Курочка в сметанной подливе Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Татьяна-72]

Девчата, Ириша Наталочка!!! Ну совсем вы меня захвалили!!! Просто я люблю готовить, что бы моя стряпня приносила удовольствие людям, тем более родным. Не люблю, когда выбрасывают еду, а тем более когда готовят "абы как" или "и так все сожрут". Ведь с каким настроением и мыслями мы готовим - потом отражается на здоровье и настроении наших близких. Желаю Вам хорошего настроения, добрых мыслей и благодарных поглотителей ваших шедевров!!!

[Кикимора]

Отличное блюдо! Я его тоже часто готовлю, только раньше на плите, а теперь вот в мульте Сначала зажариваю лук (прям в мульте). До легкой приятной золотинки. Затем прям в него кладу курочку (нарезанное филе бедра). Курочка чуть зажаривается, а лучок доходит до нужной кондиции. Засыпаю всё это дело резаными шампиньонами, заливаю сметанкой и тушу до готовности. Иногда вместе с курочкой кладу сразу не крупно порезанный картофель и тушится сразу всё... Минут за 5 до готовности кладу зелень... Вкуснаааа...

[nattela.v]

Танечка, , за теплые слова, душевную доброту и золотые ручки!!!

[Татьяна-72]

Танечка, .. .., за теплые слова, душевную доброту и золотые ручки!!!

Наталочка!!! Твои кулинарные шедевры, энергичность, и поддержка вдохновляют меня на "подвиги".

[Татьяна-72]

Девочки! У меня сегодня "глючит" интернет: то не хочет "спасибки" раздавать, то зависает на ровном месте, то удваивает мои сообщения. Так, что модераторы-администраторы, пожалуста не ругайте меня, а просто удалите лишние сообщения. Спасибо.

[nattela.v]

Сразу видно, от души... , дорогая!! Красиво... , столько роз и все, для тебя Танечка!!!

[Татьяна-72]

Отличное блюдо! Я его тоже часто готовлю, только раньше на плите, а теперь вот в мульте Сначала зажариваю лук (прям в мульте). До легкой приятной золотинки. Затем прям в него кладу курочку (нарезанное филе бедра). Курочка чуть зажаривается, а лучок доходит до нужной кондиции. Засыпаю всё это дело резаными шампиньонами, заливаю сметанкой и тушу до готовности. Иногда вместе с курочкой кладу сразу не крупно порезанный картофель и тушится сразу всё... Минут за 5 до готовности кладу зелень... Вкуснаааа...

Кикиморочка! Ваша вкусняшка - это уже самостоятельное блюдо. за рецептик.

[Татьяна-72]

Сразу видно, от души... , дорогая!! Красиво... , столько роз и все, для тебя Танечка!!!

Для хороших людей и добрых слов не жалко сказать от души.

[Кикимора]

Кикиморочка! Ваша вкусняшка - это уже самостоятельное блюдо.

Ой, а мне показалось, что просто вариация... В любом случае, готовьте на здоровье и на радость!

[84mama87]

Танюш! Ну, ручки - то и вправду золотые! И не захваливаем мы тебя, а говорим то, что есть, чтобы ты это знала не только от близких, но и от нас. Нужно всегда стараться говорить людям правду, в особенности, хорошую.

[84mama87]

Танюш! Ручки - то и вправду золотые! И не захваливаем мы тебя, а говорим правду. А говорить правду, а в особенности, такую, очень приятно

[84mama87]

Во, как! Аж целых два варианта ответа ты от меня заполучила! Вот, ну ничего не жалко!

[84mama87]

Да - да, Кикимора! Совершенно самостоятельное блюдо у Вас получается по описанию, и, похоже, что очень интересное!

[Татьяна-72]

Танюш! Ручки - то и вправду золотые! И не захваливаем мы тебя, а говорим правду. А говорить правду, а в особенности, такую, очень приятно

Ириша!!! Доброе слово и кошке приятно! за похвалы. А это для тебя:

[Свекруха]

ВЧера в обед сделала - столько соуса получилось! Такой соблазнительный! Волевым решением оставили его на завтра: сегодня куру доедаем с соте, которое я сотворила вчера утречком, а уж соусо пойдет на гречку. Или рис? Что завтра душа пожелает.

[84mama87]

Вот знаете,Свекруха! Частенько посещает мысль, что вся возня с этим блюдом затевается только лишь для получения обалденного соуса.
В день приготовления домашние ещё поедят курицу, но назавтра трескают только соус с хлебцем или с другими гарнирами.
И ещё замечено мною уже не раз, что с соевым соусом" Киккоман " подлива- соус получается на порядок интереснее и вкуснее!

[Татьяна-72]

Ириша!!! Не захотели мои фаршированого перчика со сметанным соусом, получилось опять с томатной зажаркой. НО! уже получила заказ на курицу по твоему рецепту! Так что опять за рецептик!
А это то, что у меня получилось: "запеченные лодочки из перца"


На зиму замораживаю перец разрезанный пополам, так он меньше занимает места в морозилке и удобно готовить на противне в духовке.

[84mama87]

Эх, перчики! Как солнечно! Как ярко! Как вкусно-о-о-о! Ты - замечательный кулинар, Танюша!

[Татьяна-72]

Ириша!!! Угощайтесь!

[nattela.v]

Танечка, у тебя сегодня банкет??? Я не успеваю, твои вкусности восхвалять