момент, полстакана сахара, полстакана растительного масла, чайная ложка соли, мука - на мягкое, податливое тесто. Потом поставила подходить, на это у меня уходит не больше сорока минут, поднимается так, что только успевать ловить, и все - вынимаю из миски, разделываю и делаю пирог или пирожки, или пышки. Можно и жарить на сковороде, можно в духовке.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olena
сообщение 10.5.2010, 15:06
Сообщение #48

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 682
Регистрация: 9.1.2010
Из: Львов
Пользователь №: 1602
Спасибо сказали: 978 раз(а)

Модель хлебопечки: orion 204


вот нажарила пирожки с ливером,угощайтесь viannen_10.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 10.5.2010, 16:00
Сообщение #49

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


olena, какие аппетитные! smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 10.5.2010, 16:20
Сообщение #50

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


olena, ваши пирожки точно в сказке со словами: " Пирожок - пирожок, ну- ка, съешь меня, дружок!" Очень красивые. Спасибо. 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 10.5.2010, 17:23
Сообщение #51

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Olena Какие чудесные пирожки!!! Прямо в рот просятся!! Хоть тоже пеку и жарю часто, но Ваши утянула к себе. Чайку сейчас попью с ними и никому не дам!! tongue.gif dance3.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 10.5.2010, 18:11
Сообщение #52

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Olena, пирожки - чудо! Хоть и не ем жареные, но твой точно бы съела, спасибо! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 10.5.2010, 20:51
Сообщение #53

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Олена,пирожки супер..я бы сьела))))) А я с этого теста как раз пиццу делала..ням-ням.

<noindex></noindex>


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 10.5.2010, 20:53
Сообщение #54

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Привет, Мариша, вкусная пицца.Спасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 10.5.2010, 20:56
Сообщение #55

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Добрый вечер Танечка! Спасибо.Только я что то фотку не вижу..не пойму,она есть или ее нет?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 10.5.2010, 20:58
Сообщение #56

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Есть и аппетитная. viannen_10.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ukr27
сообщение 10.5.2010, 21:01
Сообщение #57

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 727
Регистрация: 20.1.2010
Из: Украина г.Винница
Пользователь №: 1690
Спасибо сказали: 871 раз(а)

Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18


Есть, Маришка, твоя фотка rolleyes.gif ..... пицца - просто улет!!!!!! А как это тесто в пицце получилось? Хрустящее или мягкое?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 10.5.2010, 21:11
Сообщение #58

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Наталочка,да оно как бы хрустяще-мягонькое))) Хотя скорее мягкое,хрустящее где корочка.Вот..ну у меня это тесто заменяет все практически,из него делаю пирожки и пиццу и пироги..только правда чуток муки больше добавляю..вот,еще масла кусочек и сметанки ложку.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 10.5.2010, 21:30
Сообщение #59

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Маришка, какая пицца обалденная! Такая бооольшая, на всех хватит! Как раз есть хочу.... угости меня... 4.gif 5.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 10.5.2010, 21:41
Сообщение #60

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Мариночка Сразили наповал своей пиццей. Что-то давненько не делала. Я тоже огромную на весь противень делаю, улетает махом. Спасибо за красоту. И я кусочек стянула 5.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

6 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 24.9.2021, 17:45