Пирог с творогом и сливами на кефире |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Пирог с творогом и сливами на кефире |
28.8.2012, 11:45
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1140 Регистрация: 19.10.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1045 Спасибо сказали: 1733 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd255 |
Из продуктов требуется: Кефир - 350 мл Масло = 150 г сахар 1/2 ст (можно и больше) яйца - 1 шт соль сода - 1 ч.л. (погасить в кефире) мука 4,5 - 5 стаканов (250 мл) Начинка творог около 1 кг 1 яйцо сахар по вкусу сливы Замесить тесто и поставить в холодильник на часик. Разделить тесто на 2 части (одна часть большая, другая меньше). Большую часть растянуть в противене, сделать бортики. Выложить творог, сверху разложить половинки слив. Раскатать 2 часть теста и накрыть пирог. Поверхность поколоть вилкой, чтобы не вздувалось. Выпекать до готовности, во время выпечки смазать пирог (1-2 раза) яйцом. Спасибо сказали:
|
|
|
||
30.8.2012, 9:48
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Спасибо, Женя, за вкусный рецепт! Этот пирог очень хорошо получается и с кислыми яблоками и корицей вместо слив.
Спасибо сказали:
Jany, |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 6:15 |