IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Mar | Tini
сообщение 12.9.2012, 10:06
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2116
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5320 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Оочень вкусный рулетик с бананами, орехами и сгущёнкой!

1 б. сгущ. молока
1 яйцо
5 ст. л. муки
2 банана
0.5 ст. грецких орехов
1 пачка сливочного масла (размягчённого)
1 ч.л. соды п/у

1 яйцо + 0.5 банки сгущ. молока перемешать + 5 ст.л. муки+ 1 ч.л. соды п/у. Тесто выложить на лист застеленный бумагой и смазанный подсолнечным маслом. Выпекать около 15 мин при 170*. Когда выпечется, переложить на другую бумагу, а нижнюю снять, свернуть в рулет, пусть так остывает.
Крем: 0.5 банки сгущ. молока взбить миксером с пачкой масла. Затем добавить измельчённые орехи, перемешать.
Развернуть наш рулет , снять бумагу, выложить крем, на край 2 банана, обрезать у них края , чтоб ровней и плотней друг к другу легли. Свернуть в рулет. Залить помадкой.
Помадка: 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. какао, 3 ст.л. сахара варить до загустения. Затем добавить 30 - 50 гр. сл. масла и опять варить до загустения.
P.S. Сгущёнка мне попалась ооочень редкая и муки я положила 6 ложек ( но думаю ещё одна не помешала бы) Размер коржа 30см на 20см




Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
jtaurus
сообщение 13.9.2012, 16:16
Сообщение #2

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 12
Регистрация: 13.9.2012
Пользователь №: 12724
Спасибо сказали: 11 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020
Имя: Юлия


Очень аппетитненько! Еще ни разу не пробовала делать рулеты, а этот очень соблазнил 5.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 13.9.2012, 20:49
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2116
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5320 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Цитата(jtaurus @ 13.9.2012, 17:16) *
Очень аппетитненько! Еще ни разу не пробовала делать рулеты, а этот очень соблазнил 5.gif

Присоединяйтесь! smile.gif viannen_10.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 18.7.2025, 1:44