 Кабачки-блиц, готовы через 30 минут |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 22.9.2012, 19:20
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 188 Регистрация: 23.1.2011 Из: Анталия, Турция Пользователь №: 4847 Спасибо сказали: 462 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW2000 Home Bread  |
Замечательная закуска. Прекрасный гарнир к мясу. Рецепт Ольги Ращупкиной.
Рецепт с моими малюсенькими изменениями: 70-80 мл бальзамического уксуса 3-4 ст.л. нарезанного укропа 2 молодых средних кабачка 2 ч.л. мёда 1 ч.л. соли 2-3 зубчика чеснока давим через чесночницу Укроп мелко режем. Кабачки нарезаем кружочками, толщиной примерно 3 мл. Смешиваем уксус, соль, мед, чеснок, укроп до полного растворения соли. Смешиваем маринад с кабачками и оставляем мариноваться на 30-40 мин., периодически перемешивая. Все. Готово. Достаем кабачки из маринада и подаем к столу. Приятного аппетита! Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
26.9.2012, 11:09
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 298 Регистрация: 20.11.2009 Из: Украина г.Черновцы Пользователь №: 1189 Спасибо сказали: 287 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5024 Мультиварка YUMMY-501 Имя: Юлия |
А-а-а я тож так делаю, только кабачки нарезаю той штукой, что овощи чистит, такие длиииинные тоненькие полосочки, красивенько и вкусненько
|
|
|
|
|
26.9.2012, 11:24
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
А я в маринад еще соевый соус добавляю. Вкуснотишша! А вот с томатом некоторые делают - не люблю.
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2024, 17:00 |
Форум Моя хлебопечка